哪里还顾及到辣,听到可以吃了,伸手就去拿一串,哈着气,稍稍,就咬一块。
烤串就是这样,看起来走滋滋的,拿在手里还冒着小油,可闻起来特别香,那烤来的油脂非但不让人觉得腻味,相反的还极为诱人,勾的人直吞。
刷好的辣椒面孜然粉,各调料粉,搭的十分完,难以想象,就是简单的行炭火的烘烤就能激发如此的味。
这可能也就是越接近自然,越能展现本的魅力所在。
烤串就是要趁吃,才够香,够辣,够麻,够带劲!
柯小航吃的较为慢,啃了一骨相连和羊串。
串烤的火候还不错,串外层焦黄,裹着一层调料粉,切好的刀,让调料味更是直达里层,渗透到烤串的每一个角落。就是辛香的辣意,孜然的香味,烤好的串又香又酥,质细,嚼劲十足,每一去,辣劲闯尖,椒的麻刺激味,孜然的香气令咙加快吞咽的速度。
每一块烤都那么恰到好的符合你的味,征服你的腔,在咬一块,飞扑的在齿间咀嚼,因为太香太好吃了,好吃都连都快吞了去,甚至来不及细细品味,连哈气,溜,一块烤就狼吞虎咽的被消灭掉。不用考虑也不用犹豫,不用半分钟,手里的烤串就在嘴掀开,齿间划过,刷刷的消失了。
吃完还暗恨,太少了,都不够牙!
因为是在自家天台,一的工都走,烤串蔬菜都走,时间也空余,柯小航也不急,烤完一些就吃上,还开了饮料和酸。
可惜了,没有冰箱,要是有冰镇的就再好不过了。
一直在直播间苦苦守候,就是为了这吃的观众们可是一个个化为饿狼,才不刚炉的烤串不嘴,挣着抢着就往嘴里。
反正是虚拟网上,大家谁也看不见,什么形象,什么冷酷的作风,那都是虚的吃到嘴里才是最真实。
这烤串真的太香了。
主播没有说错,真的是好吃的啊。
越闻越香,他们隔着终端看着主播把那几串看起来平平无奇,还有些腥的串在手,以一化腐朽为神奇的力量把它们都变成了不可思议的味。
怎么要烤那么时间呢?
观众们睛都冒绿光了,隔着终端哗啦啦的,恨不得把主播手里的烤串抢过来。
等他们终于吃到这一烤,那香辣的滋味,焦脆的串,幸福的快要了过去。
实在太好吃了!
比烤鱼还要好吃,而且每串烤的是不一样的,吃起来格外带劲,虽然才寥寥无几的几串,可观众们吃的很是满意,总算是吃到嘴了。
有幸福到升天的觉。
太了!
主播买了好多材,可以烤好多,这经过主播亲手的果然和外面买回来,降低了和味觉的是不同的。
原来烧烤可以这么好吃啊。
有的观众很尖的看到了主播买了虾和小章鱼,还有不少带壳的,就想到他们星际已经朝着蓝小龙虾和紫大螃蟹军团攻,这是不是意味着,也可以烤着吃?
像主播这样?
这么一想,莫名的觉得好激动。
哎呀,赶抹抹。
吃了两串过过嘴瘾,柯小航一都没有让直播间的观众失望,有了上次经验,这次拿了一大把串好的河虾小鱼,还有鱿鱼小章鱼行第二次烘烤,手法和烤一样,时不时转动,刷上调料粉,不让烤糊。
海鲜烧烤和烤串又是不一样的,烤的香气同样令人垂涎滴,海鲜更着重于鲜,质细腻,更有弹,吃的时候有每一在尖弹,飞跃的调,油脂更是少,可即便如此,这也丝毫不能减去海鲜烧烤的味。
没有一丝丝的渣渣,细到没有一丁络和骨,都是,又刺激,不知不觉就了胃里,等回过神才发现,满的辣劲麻意还在回,还有少许的鲜甜让人忍不住再次回味。
至于那小鱼,一个个掌大,烤的焦焦的,脆脆的,滋味不能和烤鱼比,却也不差,小杂鱼也有它的特所在。它的质更为致,细,调料刷的足,味快,从里到外,满留香。
烤虾更是风格别一格,虾虾壳分开,橘红的外壳和白的虾层次分明,那背脊划开的的一个刀,虾烤熟翻开来,刷上调料粉,瞬间提升了烤虾的味。吃的时候,连虾壳一起咬,因为太过于鲜,质鲜甜,吃的时候还意识的抿了几虾壳回味一番,生怕将虾带了去。
串和海鲜都品尝了一番,吃到了大振的,再来连带骨的,咀嚼有嚼劲的翅爪杂。
大多数的时候,这类带不是很好吃,油腻,脂肪多,可这些就不同了,大都是胶原白,属于极为典型的而不腻。烤熟后,外不是那绵绵的,油腻腻的,而是酥酥脆脆的,外烤的焦黄,层里多余的油脂和份烤,里那层半透明胶原白则是保持着原原味,啃一,又辣又麻,咬着q弹脆蹦,里里外外在嘴里,,允,啃咬,来回品味,即便辣的是鼻涕横,泪汪汪,还是对它不舍。柔的尖,的牙齿在这一刻合的是□□无,愣神把那小小的一截爪啃的净净,噗嗤的吐一一小的骨来。
翅也不甘示弱,细骨很多,吃的时候就是抿在嘴里,享受那个味儿。
至于杂,有心肝胗,切薄串好,烤的也分外香,这脏别看卖相不好,可各个一。
有的粉糯,有的满是却劲有余。
各滋味各有千秋,同样的调料,因为材不同,烤熟后也是各有所。
这样断断续续的,烤完了一大把,三个小孩慢慢的吃,喝饮料,别提多有滋味了。吃完后又接着烤,不急不缓。
柯家三个小孩敞开肚吃,烧烤这小吃柯家三个小孩吃的很少,偶尔是嘴馋了,还是买一最便宜的香尝个味,像今天这样过足了瘾还真是破天荒。
慢悠悠的啃,小溜着饮料,时不时跑到外瞅一哥哥烤串,要不逗啃着什么调料都没放的烤串的大黄和小黑,这两只小家伙也跟着湊了一顿好的,啃咬的格外带劲。
果然,对于味是不分的。
柯家小孩吃的开心,直播间的观众们看的也是一本满足。
从上午十左右到现在一多,陆陆续续的,吃完一烤一,慢悠悠的,他们狠狠的享受了一把。
可是……
他们今天的工作还没
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