“你们家
饭是不是特别难吃？”
育儿论坛上，网友们振聋发聩地问。
“不用送粥，”徐
宗一声令
，“给他
麦当劳。”
当天确实起效了。
徐来之看着大薯条吃空的红
空纸盒若有所思，心纳闷了一阵，将此事解释为小孩饮
习惯已被斯拉夫人带坏。
但该说不说，育儿论坛上的经验总归还是有可信度的。
于是别墅里三餐饭菜开始调着
样，鲁菜粤菜淮扬菜，就连炸
和俄餐都供了三顿。可越往后，不知
是耐药
上来了还是怎么，效果逐渐大差不差，末了竟到了麦当劳肯德基也无力回天的程度。
厨
们黔驴技穷，徐宗终于冲冠一怒，大骂料理团队一群废
，这才自己披甲上阵御驾亲蒸
了厨房。
在厨房里生呆了俩小时，徐来之慢条斯理洗掉指甲
里的残血，用纸巾细细将指
了，而后在
槽边上站了片刻。
“
他妈的。”
他缓缓吐
浊气，脸上笑容有些狰狞。
“真难伺候。”
他自言自语。
心炖土豆是抚青当地的家常菜。
这菜有个特，就是分糙和细两
法。若是
没有那么刁钻，那么买来的心浸搓搓
净，拎分，用料酒腌上五分八分即可等待锅。
起锅烧油葱蒜片椒面，再心爆
脏的荤香味，待其表层一变，土豆块就
锅。蚝油酱油
盐随后放足，姜片香叶八角跟上，两碗净添去，盖上锅盖焖到收
，锅铲翻搅三两，土豆沙就算好了。
可姚眷偏是个脍不厌细的。
他煮这菜，打第一步就麻烦极了。
拇指肚大小的心
，要
着裁剪线用的小剪刀，挨个去掉
上的油边，然后从
间剪成两半，挤去心包和血
里残余的血块，再丢冰里保持发脆的
。这样炖来的心不油不腻，脆弹可，一丝腥味也吃不。
这
理步骤不难，但架不住备菜数量庞大，光是把心理净，往往就要去个把小时，没耐心还真不明白。
这不，徐来之端端正正坐在池边，不甚熟练地着小剪刀细活，一就是两个儿，还得差
人意。
他实在没什么手艺人的天分，被剪过的心别说修了，几乎就是改换面。有的勉混个秃，有的脆就是砍，偶尔看哪个模样周正比较顺，他还左右两刀剪成个
心形状，再猛地一，把里面所有东西暴力清空。
徐来之一直自诩大事的人，没在日常这些
蒜
上费过心思。故而几次被磨得摔剪，可最终还是
着捡回来接着。
他知姚眷好这一。
当年在抚青，小孩儿第一次为他厨，就是不嫌费事的了这么菜。端来时自信满满地给徐来之盛了一盆饭，说这菜每次上桌，他们母俩都能把新焖的一锅饭扫空。
徐来之“咔嚓”剪掉一块油，心里冷笑，自己在冷板凳上腰酸背痛坐了俩小时，小崽要是再不给面儿，上两张嘴他今天必定要撬开一张。
电饭煲滴滴两声，饭菜齐备，徐来之端着餐盘准时上楼。
除了新锅的心炖土豆，他还另外
照网络菜谱像模像样炒了盘尖椒豆腐，并一碟用豆腐边角料拌的家常凉菜，主打一个池鱼思故渊的
怀牌。
为了搭
这一顿整
的怀旧朴实气质，他还甩了个
，了碗最接地气的西红柿汤。
二楼窗的银杏似乎稀疏了些。
徐来之眉皱了皱，思忖着节气快要冬，在家圈的久了，是不是也该带姚眷去走走。
屋的时候姚眷正在练笔，卧室桌上满满当当铺着纸张笔墨，姚眷脊背
得像把尺，端正坐在案前对着一副旧画卷描摹。
见他来，掀开瞧了一，
了笔杆又松开，到底没动手。
不为别的，只因为在他周
，上到茶杯茶碗，到桌椅板凳，全都被徐来之换成了古董旧。
这是徐来之从实践得的真知。
几天姚眷见什么砸什么，屋里凡是能拿动的东西几乎都朝着徐来之招呼。徐来之怒了，回来俩的卷轴治他这病，姚眷的手伸去又缩回来，到底还是过不了心里暴殄天那个坎儿，只能冲他瞪。
这给徐来之摸着了门，今天带幅字画，明天个瓷碗，板凳也换成螺钿的，最后脆把笔墨纸砚都给人送来，
其名曰手
复健。
徐来之远远瞧了一，偌大张纸上还是两天前那只鸟，只不过昨天勾线到一半，今天涂了几片羽。
他其实是个俗人，别看家里的文化气息多么厚重，那都是置办给看的人看的。徐来之浑上凑不半两艺术审，完全看不懂什么鸟图，故而浑不在意地踢了两椅
，简明扼要：“挪挪，吃饭。”
姚眷右手仍使得不利索。
他笔锋一顿，看着前半成的驯禽俯啄图上添了败笔，叹气，搁笔漫卷起来。
那墨痕没，卷得稍慢了些，徐来之手上一堆碗盘碟沉甸甸，坠得不耐烦了，索用餐盘把那些纸笔都拱到旁边。
“……你别——”
姚眷心疼得直皱眉，但话一半就被吞回去。
“算了。”他忽然伸手把画纸扫得很远，不在乎那是自己画了好些天的作品。
那一扫，倒是把件旧事扫徐来之心里。
他想起来很早之前两人因为类似的事闹过一次矛盾，眉心倏地
了。
7
当时姚眷还在念大学，刚了秦照贤的古画修复团队徒弟，说得好听，其实就是杂工。
他成天到晚地泡在工作室，围着个死老瞎转悠。隔三差五还远门，今儿看个石窟，明儿瞧个
画，学生证一天24小时在上揣着，就为了随时博馆能打个折。
到家总能松快了吧？
还不，小孩义正言辞说自己要给次游学攒路费，不知从哪接的零活儿，有时候画小猫小狗，有时候勾勾描描房梁纹，一扎书房里不来。
徐来之在第三回办事抓不着人的时候被
急了。
他到书房破门而发了好一通脾气，把姚眷桌上描的画的所有东西扯烂
皱扔在地上，端
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com