烧白、豆腐煲!
面 送走李
送走李婆婆, 江宛将箱笼放在床脚,解开包袱,把里
的
件一样一样清
来。
码
人员复杂, 她生怕被人顺走些什么东西。
油纸包裹打开,一本采购册
,茶引、盐引, 公凭全都在。
江宛松了
气,打算将东西原封不动再包裹回去时,一张崭新的十两银票从册
里飘了
来。
她怔了一
。
弯腰将银票拾起。
是永孚钱庄的银票, 昨日新兑的。
一瞬间, 江宛只觉得
咙哽咽, 堵
得说不
话来。
着那张银票,她呆呆地坐了好久。
直到
光透过窗纸,斜斜地洒
房间时,才
地吐了
气。
江宛每每觉得自己对周家已经到了仁至义尽的时候, 他们却不论得失,只愿以真心相待。
一个不经意间的举动, 总是带着莫大的信任与心疼。
猝不及防地
现在
前,一次又一次……
她收好银票, 

气, 去灶房打了桶
泡脚舒缓舒缓后,将
要
件贴
藏好, 钥匙揣
袖
,推开院门, 沿着来时那弯弯绕绕的石阶往
走。
朝天门码
此时正值黄昏,江上燃着一片艳丽的火烧云。


的橘红
光,把江
染得金粼粼的。
沿阶而
, 树荫层层,两旁人声又开始嘈杂。
挑担
的脚夫呼哧呼哧
着气,扛着麻袋在山
上如履平地。
几个扎着
巾的妇人蹲在江边石阶上浣衣,
槌起落,啪嗒啪嗒响成一片。小娃在脚边嬉戏,
着薄石块,打着
,再比谁的漂
栽得更远。
江心
,几只描红画绿的画舫泊在那里。
船
挂着昏黄的红纸灯笼,随风晃晃悠悠,丝竹声随风轻轻
了过来……
江宛立在半坡上,略略扫了一
,心里先有了数。
渝州府的码
比她想象
还要大。
上
游的船只络绎不绝,商贾、力夫、跑
的、叫卖的,人来人往,杂而不
。
她顺着人
向码
东侧走去,一路问了两三个摆摊卖麻糖、三角粑的老妪,总算摸清了榷货场的位置。
榷货场离江岸码
不过五里地。
灰墙黑瓦,门楣上悬着一块暗红底漆的匾额,上书“渝州榷货场”四个大字,笔力遒劲。
门
竖着两
木
,
上贴了告示。
墨迹已有些斑驳,依稀能辨
“辰时开市,申时闭市”的字样。
江宛凑近细看,旁边还贴着几行小字,写的是
市需持公凭、购买特殊
品需要验
茶引盐引之类的话。
末尾还盖了一方
掌大的朱红官印。
场门当前
闭着,门
却已经坐了七八个等着明早抢货的行商。
有人铺了草席半躺着,有人靠在墙
打盹,他们都是打算节约过夜钱的小商贩,在榷货场门
打个地铺简单休息一
就成。
还有两个年轻伙计蹲在地上,就着最后一
天光分拣几包
货,一个扛着竹
的脚夫站在那里,静等着活路上肩
。

大约是酉时末了,已经散场了。
榷货场一大早开门时,才应是最
闹的。
她绕着外墙走了一圈,数了数共三扇门,正门最宽,两侧各有一扇偏门,像是供货

的。
正盘算着明日该从哪扇门
,忽然觉得后脖颈微微发凉。
这
觉来得突兀,像是有人藏在某个角落,在暗
静静地窥视着她。
目光粘在背上,怎么拐都甩不脱。
江宛脚步顿了顿,假意弯腰整理鞋袜。
角余光往
后扫了一圈。
右侧有个卖糖画的老汉正低
拨
竹签,左侧两个脚夫抬着一
大箱
从她
旁路过,
声
气地喊着“借过借过”,再远
,几个大娘挥着竹叉扎成的扫把,大力挥动着……
一切,似乎都没有什么异常。
可那
视线并未消失。
江宛直起
,不动声
地沿原路往回走。
石阶向上,她又特意拐了两条岔
,绕过一个卖茶
的小摊后,在一家挂满了竹编
的铺
前停了一会儿,装作打量那些箩筐篓
。
余光里,一个灰扑扑的
影在弯
一闪,便没了踪迹。
她的心一
提了起来。
上山的路比来时显得更
。
江宛加快步
,
上没有包袱,明明应该很松快才是,可此刻她的脚却像
了铅似的沉,恨不得手脚并用地往上攀爬。
顺着石阶一层一层蜿蜒上爬,两旁的屋舍渐渐多了起来。
江风从江面
来,带着
漉漉的
腥气,
得她额前的碎发黏在汗
的
肤上。
她不敢回
,只是闷
走路,耳朵却竖着,捕捉
后任何一
异样的声响。
终于,看见安平牙行檐
那盏暗红的灯笼时,江宛几乎是小跑着冲
了李婆婆的院落。
推开院门,反手将门闩
好。
“呼——”
她背靠着门板
了好一会儿,
“扑通扑通”
得厉害。
李婆婆正在灶房忙活,听见动静,探
半个
来。
“哟,娘
回来得巧!我正蒸着米饭呢,再有一盏茶功夫就得吃了。”
江宛定了定神,走到灶房门
。
一
郁的酱香
味扑面而来,将她心
那
惊惧冲淡了不少。
灶台上架着一
黑陶大蒸锅,锅盖边缘“呼呼”地冒着白汽,香气正是从那
隙里钻
来的。
旁边的小灶上,另一
铁锅正煨着什么,汤
也是咕咕冒着小泡,
椒的麻香直愣愣地就往鼻
里钻,呛得她忍不住打了两个
嚏。
“婆婆这是
的什么?闻着就馋人。”江宛凑过去看。
李婆婆掀开大蒸锅的盖
,白雾似蘑菇云般轰地腾起。
待散去一些,江宛才看清里
是一只
瓷大碗,碗底铺着厚厚一层
褐
的梅
菜,上面码着切得匀整的带
五
片。
片
瘦相间,脂肪
已经蒸得透亮,酱红
的大
片又
又实在!层层叠叠码得齐整,梅
菜
饱了油
,油汪汪的,香气愈发
烈。
“这是烧白。”李婆婆用筷
戳了戳
片,
烂得一戳就是一个小
,“我自己
的,梅
菜也是去年秋天自己晒的,用的老家芥菜,比别
的香!”
江宛知
,这就是大名鼎鼎的“梅菜扣
”。
五
先焯
,
上抹了老
过油,再切厚片码碗里,铺上泡发好的梅
菜,搁两勺红糖、一勺黄酒,上锅蒸足一个半时辰,
的不腻,瘦的不柴。
她盯着那碗
,不自觉咽了咽
。
“婆婆,我这房费……够吃这么好的吗?”
宿在婆婆家,一碗不过八十文,这又是
又是
的,还能赚几个钱?
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