酸甜人间,岁岁年年 小禾眨
小禾眨
眨
, 黑亮的瞳仁里映着两串红通通的糖葫芦。
琥珀
的糖衣裹着饱满的山楂,她悄悄咽了
唾沫,默默垂
了手。
“好的嫂
, 我这就去!”
她脆生生应了一声,辫梢在空
甩
个弧度,转
去灶房拿糍粑了。
江宛给吴巧送完东西折回来时, 又顺
卡在最后一天,给远在益
府的叶寻香捎了封信。
回到铺
时,周祥贵和余氏已经先一步回家了。
老两
正蹲在井
旁取
洗手, 看江宛回来, 忙甩了甩手上的
珠, 迎上来询问了几句朱沱镇的事。
院
飘扬着酸汤的味
,杂着猪油煸炒过的姜蒜辛辣,还有一缕紫苏的清香。
饭桌
间,一只
陶砂锅稳稳坐着
余
未散尽, 锅
汤
还在“汩汩”地翻
。
片得极薄的鱼片在
汤里翻了几个
,雪白的鱼
微卷着, 拉着酸菜暗绿
的裙边,在汤里若即若离。
几芽紫苏搭在上
, 独有的野
味
霸
地要与那
酸意抗衡, 勾得人馋意顿起。
周祈山低眉垂
,手持汤匙, 稳稳地往各人碗里分
着鱼汤。
听见
后脚步声渐近。
他侧过
,好看的眉
瞬间展开。
“准备吃饭了, 我还给你蒸了个
羹,刚
锅,这就去给你端来。”
江宛弯起眉
, 冲他扬起一个明媚的笑脸,“辛苦了。”
周家平日的饭
素来简省。
若是江宛不在家,一碟剩菜、一碗清炒,就是全家的常态。
谁也不觉得有什么不对,谁也不觉得有什么亏欠。
可只要江宛要坐在这张桌前,灶边的人便不约而同地多了几分心思。哪怕只是割块檐
晾着的腊味,亦或者是磕两颗
,也要让江宛面前的碗碟更
闹些。
仿佛只要她吃得舒坦,这顿饭才算有了滋味一样。
不多时,周祈山垫着帕
端来了一只小碗,

羹蒸得跟
豆腐似的,颤巍巍的。上面铺了一层剁得碎碎的猪
沫。
猪油沫要先简单煸熟调味,再均匀地摊到
羹上,最后
锅还要撒几粒葱
,好看又好吃。
后小禾还捧来了一碟切成小粒,淋过香油、豆油、豉油的泡萝卜粒。
满桌
气蒸腾,一家人围着陶锅坐
。
竹筷起落间,酸辣鲜香在
齿间
转。
江宛舀了一勺
羹送
嘴里,
的
羹与酥香的
沫对上,
更上一层。
再咬一
拌料的泡萝卜,
脆解腻。
她抬
,看了
旁替他挑去鱼刺的周祈山,又望了望对面正笑眯眯给她夹菜的余氏,心里

的。
家
并未备过什么山珍海味,但仅仅就面前这些饭
,就足以让她心生安宁。
一锅酸汤鱼见了底,最后只剩
一整只鱼
和一个鼓鼓
的鱼泡。
都是家人特意为江宛留的,没有人再往里伸筷
。
等江宛嗦完鱼
上那黏糊的、满是胶质的鱼
,周祥贵这才拿起勺
把锅底刮了个
净。
酸辣鲜醇的汤底,浇在白米饭上,筷
一搅,拌得油亮亮的。他三
两
扒
嘴里,心满意足地
吁
气。
江宛嚼
最后一
鱼泡,搁
筷
,
往后仰了仰。
眯着
,笑叹
:“这酸汤开胃,不知不觉又吃撑了。”
她说话时,语气里带着餍足。周
肌
寸寸松懈,舒坦到了极致。
小禾更是早早放
了碗,双手抱着圆
的肚
,连打了好几个饱嗝。
一张被养得圆
的小脸上泛着油光,
睛亮晶晶的转来转去,分明是吃饱了还不肯安生。
窗外的天
已经暗了
来,周祈山起来收拾碗碟,江宛也想帮忙,却被他轻轻
住了肩
,“你坐着歇,我来。”
小禾却在这时站了起来,转
“噔噔”地跑
了房间。
没一会儿,她带着那两串完好无损的糖葫芦走了
来。
“嫂
给买的糖葫芦!”小禾邀功似的挥了挥手里的糖葫芦,脸上是藏不住的雀跃,“我没舍得吃,特意留着饭后大家分呢。”
说着,便把其
一串糖葫芦递给了江宛,另一串则是递给了余氏。
江宛并不诧异,小禾就是这样乖的一个孩
。
她也没推辞,笑着接过,取
一颗糖葫芦递到周祈山嘴边,“尝尝。”
温
的
贴在指尖,一
即离。
江宛只觉周围空气都被
走了,一时间呼
有些急促。
将剩
的糖葫芦递给小禾,“你吃,嫂嫂吃饱了,暂时不想吃了。”
小禾把着江宛的手,张大嘴
咬
一颗。
“咔嚓”一声脆响,糖衣裂开。
小禾眯起
睛,一脸享受,“嫂
,吃吧,这个不
肚
的。”
余氏也摘
一颗,咬了一半,把另一半往周祥贵跟前一递。
周祥贵嘴上嘟囔着,“多大年纪了,还吃这个?”
却还是老老实实地张了嘴,嚼了几
,酸得眉
一皱,又甜得舒开了眉
。
江宛低
,轻轻咬了一
。
山楂的酸与麦芽糖的甜在
尖打架,不好判谁胜谁负,只
觉此时此刻,胃是满的,心也是满的。
日
眨
就到年三十。
镇上的商铺都歇了工,李绣娘跟江宛打了声招呼,也上了门板,接上丈夫儿
,归家过年。
去年这时候,周祥贵嘴上不说,心里却总惦记着年货备得齐不齐?祭祖的香烛够不够?
一年忙活到
,就为了年底的一场
闹。
今年不同了,托江宛的福,结清外
的货款后,账上还挣了不老少。
他现在是腰杆也直了,说话声也大了。
大早上一起来,一家人都换上新衣裳。
周祥贵开始在不同方位摆上了香蜡纸烛,先祭四方土地,供四畜。
他嘴里还低低
唱着听不懂的颂词,神
虔诚至极。
灶房里,案板的剁声从天没亮就响起。
江宛就是被这动静吵醒的,披着棉衣就跑
了灶间,“娘,有什么需要帮忙的吗?”
余氏从怀里掏
一串铜板,往她怀里一
,“这里没你的事,坐外
去包红包,一个包两文钱。镇上孩
多,面生的给包两个就成,常来的那几家你看着添
。”
说着,又递给她一碗搅得稠乎乎的米糊。
檐
早布置齐了。
红纸裁得方方正正,凳
摆好了,小几也搬
来了。甚至小几上还搁了块
布,好给江宛揩手用。
江宛明白,余氏是替她把最轻省的活儿留了
来,怕她闲
来不自在。
她收拾妥当后,坐
来。
捻起一张红纸,卷成筒,
两枚铜钱
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