周营捡到宝了!
把和好的面团放到面盆盖上锅盖醒发,趁着这个时间,把已经清洗
净的新土豆,利索削
切成小手指
细的
条,放到
里浸泡,以便洗去多余的淀粉。
这样的话,炸
来的土豆
会酥脆可
。
此时锅里闷着的红烧茄
也
收好了汤
,可以
锅了。
锅盖一打开,
郁的香甜味
四散弥漫,辛元元不由
呼
一
这久违的香味,顿时喜笑颜开。
对
!她要的就是这个味
!清香
带
甜腻,绝对是
饭神
!
话说她
的这
红烧茄
真是一绝,每块茄

嘟嘟油光放量,
收了饱满的汤
,亮晶晶金灿灿的样
看起来就有
。
她敢打包票,她
的红烧茄
,绝对比
还好吃!
茄
锅装盘,刷
净小锅倒
半锅凉
烧开,将切好的土豆条过
煮个七八分熟后捞
,沥
分后放到空间
的冰箱
冷冻。
土豆条最少要冷冻半个小时,这个时间她自然不能闲着。
把小锅清洗
净,起锅烧油放
切好的韭菜,来一
开胃家常菜,韭菜炒
。
话说韭菜这
蔬菜还真是个神奇的
,特有的韭菜味
同
那是绝
,翻炒两三分钟后
锅,韭菜的香味同
的香味完
合,碧绿的韭菜同金黄
的
搅拌在一起,那叫一个香
无比!
堪称
酒神
!
韭菜
好,此时面也已经醒发好了。
辛元元如同
术师一样,
的擀面杖上场,将面团擀成一张厚薄均匀的面饼,来回折叠几次过后,手里菜刀哒哒哒一番切,面
又变成了
细均匀的面条!
辛元元

,表示对自己的成果那是相当满意!这刀工无与
比!
将面条收起放到盖帘上备用,她起
来到厨房,
空间查看土豆条的冷冻
况。
很好,此时土豆条已经冻的

的了,这样的薯条炸起来才会外脆里糯,香
可
。
得抓
将薯条炸
来,要不然等周云野他们回来,她真是无法解释土豆条是如何冻成冰
形状了。
“滋啦……滋啦……”
随着最后一锅土豆条
锅,大功告成,晚饭全
好啦!
门
传来平平的声音。
“哇,好香好香啊,妈妈
的饭菜好好好香的呀……”
“妈妈,妈妈,这是什么呀……”
看着摆放在院
小桌
一大盆金黄酥脆的土豆条,小平平都忍不住咽
啦。
“这是妈妈特意给宝宝
的土豆条呀,妈妈
了好多好多,咱们分别给东边小哥哥和西边小哥哥各自送过去一些好不好?”
辛元元切土豆的时候,特意多切了一些,以便分别送给东西两家邻居。
小孩
嘛,都是嘴吧馋的,这年
孩
都缺吃少喝的,肯定没有吃过如此
味的薯条,孩
们肯定会喜
上的!
“周……云野,你把这些送到刘嫂家去吧,我把这一盘送到隔
去,一会回来咱们就吃饭!”
当着李杰的面,连名带姓称呼实在是显得有些生份,好歹总算是喊
了云野这个名字。
“李杰,你带着平平先吃着,这里有我
的番茄酱……”
话还没有说完,她忍不住咯咯笑
声。
吃这件事,
本就不用嘱咐啊,李杰早已经带着平平洗
净了手,一大一小早已经吃起来了呢。
“嗯嗯,好吃,绝对好吃!我就从来没有吃过如此
味的东西!”
李杰吃的正酣,嘴
都腾不
来了。听到辛元元喊他的名字,只得
混不清搪
说话。
天知
这薯条嫂
是怎么
的?
炸的金黄的薯条,外边酥脆里面糯
,同
生油的香味完
合,再蘸上一
红红的番茄酱,完
的
都在
尖爆炸了!
味
香到了灵魂
,他还从来没有吃过这么好吃的
呢!
倒是小平平,吃饭一如既往的规规矩矩,小手拿着一
薯条轻轻蘸一
酱
,轻轻放到嘴里慢慢嚼着,乐的
睛弯成一个小月牙的形状,同那狼吞虎咽的李杰形成了鲜明的对比。
“你个臭小
,可别全吃光光了啊,我跟你嫂
还没有吃呢!”
周云野上前抬手就在他脑门上打个脑瓜崩,抬
看一
辛元元笑着说
,心里对她的好
又增加了一分。
以前在老家的时候,老娘
了饭,他要是多吃一
老娘都得骂上半天。这要是老娘在,不得心疼死!
她
大方,她还真是跟村里那些抠搜吝啬婆娘不一样。
“放心,放心,
的多,足够咱们吃的!走吧,刚
锅的时候
最好,咱们送过去。”
辛元元将装了满满一盘的薯条
各自加了一些番茄酱,同周云野一前一后往外走。
站在丁智勇家大门
,听到院
里传来争吵的声音,隐约听到什么离婚孩
生病之类的字
。
辛元元有些迟疑,只怕是丁副连两
在家里闹矛盾了,这个时候过去自然不太合适。
刚要端着盘
离开,宋雪梅走了
来。
她是闻着味
过来的,知
上门的肯定是周云野媳妇,除了她,没有人会愿意主动上门送吃的。
“弟妹……”
她脸上挤
一丝苦笑,说话的声音明显带着哽咽,
打起
神同辛元元说
。
“谢谢了,又给我送好吃的了,过来坐会吧?”
“不了,我刚
好的薯条给孩
尝尝,别嫌弃。我得回去,他们在等我吃饭,改天再玩哈。”
辛元元看她那红
的
睛,就知
她肯定哭过了。
李杰说过丁副连跟她闹离婚的事
,只怕是两个人又因为小成的事
闹别扭了。
唉,家里有一个生病且久治不愈的孩
,真是考验人的心
。时间一久,金钱、
力、耐力都会消磨殆尽,如果孩
的病
得不到控制,只怕这个家也走到了分崩离析的边缘了。
能
得来也算是缘分,她得想办法尽快帮助这个孩
才是。
“嫂
,嫂
,快回来吃饭……”
“嫂
了这么多的菜啊,不用尝,光看看就知
肯定好吃!
嫂
,你咋这么厉害呢!又能治病救人,又能
好吃的,我这
,你两针扎
去,嘿,真的好了!周营,你这是娶到宝了啊……”
“嘘……”
辛元元急忙环视左右,示意李杰不要声张这个事
。
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