那天，浩浩
来了二十几人。
孟泽也没让他们失望，店铺里所有的粉面品
各上了一小碗，还附赠了几
致的凉菜。
林掌柜等人是带着捧场的心思来的，并不认为孟泽能
什么好东西来。可是夹起筷
尝了几
，所有人都觉得这趟来对了。
二楼，来捧场的宾客埋
吃粉，互相
味。
一楼，在跑堂小二伶俐的招呼之
，观望的人们也开始涌了
来。
毕竟，这粉卖得并不贵。最便宜的碎
粉才5文钱一碗，再普通的人家咬咬牙也能吃得起，何况，还有那么一大碗呢，吃了
饱！
王哥带着人在后厨煮粉，跑堂的小二像一阵风似的跑来，隔一会儿给他一叠
绿绿的纸。
“白纸条是碎粉，红纸条是卤粉，蓝纸条是三鲜粉，绿纸条是凉
，黄纸条是凉面……”王哥嘴里念叨着，小心翼翼把纸条贴在刻着字的白瓷碗上。
气腾腾的大锅里，放着十来个竹制的笊篱。王哥一边念，张庆
便从
后的簸箕里抓一把圆的粉、细的粉，丢笊篱，开始
粉。
粉好后，张大年拿着铁勺，
照碗上贴的纸条开始
码。
也亏得孟泽提前培训了，在如此忙
的
况，后厨虽然只有三个人，但也有条不紊，没过岔。
而孟泽也不得不佩服魏霆均的远见，请了这些人来。毕竟是从过军的人，能听指挥，执行能力也特别
，
起活来一个
俩。
孟泽原本打算一直营业到晚上，没想到人太多，粉和面午就卖完了，只得提前关门。
送走了客人，孟泽开始清
一天的收
。
好家伙，居然有四两多银。
王哥看着满桌的铜钱，有些
，“好像没卖这么多粉去呀？”
“不能最便宜的算，8文、10文的粉也卖去不少，还有凉菜，虽然只是一两文钱一碟，加起来也不是一笔小数目。”
“也是。”王哥，“我还真没想到这东西这么赚钱。这可比开个小饭馆多了，上菜快，吃得快，来钱也快！不过，辛苦还真是辛苦！”
“
吃
，哪个不辛苦！”
王哥再度，“今日这么快就卖完了，那我们明日要不要多！”
“不用，还今天的量来，等过些日，客稳定了，我们再调整。”
第96章 木秀于林，风必
之
吉祥粉面馆开张后，生意一直很红火。
铺从早开到晚，早上人量最多，客人卯时开始上门，一直持续到辰时才退去，这些人大
分是镇上的居民。
午人量和早上差不多，来吃粉的多是过路或是赶集的人。晚上人最少。
孟泽在清完三个时段的收后，果断调整了经营计划，只在早上和午卖粉，晚上不卖。为了这么一钱，一天工作12个小时，实在是太不划算。老板的时间也是很珍贵的！
只是，他没想到，经营时间调整后，来吃粉的人反而更多了，生怕来晚了吃不着一样。
有些熟客甚至一门就问，“XXX粉还有没？没有就给我来一份XXX粉。”
生意这么好，自然有人红，这茹泰酒楼的冯事就是一个。
两家铺相距不过百米远，每日里瞅着隔
的客人像赶集一样熙熙攘攘，
肩
踵，自己这边冷冷清清，心里难免有些不平衡。
其实，这没什么好不平衡的，因为两家的定位
本就不一样。
吉祥粉面馆本质是早餐店，目标人群是普罗大众，走的是薄利多销的路线。而茹泰酒楼是正餐店，目标人群是镇上的富裕人家，走的是
端路线。
别看孟泽店里的人多，但一天的收还比不上茹泰一桌酒席的钱。
这一，茹泰酒楼的冯事自己也清楚。可清楚归清楚，但隔店铺每日都这么红火，难免衬得他这边萧条不如意。
更可况，自从打听到吉祥粉铺的老板是乡田的泥
后，他这心里就更加不舒服了。
冯事心里不舒服，就想要找个法发
发。
于是，打着找茬的主意，冯事迈了吉祥粉面铺，叫了一碗粉。
粉上桌后，事还挑剔了一番，觉得面条太散，汤的油气太重。没想到一筷去之后，光顾琢磨着味和粉条是怎么的去了，把找茬这事儿忘到了脑后。
“叫你嘴馋！”看着面前的空碗，冯事恨不得糊自己一个大
掌。
然而就在这时候，一个瘦汉嚷了起来，“大伙儿别吃了，这粉是榗树的胶来的，有毒！”
此时，正是早晨生意最好的时候，瘦汉这一嚷，店里的客人不约而同地放了筷。
“怎么回事？”
“榗树胶是什么东西？”
“哪里有毒？我天天来吃，不还好好的么！”
众人七嘴八
地议论起来，粉却是没人吃了。
“各位听我说！”瘦汉站起来，“我确实没有骗大伙儿，这家的米粉是用胶来的。榗树的胶本来是没有毒的，但熬胶的时候要加云母，这胶才黏。云母大伙儿都知，这东西虽不像砒霜那样毒
大，但也是有毒的，
期吃对
损伤大。这个店家居然用榗树胶粉，实在是丧尽天良！”
“那你是怎么肯定米粉是用榗树胶来呢？”有个矮胖的客人问。
“你看看我碗里面的粉！”瘦汉说着，将碗里的粉端给附近的人看了一遍。
“没什么特别的呀，不过是碎成渣而已！”有人说。
“就是碎成咋才有问题。”那汉说完，从脚提起一个葫芦，对着大伙儿晃了晃。“这里面装的是酸浆，这东西对付榗树胶最有用了，所以我随带着。我是熬胶的，手指常被胶黏住，这时候，只要倒儿酸浆上去，胶就会化掉，黏在一起的手指就分开了。”
“我今日是第一次来吃粉，听说这粉是米浆的，当时心里就有疑问。因为米浆的粉，不可能这么结实，所以我就偷偷倒儿酸浆去，想看看这米浆到底是不是掺了胶。结果，你们也看到了，这米粉里确实掺了胶。”
“你给我这碗粉滴酸浆试试！”矮胖客人说着，将只吃了几粉碗递了过去。
瘦汉拎起葫芦，往矮胖客人的碗里倒了一些酸浆。
果不其然，过了几分钟，碗里的粉条便碎成了渣。
围观的客人们看到这一幕，原本还有些将信将疑，这会儿都信了。
“太可恶了，亏我天天还来这里吃粉！”
“是啊，把店家叫来，让他给我们给待！”
“待啥，敢往吃里掺有毒的东西，就是谋财害命，直接告官去！”
“对，告官去！”
众人
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