过光就味来说，绝对比不过自己加了
汤宝的老汤
鲜醇。
“还有吗？”
新来的客人慢慢喝完，端着空碗问。
“没了。”林芝摇。
“难
刚好煮这一碗
？厨房应该还有吧？”
“就是刚刚好这一碗，多一
少一
比都不对了。”林芝。
另两个喝完汤的客人也有意犹未尽，听林芝这么说，都表示遗憾。
“好喝吗？”站在边上一个大爷忍不住问。
尝面的几个客人对看一
，都觉得有不好说。
“还行，就是普通的面汤。”新来的客人答了一句。
“味虽然淡，喝着
舒服。喝完嘴里也不
，没有味
汤的那
留在
上的怪味，可又比家里自己煮的面汤要好。”
虽然不需要他来评，但平男还是忍不住说了一
自己的
受。
“她煮的面够得上卖钱的准吗？”有人问。
“如果卖的话，我愿意买。”新来的客人说。
平男，“她煮面的时候我在边上看着，给的材料都一清二楚，就简单几样。随便煮一煮还能有这味，很可以了。”
“是啊。我觉得她不是外行，可能家里开着店呢。”另一个尝味的客人
嘴。
“我就用了最简单的几样材料，所以
味偏清淡。喜
重的还是得大骨汤，只是不能兑汤宝，那样味就不纯了。”
“你会熬汤？”老板怀疑地看向林芝。
“我至少知二十以上熬骨汤的方法，每一都比你用汤宝兑
来的汤味要好。”
见老板不信，林芝随便说了些熬骨汤需要用的材料以及大致的熬煮时间。
因为准备自制
品
线销售，林芝这几个月一直在寻找能快捷制作并且适合
途运输的方案，手上那本菜谱几乎是倒背如
。
说给老板的这个熬汤比，是为了让他信服，刻意贴合店里汤味挑来的，有些地方稍稍更改过，也不怕他学。
“照你这样说，骨汤里还得扔鱼骨？而且还得是海鱼骨？”
老板瞪着睛听完，意识地问心
最疑惑的那一。
除了鱼骨以外，林芝还说了几样辅料，因为速度太快一时没听清，老板心里跟猫挠似地，恨不得让她再说一遍。
“是，海鱼骨可以跟批发商预定，价格并不昂贵，至少不比汤宝贵。有它
汤里，味层次会更丰富，更突个鲜字。不过……”
“不过什么？”老板急切地问。
“不过比一定要掌握好。少了不味，多了会泛腥气，
得不好，一桶汤都得坏。”
“那比大概是多少？我厨房里的汤桶你看过了，一整桶大概要扔几斤鱼骨？”
林芝笑眯眯望着老板，没答话。
“我一般是扇
骨、直通骨各放三斤，再加碎骨，煮开后兑十罐汤宝！葱姜什么的各给……”老板一气把自己汤料比例说完，“……如果放了鱼骨，是不是就不用汤宝了？或者少放一？鱼骨两斤够不够？我估摸着差不多……”
看林芝还不说话，老板急了，“你说啊！不是比不能
吗？到底给几斤鱼骨？”
“人家熬汤的方，嘛非得告诉你呀？”
“是啊。你汤宝用得好，就继续用汤宝呗，反正也方便省事。”
“以后我去隔
回
面吃得了。那儿虽然也用汤宝，但价格便宜，一碗面才八块，还送小菜。”
“回面是还可以，摆明了是快餐面，从不
自己熬的老汤，偶尔吃不妨事。”
“听说他们用的汤宝是飞猪牌的，大品牌有质量保证，我家都用那个。”
“啧，这家卖这么贵，还用杂牌……”
客人里三层外三层地挤在店央，二楼也有不少探望，议论声嗡嗡作响。
老板不是没听见，可就是
着
盯住林芝，一心想从她嘴里撬鱼骨的比。
一碗清汤面，煮得规规矩矩，半错都挑不来。
先不说味了，只看煮溏心
的手艺，就能说明林芝并不是外行。
再看林芝的年纪，又不像是有自己开店，如果家里有类似的生意，就说得通了。
吃多了好面汤，再来吃汤宝兑的汤，当然能尝得哪里有问题，说勾兑比例也不足为奇。
重要的是刚刚谈及的骨汤比，正对了店里的路，又是在原基础上行提
，光听她说的那些材就想得味能鲜好几个层次，傻才会错过！
“不好意思，这是我家店里的老方，不能随便外传。”看老板
望着自己，林芝笑了笑。
看林芝年纪不大，老板本想着多问问兴许就能问来，看她这么机灵地闭不谈，越发着急了。
店里的汤方确实是老方，但以前的味跟现在的味哪能一样？
又得煮一晚上，又得给人守着熬，连多久搅一次都有讲究，时间了谁受得住？
现在人吃东西讲究个鲜，老板自己没能力改换比，就只能在汤宝上功夫。
研究得多了，找最合大众味的勾兑比例，就一直用了这么些年。
可汤宝到底是汤宝，像林芝这样灵便的客人不在少数，吃两回知了，就不再来。
生意越来越差，还到要活动拉客。
吃生意，味才是最重要的，如果有机会改善，怎么能错过？
“这怎么算是外传呢？你家开面馆，我家也开，咱们就是同行之间互相
。再说了，我不也把自己的汤方告诉你了吗？”老板试探地说。
“加了汤宝，对我来说不是正宗汤。你的汤方就算给我，我也没用啊。”
“那……我买！你给我
刚刚说的熬锅汤来，如果尝着味正，我就买来！给你……两千块？”
老板咬咬牙，伸两
手指。
“两千块？”朱娟转看向林芝，“你那个煎
排的方就听说卖了十万啊？这个人两千还要你帮着煮汤，这也太抠了……”
“是太抠了。”林芝。
老板还想说话，被挤过来的客人推到了后。
“你家真有面馆吗？开在哪儿呢？刚刚煮的
面有没有卖？”
“能说地址吗？”
一堆客人涌上前来，七嘴八地问。
朱娟被林芝一块被挤桌边，轻轻扯了她一把，“这可好，你家哪有面卖？”
林芝先是被吓到，再看到刚刚尝面的几个客人也都挤过来要地址，突然灵光一闪。
“现在不开，以后可以开啊。”
“以后？谁开？”
朱娟正纳闷，就看到林芝笑眯眯举着手机，让大家扫她自己的微信号。
“家里是网络
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