dingliu重生,从港圈开始 - 第320章

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    &esp;&esp;到时候会由他们充当演员的手替,拍摄切菜等镜

    &esp;&esp;《厨神大战》的故事也充满了港式味。故事的前是上一代厨神老姜在厨神比赛上遭朋友反陷害,他失去了味觉,由此在厨神大战发挥失常,从此名声扫地,被迫退厨艺界。

    &esp;&esp;虽然老姜的故事也能写成一励志文学,但是不巧,电影的男主角是他的徒弟:陆淮。

    &esp;&esp;陆淮从小跟随老姜学艺。老姜被卑鄙小人陷害时,他才是个十三四岁的少年,不备反抗能力。面对事业的铁卢,师徒二人在家里抱痛哭,陆淮甚至当着老姜的面向天发誓:

    &esp;&esp;“师父,你放心,我一定会努力学艺。等我大,我要赢得新的厨神大赛。一旦我拿到金锅铲,我就要代替你向欧彬挑战。我要在业,在媒前为你正名!”

    &esp;&esp;陆淮的志向当然是好,但此时老姜已经失去了味觉,他再也不能在调味和火候上指导徒弟什么。

    &esp;&esp;而刀功那些,早就是徒弟已经掌握得技能。

    &esp;&esp;为了徒弟能有一个未来,老姜试图联系以前的朋友,希望能把徒弟送去知名酒楼后厨当学徒。

    &esp;&esp;但他此时的境遇今非昔比,曾经和他称兄弟的那些人,连见他一面都不肯。就算有见他的,面对他的请求,也像是不理解他意思那样,开:“那正好,我们后厨缺一个洗菜工。”

    &esp;&esp;一代厨神的徒弟,去当洗菜工?老姜觉受辱,也发现了是自己拖累了徒弟,悲愤之决心自杀。

    &esp;&esp;是陆淮找来了一条新路,消灭了他那些悲观绪:

    &esp;&esp;“师父,给人吃的,未必只有档餐厅的客才有资格吃味的。我们可以试试去街边摆摊,让回归本源,那让客来制定的味。”

    &esp;&esp;就像网球主题的世界全民打网球,围棋世界全民围棋一样,厨神的世界,自然是所有人都会有极的要求。

    &esp;&esp;这个世界里像老姜这样的厨神,挑材、挑环境,也挑客。他们接过的人,无一都是非富即贵,从未向大众服务过。

    &esp;&esp;现在陆淮说,可以去摆路边摊,可以去给普通的饭……

    &esp;&esp;老姜拉着陆淮,心一度比他更忐忑,“好徒儿,你能接受吗?”

    &esp;&esp;老姜当初收陆淮为徒,也是看了他的天赋。他曾向他夸,要把他培养成受万人敬仰的厨神。

    &esp;&esp;这个世界的规则就是,厨师只会给能品尝故事的饭。

    &esp;&esp;而现在,陆淮告诉他:“师父,我不想受万人敬仰,我只想要别人在吃到我的之后,获得幸福。”

    &esp;&esp;来了。这经典竞技题材里的“快乐”和“幸福”。

    &esp;&esp;钟熠看剧本的时候就觉得陆淮的经历文大男主的,后来他带着师父去摆摊了,更是让他想到了前世经常看的“小摊文”。

    &esp;&esp;为此,他还跟编剧沟通了好几个来回,提了不少建议。

    &esp;&esp;《厨神大战》这个剧本里,有一句话这样的话:“经济不自由的人,是没有心品尝的。”

    &esp;&esp;说这句话的人是剧里的大反派欧彬,钟熠也对这句话过阅读理解:欧彬所说的“”,本不是大众里常规的“好味”,而是香味俱全的艺术品。

    &esp;&esp;他,是自他手的,1888元一份的炒饭。

    &esp;&esp;让一个月收4000的人来选,他可能一辈不了决心去吃一份这样的饭。

    &esp;&esp;这价格定位,钟熠都会觉得贵。

    &esp;&esp;一碗炒饭而已,死装什么?

    &esp;&esp;而且谁规定好吃的就一定要贵了?

    &esp;&esp;钟熠和他饰演的陆淮都拥有着同样的观:那些溢价,本就是被赋予了其他价值。当成了划分阶层的标志,它就不再是单纯的,而是用作霸凌他人收、审、品味的工

    &esp;&esp;这个挖掘让钟熠再一度血沸腾。

    &esp;&esp;以前老辈创作的作品,是有在真真正正为老百姓发声,接地气的!这样的才是有文化的人创作来的文学作品。

    &esp;&esp;老姜和陆淮的摆摊生涯也未必是一帆风顺。编剧在这段剧里特别的有思考:

    &esp;&esp;陆淮的第一次摆摊,他和老姜决定汤面。他们用秘方秘酱熬制的汤,成品香气扑鼻,味郁而面汤不稠,品尝起来特别清。他们选用上好的手工面条,能最快饱汤的同时,还保持着弹

    &esp;&esp;一碗汤面,面香,香,酱香,将人层层包裹,要是能再来一……

    &esp;&esp;这放到五星级酒店不得卖个888!

    &esp;&esp;陆淮在品尝过自己制作的汤底后,自认为没有问题。可他和老姜摊三天,都没能将材卖完。

    &esp;&esp;他和老姜面对面总结:

    &esp;&esp;“一是餐太慢。”

    &esp;&esp;“二是汤面不好拿取。”

    &esp;&esp;就这两条,足以让滞销。

    &esp;&esp;陆淮面对的客都是上班族,他们赶着考勤,本没有多余的时间浪费在排队上。而为了保证面条的味,陆淮的小摊还拒绝外带,又无形剔除了一群客。

    &esp;&esp;陆淮痛定思痛,决定改变策略。

    &esp;&esp;“师父,我们来吧。”

    &esp;&esp;包方便拿取,就算排队,买起来也快。包的形状、大小是能看到的;包的香味、气也是能闻到的。一去,馅料爆,混合着满汤的柔和面团……

    &esp;&esp;钟熠想象着那个画面,都要翻了。

    &esp;&esp;到这里,真有文那味儿了。

    &esp;&esp;开在小区门的小摊老板你去了哪里?

    &esp;&esp;便衣警察摆摊后我的小摊卖疯了。

    &esp;&esp;一碗面条让我痛



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