就是满汉全席也不换这一桌席面
就剩
最后一
菜还没炒了——清炒生菜。
时
晓听到了外
传来的声音，知人都来了，这会正是可以开始炒菜时候。
炒生菜，要求就两个，炒
来是翠绿的，炒来
是脆的。
两个“cui”说起来简单，但是若是有些步骤错了，就
不来这样的
味了。
生菜晓用冰
湃过，这样炒来可以保证“脆”。
锅冷油，先把蒜末爆香，先炒菜梗，后炒菜叶，这是保持“翠”的关键。
两者炒时用的时间不同，若是一起放
去，为了把菜梗给炒熟，菜叶
难免就黄了。
时间要快，不过几十秒的时间，时晓就把火关了，关之前撒上剩的蒜末，用余温把香味
来，加盐简单调味，就可以上桌了。
她把转向一旁的柳云，
了一气，问柳云：“准备好了吗？”
既是问柳云的杨枝甘
好了没，也是问柳云心态准备好了没。
这么一大桌的席面，哪有大师傅不面的？
蛮多菜有讲究，不
是原材料的产地，这菜的历史来源，菜特殊的法和吃法，菜里的故事尤其是涉及到著名历史人
……
比如东坡
和苏东坡，张飞
和张飞，左宗棠
和左宗棠的关系……
第一菜是苏东坡发明的法，第二是张飞驻守阆
时
吃的卤，第三则纯粹是台湾厨师彭
贵创制，只是借用湘军将领左宗棠的名义行营销。
讲产地也好，讲故事也罢，甚至吃饭前先烧火，
材的名贵
，菜
的源远
，表演的
彩绝
，都不过是为了增加这菜厚重的底和产品的附加价值，好卖一个更好的价格。
米其林餐厅，死贵死贵的私厨，还有现在兴起的oakase，最喜
“讲故事”。
时晓不是，今天她要把她所的菜都
来，在陈
面前把宋的面找回来。
也让这两位了十余年亲家的好友把心里的疙瘩给解开。
两个刀嘴豆腐心的人，怎么就是没嘴呢？
柳云了一气，明白自己不能和晓丢份。
也没说话，而是比了个“ok”的手势，然后，用托盘把已经好的十份杨枝甘一起托了起来。
这杨枝甘她完全是用晓教她的步骤的，总不至于给她师傅丢脸吧？
虽然晓从来也不让她叫她师傅。
两个人把最后的菜端去，外吵吵闹闹的，一直说到了现在也还没停。
“妈，这就是你今天不让我们回来的原因啊？哇，这也太丰盛了吧！”宋的儿惊叹了。
这是在他家的餐厅可以看到的吗？
“外婆，外婆，我想吃这个，这个看起来好香啊！”玉玉凑到了那盘龙虾伊面面前，看着大龙虾，盘边上有一朵玫瑰，但是这个颜的她没见过，怎么玫瑰现在也可以吃了吗？
陈也叫
前的一桌菜给唬住了。
刚刚还没门在外走廊就闻到香味了，她还以为是哪家传来的香气。
没想到这样的小区里，居然藏着这么厉害的烹饪
手。
没想到打开门了发现，这
香味居然就是她亲家家里传来的。
宋和她儿媳妇的手艺她是知的，两人关于吃的天赋技能完全没有
在她们的手上，那张嘴嘛，吃东西，好赖还是吃得来的。
只是也确实没吃过什么好东西，前年他们来汕市，带他们去吃的就是望居。
宋把这家店夸得是天上有地上无，方圆十里就数这家店最了。
但是陈吃了就知，也不过尔尔，就还行吧，是好吃的，但是要说到惊艳，谈不上。
只能说这方圆十里确实是没什么好吃的，叫这家店
得筹。
不厌，脍不厌细。
粤菜讲究“
料”，这家店却一直在
调材是多么昂贵和稀缺。
属于是本末倒置了。
而且宋越是在一旁说多好，她就越是反，没见过世面就是容易坐井观天。
气得她了店里最贵的菜，把宋给看懵了，两个人有两个星期不搭理对方。
所以今天这家里传了这样的香气，她的第一反应是欣喜。
宋现在上了，在家设席摆宴款待她。
只是不知今天是谁的，能这么一桌大菜来。
等她凑近了一看，不是，这桌菜，有
啊！
材，有东星斑，还有波士顿大龙虾。
菜更是涵盖了多
法，蒸、炖、炒、煲、煎……应有尽有。
这么一大桌菜，还得那么，香麻了不说，得相当致，了摆盘，雕和装饰。
除了还没尝味，不知是否香味俱全，但就这品相和香气，陈作为几十年的老饕，而且还有不少在行业从业的朋友，还能这判断力都没有吗？
这有手。
而且，没有几十年功夫，可不来这么一桌菜。
味当前，饿了一天了，这会只想赶
坐来，品尝这一桌的。
“亲家母，咱们这就准备洗手吃饭了吧？你找来的这个大厨可以呀，这得是多少年的老师傅呀？如果接外地的席面，到时候我都想请她去给亲戚的孩办升学宴了。”
宋也还沉浸在震惊里，都没来得及回答陈的问题呢，晓带着柳云来了。
餐厅刚刚所有人都还在讨论，一时之间又完全安静了来。
陈更是扶了扶她的老镜，怀疑自己今天
镜的姿势不对。
她定了定睛，发现自己没看错。
又探了探，看了看厨房的方向和这个家其他的角落，发现确实除了前的这两个小姑娘，没有其他人了。
“这是你请来的大厨？这一桌菜，她们的？”陈指了指晓和柳云，不可置信地问着宋。
宋这会才回过神来，脸上刚刚惊诧的表
时间不见，表演了一川剧变脸，“是，是她们的，这两个小姑娘可厉害呢！”
柳云被夸了，兴得一时间把腰都
直了一些。
时晓只是笑着把手上的菜放到了饭桌上，又帮着柳云把每一份甜品都给摆好。
她这些时，宋和陈的家人都还惊诧于作这么一桌丰盛且好看的大厨是这么年轻的姑娘，完全石化了只是站在那。
“大家快洗手准备吃饭啊，要是菜凉了可不就不好吃了。”
晓的声音很清脆，像银铃般，大家一听才想起来这是准备吃饭了。
玉玉还一直拉着表
的手，好奇地问这个漂亮的是谁。
表渺渺看了看晓，摇了摇，这个漂亮她也
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