众人把小
好后，林时去厨房烧油锅，炸，油烧开的很快，林慕把一个个的
油锅
，空气
开始弥漫着的香味。
林时举着笊篱把锅炸好的捞了
来，放
盆，拿碗先给两个孩夹了几个，“赶
尝尝，看看好不好吃。”
林慕时拿着筷夹了一个
凉后放
，嚼了几，齿不清晰的说
:“好吃，特别好吃，很香。”
李梦凡看林慕时吃的那么香也夹起一个后放，“慕叔，您炸的特别好吃。里面很
，外面很酥。”
听着两个孩一脸认真的赞
，林慕此刻的信心备足，看来自己的手艺又见
了嘛，让他把炸放铺卖的想法更
烈了。
第二天一大早林慕起来炸了，炸的金灿灿香
的盛后放了簸箕，林时去将装着
的簸箕拿来，香味顿时就溢满了整个小店，不少人闻着香味忍不住停脚步，走看见才锅的。
“来，大家伙看看，新锅的，猪，带回去给家里小孩当零嘴还是当成一菜都不错。一文钱两个，买够五文钱送一个。”林时看见大家都是在观望，也不着急，他对自家夫郎的炸特别有信心。
“一文钱两个倒是有
小贵？”一个挎着篮的婶听见林慕说的价钱开说：“这个确定是纯的吗？”
“虽然小贵，但是用料好啊，你看看这里面的，都是实打实的新鲜猪，而且用的油也都是菜籽油，吃起来香着呢。”林时说完夹起一个掰开给那位妇女看了看。
看见林时扒开的那个里面里面满满的，那个婶也没有再纠缠，到是掏了五文钱买了十一个回去。其实虽然有小贵，但是个
不是很小，十一个放在林慕事先准备好的油纸包里面，看起来分量也不小，而且只要五文钱，不少在观望的人都掏钱来买上一些。
那些条件好买来的就多一些，条件不好的就买的少一些，总的来看卖的还
快，主要是这是纯，五文钱只能买上二两多的，拿回家
菜都找不见，现在
上五文钱买上十一个，家里馋馋的嗷嗷叫的孩也能解解馋了。
到了午，第一个买的婶回来，又买了十一个，“我买回家，家里孩都说好吃，我这不又买，给我家男人酒。”
那个婶走后，林慕看着簸箕里剩的十几个包了起来，打算晚饭的时候吃。
看着卖的十分好的林慕打算在研究几个新品的。把这个想法告诉了林时，林时表示大力支持林慕，“夫郎你想什么我都支持你，你大胆去吧。”
林慕看见夫君这么支持自己，更加肯定了自己的想法，第二天铺上多了几个新品的炸，比如说萝卜猪，
地瓜，纯，纯的还是原先的价格，荤素掺着的一文钱三个，不意外，所有卖的都特别好。
第30章 开新铺
隔
刘旺还是跟他的媳妇安氏和离了，林时知的时候铺已经挂牌售了，林时想把那个铺也买来，开一家熟
店，这是从炸收到的启发。
镇上的富裕人家有很多，但卖这卤熟的铺确实没有几家，林时对自己熟的手艺非常有信心。
林慕对于生意这方面都是听从林时的，既然夫君想那就，家里也不差那钱。
得到夫郎的应准林时拿着钱买了隔的铺，那铺是家面馆，林时对这个店铺很满意，铺大概80平左右，里面装修的很整齐，墙都是前不久新粉刷过的，虽然店铺已经用了一年多，但还是很新，桌椅也都是前不久刚换的，铺后边也有院也有住的房屋，虽然没有林时粮铺后面的院大，但也不算小。
后厨也是一样，面的并没有油烟，加上是安氏是个
净的，收拾的也都很净，这个店基本上不用再装修，只要个牌匾，稍稍改动一放几个放熟的柜台就可以立刻营业了。
林慕提着篮来到店铺斜对面的铺。
莫屠
的夫郎看见林慕就笑：“来取骨呀！我都给你留好了，也不知你家那位是什么好，专门吃不好啃的那骨，这回还要吗？我这刚杀的猪，还有一些上好的五。”
林慕笑：“今天来取定好的骨的，也是来和你谈生意的。”
莫夫郎看着面前的林慕不像是在开玩笑，随即问:“什么生意呀！”
林慕:“我家夫君刚刚买了隔的铺，想开一家熟店，专卖卤香
什么的。”
莫福夫郎惊讶：“你们还有这个手艺呢！我家夫君好这，你要成了，我们一定去捧场！”
“那先谢谢你们夫夫俩了”林慕笑着说。
莫夫郎也是个
利人，跟林慕关系也不错，直接：“这样，你在我这里拿超过三十斤，每斤我给你便宜两文，以后量大了，我再给你便宜一。另外我知你们香需要衣，那东西我这有的是，算作添免费送给你，还有猪
，猪什么的我这都有，保
你够用。”
“好，那咱们这就么说定了，等到开业前我来拿。”林慕说完拿着一块五和一些骨回了家。
等到柜台好，铺布局摆好了后，林慕去铺取回来定好的东西。
回去夫夫二人就开始忙乎起来，林慕先洗，把
掏空洗净，气或者
了试试漏不漏，林时把买来的
照
瘦三七比例都剁成糜，搅拌均匀。之后用料酒，盐和一些调料腌上。大约半个时辰就可。
香好烤后，林时开始准备卤包，把洗净的猪，猪蹄，和一些猪放锅，里面加一些散白酒去去腥味，放上生姜，酱油，盐，还有提前准备好的卤包煮一会泡半个小时味，然后在煮熟煮烂。
一切准备就绪，林时从屋里打开门，看见门外站着一群群众，这些人都是之前经过粮铺宣传特意来的。
等到林慕也来后，到了吉时，夫夫二人一起拉绳，牌匾上的红布掉落来，:“今日是林记熟铺正式开业的日，
迎各位新老朋友的店购
，无论你是新朋友还是老朋友，今日店一律享八折优惠，只限今日一天。”
围着的群众一片叫好声，都乌央乌央的朝着店铺里面冲去，生怕晚一步就买不到了，他们在外面等着的时候就闻见铺的香味儿了。
卢旭站在店里帮着顾客称重，林慕负责收钱，林时和陆振负责隔粮店，各司其职，开业之前，林慕觉得店铺人手不够，脆把闲着在家的卢旭叫了过来，把他们夫夫安排在了熟铺的后院住。
因为柜台上的熟都是已经提前好的，只要过称后递给给客人就好，所以都是在柜台结账，即付即走的，所以两个人还算忙的过来。
到了晚上林慕坐在床上数着今天熟铺的营业额，“今天的收真是不少，足足二十多两银
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