么大鱼大
没吃过？这大
天叫别人吃那个不腻？李玉儿连忙阻止：“我得意思不是让你不
鱼和，而是要多些凉菜！”
“……那你来。”田
还是觉得李玉儿的主意不靠谱。
李玉儿无奈
：“好，我凉菜，你菜。”
拌了一个黑木耳，切了一个猪耳朵，了一个蒜泥白，腌了一
麻辣黄瓜……，李玉儿把家里所有的酱料都用上了，还自制了一次油泼辣
，才把几个凉盘好。
“样看着不错嘛。”田烧排骨的空隙时间里看到了李玉儿摆在案板上的七八个凉盘
概。
李玉儿打量着四周的和菜：“觉还该再一两个。”
“我的小姑
，这些菜你可别动了，我这菜都还没有你的凉菜多呢。”田立
护着剩
的菜。
李玉儿目光停留在了那几个打算饭后吃的瓜上：“好，我不动那些菜，再拌个西瓜
就可以了。”
“什么？！你要让那个员外老爷吃瓜！”田见李玉儿已经抱起了瓜正打算开切，惊的立大叫。
李玉儿皱着眉：“你不要一惊一乍的，瓜怎么不能吃了？！”
说完后，李玉儿便没再理田，她把西瓜的瓤挖
来，削好切成条，用糖和盐腌制好，在把挤
，再放
香菜和各
调料，一碗西瓜就好了。
“你不能把这个端到桌上去，会丢人的！”田见李玉儿还真的不听话了一碗西瓜，开始劝阻。
虽然有些不满田的说辞，但知他也是在为家里的面考虑，便把西瓜端到他
前：“这个样很丢人？”
田看了一碗里的菜，别说，白白红红的
间缀了几丝绿
还蛮好看的，但他还是
持到：“样再好看，它也是瓜！”
“那你再尝尝。”李玉儿挑了一块来。
田尝了一，神立一亮：“这脆脆的甜甜的，还
的。”
“能上桌了吧？”李玉儿问。
田还是有些疑虑：“这泡菜和稀粥上去就失礼的了……”
李玉儿有些疼，只能：“你了那么多大菜，就足以显示我们的重视了，我再上些小菜就当让他尝尝野趣吧。”
“我觉得，我们还是问一夫人吧？”田小心的看了一李玉儿。
虽然觉得田有些固执，但想着他是为了家里好，李玉儿还是拿了十二分的耐心：“好，有机会就向夫人禀告。”
所有饭菜都好了，时间也到了正午，李玉儿去正房禀报阮芷娘，顺便也把要上的菜说了一。不意外，阮芷娘对于李玉儿要上的菜没有什么意见。
“饭好了，我们就先移步饭厅吧。”阮芷娘笑。
方石也赶
把冰盆移到饭厅。
朱万斛虽然尝尽了珍馐
，对普通
没有多少
好，但也很给面的把每样菜都尝了一，当然他吃的最多的还是让人有清的瓜。
“如果没有猜错，这菜是瓜吧？”朱万斛有夹了一块后笑问。
李玉儿没想到他看来了，还吃的这么自然，站了来回到：“是瓜。”
“心思很灵巧。”朱万斛笑着赞了一句，又对着程礼：“要是我也有这么一个灵巧的丫环就就好了。”
程礼只以为这时朱万斛的无心之言，随：“这丫拙荆当成徒弟和妹妹一样看待的，早就还了她的
契，只是把她带在边教养，不能送人。”
“那真有遗憾。”朱万斛这样说，神却轻松了很多，这小丫环是良籍很多事就好办了，另外他也更欣赏程家人了。
李玉儿听了程礼的话，才发现自己真的躲过了一大劫，在这个时代仆役就像品一样可以随意买卖赠送，她是因为幸运碰到了阮芷娘和程礼才这么容易摆脱被摆布的命运。
一顿饭吃的宾主尽
，双方关系更近一步，说话行事都更加随意了。
主人饭吃完后，翠蒿她们把杯盘碗碟都收
厨房。田看了看收回来的盘皱着眉十分不解：“怎么可能，他们不吃这些
鸭鱼，反倒去吃那些咸菜了呢？”
“这个朱老板是富商，这些大鱼大都是吃腻了的，再加上现在天自然没心
吃那些了。”李玉儿解释。
要是之前李玉儿这样给他解释，他是不会信的，现在看着收回来的碗碟他不得不信了，消沉了一会儿，猛地转看向李玉儿：“玉儿姑娘，我能不能跟你学那些凉菜的法？”
“我愿意把前几个月的工钱都给你。”怕李玉儿不同意，他又赶补充。
看来还有上的嘛，李玉儿笑：“我正要跟你说呢，现在这段时间在铺里凉菜最好，凉菜能提前准备，客人多的时候也能不慌不忙。工钱就不用给了。”
“那怎么行？不能白学你的菜啊。”田连连摇，这个时代对各方都保密的很，他也是跟了师傅很多年才学了几手。
李玉儿没有这个时代的保密意识，也全副心思希望把阮芷娘的第一份产业经营，自然希望厨更好：“不用，凉菜很简单的，一学就会，主要是调料问题，我现在就给你说这些菜要用那些调料……。”
“多谢玉儿姑娘。”田满激，心里想着等发了工钱一定要给李玉儿。
李玉儿摆摆手：“不用。”
“这是教授之恩，哪能……”
李玉儿受不了田一直激的话，应付了他之后，连忙逃了去，却在门外碰到了朱万斛。
☆、第149章 叔叔？
“朱老爷, 您到这里来有什么需要吗？”李玉儿见礼。
朱万斛虚扶了一李玉儿：“不用多礼, 我就是来走走。”
李玉儿起向周围看了一, 他的丫环以及蓓香都守在不远
, 应该没什么用的上她的地方, 便打算行礼离开。
“听说你叫李玉儿是吗？”朱万斛怕吓到了小孩, 特意放柔了声音。
李玉儿却提起了心, 没事打听她一个小丫环的名字嘛？看他胖胖的脸上的和善的笑, 李玉儿还是认真回答：“是, 我叫李玉儿。”
既然程礼向朱万斛介绍的她不是丫环，李玉儿也就不必在朱万斛面前自称
婢。
“玉，
洁, 是个好名字。”朱万斛夸奖, 李玉儿却更加警惕。
似乎看了李玉儿的防备，朱万斛想蹲来表示友善，无奈他太胖了，一没留神便‘砰’的一摔在地上。
说实话，这场景有些
稽, 李玉儿什么戒备心思都没了，她现在只想笑但又忍住了, 她看来了, 朱万斛刚才是想弯腰表示友善, 她现在笑了就太不地了，连忙上去搀扶。
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