肆发展（十六）
在一个多月前, 肆伙计们还在为自己的去留忐忑不安，未知的日
让他们陷
迷茫，肆的存亡与他们相关又与他们无关。
无
可去, 陷绝望的时候，是年纪不大的少东家带着他们重新向前。
他们想留的肆, 是温家肆，然而招幌上写的“温家肆”
面，一直存在着另一个名字, 那块不大的布暂时压得住字，可风
雨淋过后，这块布还能遮多久？
他们不愿给别的肆
工，是以换掉招牌换掉招幌后, 这里只有一个名字——温家肆。
温沅决定温家肆重新开张, 得知此消息的伙计们相当
兴, 迫不及待地讨论怎么大办特办。
“少东家, 要不要请为大师算算日？”吕三娘问
, “好日也有个好彩
。”
温沅想了想，说：“就定在招牌送到那日, 送回来后直接挂上揭红布，无需特意选日。”
重新选日, 要是好日排到了三个月后, 那这招牌还换不换了？不如直接定一个, 反正人兴了, 每天都是好日。
日定后, 就得赶着买鞭炮红纸, 还得重新清扫肆, 里里外外一丝一毫不得放过, 势必把肆打扫得跟新建的一样。
这阵肆开门前打烊后，都会打扫，常去的地方倒是不脏，只是有些顾及不到的犄角旮旯藏着灰尘蛛网，这得把柜架搬走重新扫。
伙计们
涨，午过后，收拾完客人们留的残局，立即拿起扫帚抹布开始打扫。
隔
面馆范老板见温家肆时不时有灰尘飘
，甚至酒架柜都搬到了门外，俨然一副搬家的模样。
他乐颠颠地跑过去，追着温沅问：“温老板，肆不了？卖谁了啊？什么价啊？我一百两！”
温沅还未说话，郭
拿着扫帚走过来，一边扫一边叫：“不卖不卖！”
“哎——”范老板连忙往后
，“不卖就不卖，你扫地看着
！都是灰！”喊完找了块
净地方呆着。
温沅笑了一，给范老板递了一张请帖：“范老板，七日后肆重新开张，到时
迎来捧场啊。”
“重新开张？”范老板瞪大双
，打开请帖看了好几遍才确认温沅没有说笑，这家肆是真真切切换了东家，也不会再卖给任何人。
他不甚甘心，又问了一遍：“一百二十两？”
温沅微笑着不说话。
范老板哼了一声，一副不兴的样，最后憋不住笑着拱了拱手：“温老板，恭喜恭喜，到时我肯定来。”
“迎。”温沅笑回。
除了给范老板发了请帖，温沅给杂货铺老板、洪捕、杨光、张屠
等人都发了。
最后一张是颜院
的，温沅犹豫要不要送去。
颜院吃了一顿饭，亲自留了字画，此后没再来过，温沅没送礼致谢，只当这字画是颜院突发奇想留的，现若是贸然上门，只怕会觉得他想攀
。
然而肆能顺利，其
不乏颜院那张字画的助力，此番重新开张，不送请帖着实说不过去。
温沅犹豫再三，把请帖送到了杂货铺老板的手上，请其代为转。
收到请帖的人都说一定会来，温沅为此好了准备。
“少东家，开张那日的菜是不是得多备些？”吕三娘说，“若是客人来得多了，我和七豆有可能不过来……”
吕三娘作为掌厨，要看
所有的菜，周七豆作为帮厨，简单的菜他可以上手，但他主要是切菜备菜还有摆盘，可厨房里的活儿不仅仅是这些，杀
杀鸭杀鱼劈柴烧火打
等等，没有一样是轻松的。
平时有余浪帮忙，倒不显慌
，若是开张那日客人多起来，余浪就得到大堂去招呼客人，这可就不好办了。
温沅皱了皱眉，琢磨着上哪找一两个帮手，余光瞥见正在搬桌椅的余浪，灵光一闪，冲他招了招手：“余浪。”
余浪放手里的桌走过去，问：“少爷？”
“可否帮我问问泽平和一洪是否愿意来肆帮帮忙？工钱
日结。”温沅说。
“少爷还缺多少人？”余浪问。
“他们二人足以。”温沅说，“客人再多肆未必坐得，届时你到大堂来。”
余浪应。
温家肆忙得如火如荼，斜对面的肆亦是忙得不可开。
温沅听到外边传来喧哗声，去看了一，竟发现这家肆一来了二十几个汉和十几个妇人夫郎，像是赶着日要开张。
这家动静大，引得许多人来看。
有的客人
叹：“当真是有钱呐，这么多汉一日工钱，怕是得四五两呢。”
“一日四五两？若是十日岂不是得四五十两……”
“几十两罢了，你看开肆的老板，哪个缺钱？一日就能挣回来咯！”
温沅默默听着没吭声，他办个开张大吉，护院还给他倒贴了五两。
“那是不是老板啊？还亲自过来盯着。”
“这好像是丁家肆的老板吧，我在丁家肆见过几回，难不成这家店是丁老板开的？”
温沅闻声看去，果不其然，丁志德坐在街边喝着茶吃着心指挥众人活儿。
“这是在赶什么好日呢，竟是急成这样。”范夫郎嘀咕了一句。
温沅转过问：“范夫郎也没听说？”
“那些个伙计嘴严得很，打听不着，温老板也不知？”范夫郎问。
温沅摊了摊手：“我从何得知？”
“这可是你对家肆呢，温老板还是上心罢。”范夫郎说。
“我家肆都忙不过来了，实在没空
心别家的事。”温沅话音刚落，只见丁志德突然转过朝这边看了一，随后起
走来。
范夫郎愣了一：“咋还过来了？”
“温老板，”丁志德笑得很是自得，他背着手往温家肆看了一，“怎么扫起肆来了？莫不是无客闲的？”
“这不正是丁老板想看的么？”温沅笑笑。
“温老板说笑了，我可是非常期待温老板生意兴隆。”丁志德假模假式笑着。
范夫郎见两人锋，连忙找了个好位置听着，结果他刚挪过去，只闻温沅扬眉说了一句：“既然丁老板如此希望，那便借丁老板的福气，温家肆生意蒸蒸日上。”
丁志德笑着过来，拧着脸回去。
他回到自家肆门前堪堪冷静来，方才就不该去跟那小兔崽说话，平白被借走了他的好福气。
这小兔崽牙尖嘴利，怪不得惹人厌弃不得
，不过这崽也得意不了多久了，等叁家肆一开，温家肆定会落到他手。
到时就不再是丁家肆，而是丁家大酒楼！
天微亮，前两日了场大雨，
哒哒的砖石晒了两日终于透，这日是个大好晴天，碧空万里无云。
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