不同省份的人
于
职。”时延对上大妈惊诧的目光，淡定继续，“还有，
据调查，许多年前属于新海市的原住民只有八
。也就是说，现在新海市的人
几乎都是从外地迁移过来的，只是时间比较早。”
“您在这里寻到了赚钱的法
，扎
来，迁了，就是新海市的人了。等我找到工作，填饱肚，租个房，说不定没多久以后，我也能在新海市有个站脚的地方。您说是吗？”时延语气温和，然而话里的意思却并不如声调那样平实。
但尽
这话有批评人忘本的意思，却还有些在理。尤其是能有一个孩说
来，至少证明他对于自己要什么，能
什么有着明确的方向。
大妈还没有开，里
就走来一个五十多岁
神矍铄的男人。他比大妈要矮上一，但
睛却有光，仿佛一能看透人心似的。
“你叫什么名字？”大叔开
。
“时延。”时延回答，又拍了拍
边的徐泽的肩膀，“这是我弟弟小泽。”
大叔意味不明地
了，把手里刚解来的围裙递到时延面前，却没有说话。
时延微微一笑，接过围裙，一边往厨房走，一边朝上
。徐泽也聪慧，跟着时延后给他系带。
“你咋想的？”大妈用手肘捣了一大叔，一脸的纳闷。
“我这阵明天早上起来就觉得心里烦躁，”大叔捶了捶后腰，有些疲倦的样，“站久了就觉得腰疼，估计是到更年期了。这要不招个人来帮着，不准儿哪天我就撂挑了。”
“瞎说什么呢。”大妈伸手给他
了腰，“哪来什么更年期，别是病了吧？要不要去医院里个
检？”
大叔煞有介事地，“可我这去了医院，店里怎么办啊？关门一天？”
大妈斜了他一，在他肩膀上重重拍了一，甩手不了，“得了吧，多少年了，还跟我这玩小心思呢。你想要他，对不对？”
大叔没吭声。
大妈想了想，“也是，咱开个小店也七八年了，一直都是我和你在忙，也没歇过。哎，你说，我怎么就没想过招个人
来帮忙呢？”
大叔低声，“就你那抠门样，能用我就用我了，哪能想到雇人啊？”
他声音太小，大妈没听见，刚要问，大叔就拉着她往里走，“趁这阵儿没人，咱去瞧瞧去。”
他们刚屋里，外就传来声音，“叔，来份大排面。老规矩，加盘
。”
“哎。”大妈应了一声，正要动手，大叔连忙拉拉她，指着厨房里。
时延自然也听到了外面的声音，手上利索地倒
锅，然后往里加了两勺
盐。
大叔有些惊讶，还有煮面的时候先往里搁盐的。不过也没什么，兴许只是个习惯而已。
可接着，时延又往锅里加了一汤匙菜油，油一锅，油
就飘了起来。随后他又往锅里加了一醋。
等锅里的大开，他焯了几菠菜，盛来。这才把案板上的手擀面放里，面立刻随着汩汩翻
起来，冒白
的雾气。时延用筷挑了几，渐渐安静来，气泡也变少了。
煤气灶上用的是旺火，火光幽蓝。徐泽是第一次见，看得目不转睛。
锅开了，时延。不久又开了，再一次。
锅。
一
清香气扑面而来。
几绿油油的菠菜往上随手一搁，大排加在面上面。舀上一汤，一浇，时延把面递给了等在一边的大叔。
大叔吃了几，里
笑意，“不错。”然后径直端着另外一碗面，朝外的客人走了过去。
时延放心了。
实际上他的面不过就是
就班，也没什么来。只是为了学好厨艺治好徐泽的挑，他查过很多谱，留心了许多小窍门，知怎么面才能不
心、不糊汤、不黏黏
的。
说起来不过一小聪明罢了，不值一提。
大叔称赞他，估计是真的动了留他的心思。这面，只要他能煮熟，大叔恐怕都会赞一声“不错。”
大叔
持，大妈也就妥协了。两商议着，还
个雇佣合同的，
正式地盖了章，签了名。这才想起来时延还没成年，这签了名也不知有没有法律效用。
不过大叔说了，“我们在这儿住了很多年了，就这小餐馆也上了年了，信誉还是有的。你好好
，我们反正不会糊你个小娃娃。”
这两人都姓李，大妈死抠门，大叔聪明不
计较。不过大妈也没有苛待时延什么，还没开工呢，问清时延的
况，先给发了一个月工资。
时延琢磨着，这可能还是徐泽的功劳。看他那双睛，扑棱扑棱地眨着，谁看了都喜
，尤其还是这个年龄段的，孙什么的代
太
。
前余村这个地儿，村委挨着个
大的冶金厂。可以说，这一块儿的住民和店铺，都是靠着这个大厂发展起来的。
首先，冶金的厂工人很多，因而有职工宿舍楼，将近四十多幢。其
还有厂老板开办的技术学校，里的学生又是上千。
靠山吃山，靠吃，靠厂吃厂。每一天厂里的工人的生活都由周围的商家提供，因而小餐馆之类，价格不，家常菜式，最受迎。像是老李这样的，跟很多的学生和工人都熟悉得很。
其次，只要是挨着这个厂周围的，用电用厂里统一调度，价钱比别的地方便宜很多。所以，一旦在这里落了窝，极少有人愿意挪。
再次，
通方便。厂里有厂车，方便工人行，四通八达，想到哪儿都不要钱。
最后就是安逸，这块地儿的人就像是
在一块田的不同的菜，汲取着自己的养分，努力往上生
，很少有什么争端，也基本不了什么大
。
而这，正是时延最需要的。
时延的工作是早上六准时到班，午八班。而特殊时期早上七和午四可以门，但必须尽快回店里。其它不忙的时间自由分
。
特殊时期这一条是时延考虑到以后要接送徐泽，特意调的，在工资上他也主动了一些让步。这样，双方才皆大喜。
第二天一早，时延带着徐泽早早地现在家常菜馆里。徐泽背着小书包，一店就安静地在柜台里的一个小角落看书，过一会儿就会朝厨房里张望一正在洗菜择菜的时延。
时延也会时不时地看一看徐泽。小家伙认真的样，让人心都安静来。
将近六半，稀稀疏疏地有人走了菜馆。早上
腾腾的包和豆浆窜
烈的香味，引得人整个儿都神了。李大妈站在门外炸油条，大锅里噗噗地泛着油，香味更重了。
接着门的人就越来越多
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