小夫郎他旺夫呀/首辅家的温软小夫郎 - 第172章 杀年猪

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    杀年猪

    腊月二十一是冬至,这就寓意着一年最寒冷的日到了。

    在这一日人们要吃饺消寒,毕竟老话说得好,冬至不端饺碗,冻掉耳朵没人

    顾云一大早就让贺景门去割了,回来后便开始和面、调馅儿、擀

    薄薄的面摊在手心里,随后放满满的馅料,将拇指和指略微弯曲,只需轻轻一,一个白胖白胖的饺就诞生了。

    顾云手上动作熟练而迅速,很快竹盖帘上就被整整齐齐地摆放了大半。而一旁的贺景动作就略显笨拙了些,顾云包两三个,他才能包好一个。

    顾云不想一会饺锅煮成面片汤,便十分委婉的对他说:“要不你先去歇着,反正咱们也吃不了多少,我自己一会儿就包完了。”

    贺景认真地将自己的丑饺挨着顾云的放好,随即摇了摇:“我帮你,怎能让你自己,我却歇着。”

    顾云:“……”

    为了晌午能吃顿好的,他觉得贺景还是歇着比较好。

    饺包好后,顾云看着时辰便了锅。贺景的饺虽说丑是丑了些,但竟没一个破的。

    燃烧的火焰舐着大锅,没一会冒着气的饺便端上了桌。

    煮好后的饺形如月牙,散发着诱人的香气,再蘸上辣椒和醋,味酸香鲜

    吃完饺再来上一碗煮饺的汤,只让人从胃到心。

    过完冬至很快便到了二十三,腊月二十三俗称小年,这一日要送灶神吃灶糖。

    现如今家只有他们二人,顾云便多炒了两个菜,还特地买了包灶糖,一人吃了一块,也算是应了节日。

    腊月二十四扫尘,这一日家家都要除尘打扫房

    贺景和顾云自然也不例外,两人一大早起来,吃过早饭就开始忙活了。

    这房久不住人,已经积累了厚厚的一层灰尘,他们便打算挨个房间都打扫一遍。

    贺景不让顾云重活,只让他、扫扫地,顺便自己收拾天板的时候帮忙扶

    贺景着顾云叠的红纸帽罩,用扫把仔细地清理着的灰尘。他还不忘提醒面的顾云闭上睛躲远些。

    等收拾完人来的时候,顾云看了看对方的脸,忍不住笑得乐不可支。

    贺景见他盯着自己一脸坏笑,便知应该是脸上沾了灰尘。他伸手将人拉到怀,故意贴着他的脸蹭了蹭。

    顾云怕他把脏东西蹭到自己脸上,伸手就要去推他,贺景反而把人抱得更了。

    “怎么?嫌弃你夫君?”

    顾云伸手了两他的,理直气壮地回他:“对,你快些走开,大白天的抱在一起像什么样。”

    “我自己明媒正娶的夫郎,怎么不能抱了,我看谁敢多说一句。”

    顾云向来是说不过他的,便只能任由他抱着。

    等把顾云也蹭的跟自己一样了,贺景这才满意的把人松开,继续活去了。

    气得留在原的顾云在心暗自吐槽他幼稚。

    腊月二十五,推磨豆腐。

    上午豆腐坊一忙完,孟小霜便给顾云送来了一大块豆腐。

    孟小霜来时,顾云与贺景正端着浆糊把前几日赶集时买的窗往窗上贴,他见孟小霜来连忙招呼:“婶来啦。”

    孟小霜应了一声,随即说:“今天二十五,我过来给你送豆腐,还有些腐竹,你记得今天就炒了吃。”

    “好,我一会午就。”

    孟小霜将豆腐放到了灶房,来时便瞧见院里的那棵桃树上挂满了各,远远看过去绿绿的,煞是好看。

    家门窗上也都贴着对联和窗,看起来十分喜庆。

    “这络真不错。”

    顾云闻言放浆糊碗,随后去堂屋取了一个小筐递给孟小霜:“婶便拿些回去,反正我买的多,也用不完。”

    这络也不值什么钱,孟小霜也就没跟他客气,直接收了。

    孟小霜送来的豆腐不少,午顾云便直接了一桌豆腐宴。

    凉拌腐竹、小葱拌豆腐、麻婆豆腐、葱烧豆腐、白菜豆腐汤,就连主都是豆腐粉条馅的包

    因家就他们二人,顾云每样菜的都不多,再加上他手艺好,就连简简单单的豆腐都的十分味,所以一大桌菜两人吃到最后也没剩什么。

    腊月二十六杀年猪。

    乡家里地方大,所以几乎家家都会养些鸭,平日里不仅可以自己吃,还能卖钱。等母老的不了,还能再换些钱。

    若是在富裕些的人家还会买只小猪崽养,养到年底再杀了。除去自家吃的,剩还能卖给村里人,家也能多个项。

    贺家老大和老三家都养了猪,如今贺大庆不在家,自然是要到贺景杀猪。

    毕竟这年去外请个屠过来,不止要搭钱搭,还得人家一顿杀猪饭。他们自家人都会的手艺,何必便宜了外人。

    昨日贺家三叔已经过来跟贺景说过了,明日把猪都抬到了老大家,到时候一起杀。

    贺景昨天已经把杀猪要用的刀都翻来磨了一遍。今日天刚亮便收拾好东西,带着顾云往贺老大家走去。

    两人一到地方,贺老大便招呼人把那猪拖来。

    这公猪力气极大,四个汉才勉把他住。贺景虽不常杀猪,但他动作娴熟,手起刀落之间,便在那猪脖的血来了一刀。

    两个妇人早已把一个大木盆放在面接着猪血,这猪血加盐凝固后也是一极其味的吃,可不能浪费了。

    猪血尽,这猪便彻底没了动静。几人又合力把猪抬到两条拼起来的凳上,随后再将煮开的往猪上淋,开始准备刮猪

    杀猪难免脏衣服,贺景今日便穿了布短揭,他这衣服还是去年买的,如今再穿已经有些小了。

    不过这恰好勾勒他健硕的材,显得整个人更加。为了方便活,贺景将袖卷起,动作间更能看到手臂肌线条畅而有力。



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