。”
青禾
不得，连忙上前，
睛一眨也不眨的盯着。
“今天我正好想吃打卤面，才刚开始你就来了，也算缘分。看你这样
，显然也是喜
动手的，我便与你说
说。”
老人面
锅煮，旁边揭开大锅，一
极为
郁的香气涌了
来。
“这打卤分为清卤和混卤，不论哪
都讲究好汤，清
汤白
汤羊汤，
呱呱是
蘑丁熬的，汤清味正，是汤料
隽品。卤
里
有香菇，蘑，
虾米，摊
，鲜笋等，如果是清卤就是全
切丁，如果是混卤就全切片。京都那里的人还习惯
放
鹿角菜，最后洒上新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣带鲜，才算作料齐全。”
“我今天正好
的是混卤，面上放火
片海参，就是三鲜卤了。”
老人一边说话手上的动作一没受耽误，起锅之前，用铁杓炸
椒油，趁
往卤上一浇，嘶拉一响，椒香四溢，就算大功告成了。
青禾浑
上似乎都兴奋起来，原地跟着小幅度的不停走动。自从她开了自己的店，多久没有像曾经那样来找找吃的，学学吃的了。
她拉着二白小跑回了屋里，左手乖乖放在膝盖上，脸上带着期待，不停的往外伸，就像是期待家
鼓励的孩一样。
二白有不解，青青这是怎么了嘛，今天
来就盯着那个老看，理都不理我。于是她也跟着有闷闷不乐，盯着桌上凹去的分，像是能从里盯朵来一样。
哒……哒……哒……
门外的脚步声就跟鼓似的打在青禾的心上，和她的心
合在了一起。
旁边的二白竖起了耳朵，总觉得似乎是听到了青青的心。
不会吧？的这么厉害？我再仔细听听。
可是睛却不由自主的随着那份
香味俱全的面条行走，正要伸手去，却被另一只手抢走。
“我的！”青禾老母护犊似的伸手护住自己面前的那份面，拿起筷就开吃。
啪嗒。
“咳咳。”青禾有尴尬，左手不好使，太激动了结果手上的筷掉了，面挑了两
掉到了桌上，“你也吃你也吃。”
老人另一碗面也上来了，二白看青禾看的不亦乐乎，青禾立
将另一份面推到二白面前，招呼她快吃。
二白直勾勾盯了一会儿，得的结论是——拿起了筷。
“青青，还是我帮你吧。”
青禾第一反应就是看了一旁边的老人，可谁知对方压儿没看她们，自己端了一碗面坐在另一张桌上开始吃。
“够劲！”
青禾有些难为
的吃二白喂得面，一开始的拒绝矜持在面
后化为乌有，她连声
促，“快快。”
面条劲十足，嚼起来仿佛在嘴里有实质的弹
，还有淡淡的汤味儿以及虾米的鲜香，香菇
收了所有的味，咬去
十足，汤底厚味还带着椒的麻辣，多喝几，
尖上一阵阵犯麻，甚至大冬天的额都了一薄汗。
这、这简直是太好吃了！自己的面在这面的面前，简直太不够看了！
青禾让二白快些吃，免得凉了，自己拿起勺喝了几汤，慢慢回味了一味，闭着睛想老人的动作，突然“嗖”的一站起，大步走到老人面前行了一个大礼。
“请老人家收我为徒。”
那老人在青禾弯腰的瞬间，飞快的掉了个，动作之
捷一都看不来甲年纪。
“免了免了，人老了，也不想多几个麻烦，我不收徒，就连开店也只是随意罢了，有客来便是，无客给自己吃，不收徒。”
青禾膝盖一弯就想跪来，可从刚开开始一直注意着青禾动作的二白一见有趋势，立跑过来架起青禾，那边的椅哗啦倒了也没注意。
“青青，不给跪，凭什么跪他。”
对于跪这件事，二白天然的带着抗拒。不论是跪谁，她心都生一“这个人凭什么让我跪”的心理，青禾作为她最看重的人（虽然失忆），理所应当的把这个喜好
加到她上。所以每次青禾跪，她都很想飞上去把她拉起来，然后把那个青禾跪的人拉来胖揍一顿。
比如今天，她发现青禾拉不起来，执意要跪，于是也不拉了，挡在她前，就要把那个老拉起来。
“喂，青青跪你呢，你怎么看也不看她？”
那老人一个没注意，差被拉得摔了，青禾一声惊呼，二白连忙手上使劲儿，老人才得以站稳。
“女娃事急躁不……”
话说到一半，老人盯着二白突然停来，睛眨也不眨瞪得老大。
二白被看的有些莫名，摸了摸自己的脸，睛也瞪的特大，她凶地说，“看什么看！”
老人
一敛，手也缩到了袖里，好像十分冷一般，哆嗦了一佝偻起了。
“这人一老啊，就容易被人瞧不起，唉……”
一个“这”字声音
得有些
，听起来竟然有几分的尖锐，不过后面就慢慢低了，一个叹气叹的是意犹未尽，青禾的心
了好几。
扯过二白就对着她耳朵嘀咕了几句，不外乎是要尊敬辈之类的。
“这面吃完有些渴啊……”老人手了个拳抵着嘴咳了几声，青禾立让二白乖乖待着去倒了一碗清汤。
“您请喝。”
“还没吃饱呢，就被打断，面也凉了，还得去换……”
“您等着，我给您拿。”
“这人老了，不了事了，一动浑就痛啊……”
“您坐着，我来给您捶捶。”
二白角发红，看着青禾右手打着板还被支使的团团转，心疼的受不了。可每当她蠢蠢
动，坐不住的时候，都会收到青禾警告示意的神。
你别动，坐着就好。
于是，她只能自个儿委屈着了。
“好了好了，你这闺女倒是懂事，办事利索也勤快。”
老人手一挥，青禾终于可以消停了。
青禾面带着喜，嗫嚅了一句“老师”，这话还没说来，老人立摇。
“免了
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