鱼片粥
只见饭桌上放着一个个小笼屉,里面盛的东西也是各式各样,
致好看,让人看着赏心悦目。东西琳琅满目地摆放了六七个笼屉,没有一个重复的。
傅行云发现除了自己前天吃过的蒸凤爪和虾饺之外,又多了不少其他新奇的样式。
另外还有三个碗
大的砂锅,因书院离傅家不算远,
车里又十分
和,所以这砂锅上桌还十分
手,跟刚
锅没什么两样。
今安牢记顾云的嘱咐,先用
净的布巾垫着,才将砂锅依次端放在三人面前。随后小心将盖
打开,只见里面是还在咕咕冒泡的米粥,上面
缀着翠绿的葱
,还能看到不少洁白的鱼片。
傅安年被这香味勾得忍不住有些想尝尝,只是他才刚说过不吃,也不好这么快打脸,便故作平静地吩咐
:“去厨房问问我的面
好了没。”
傅行云闻言用公筷夹起一个
爪放
对方盘
里
:“祖父尝尝看,我前日去吃的时候,就想带回来给您和祖母也尝尝。”
傅安年见自家孙
都这么说了,他也只好“勉为其难”地吃吃看了。
不同于一般的酒糟
爪十分难啃,这
爪放
嘴
轻轻一抿即可脱骨,
也是
糯鲜香,十分
味。
傅安年吃完还觉得有些意犹未尽,忍不住将筷
伸了过去。刚碰上
爪,就听到
旁传来一声
咳,转
就看见自家夫人正一脸笑意地看着自己,让他颇有些老脸挂不住。
傅安年
着

:“孩
的一番心意,我也不好辜负。”说完便夹起
爪放

……
傅安年吃完还忍不住
叹
:“这
爪
的倒是不错,就是量少了些。”
傅行云
:“祖父,您在尝尝其他的,这家就没有不好吃的。”
顾云今日不仅
了蒸凤爪和虾饺,还有叉烧包、
沙包、烧麦和米
。
傅安年的胃早已经被刚刚的蒸凤爪彻底收买了,此时闻言便将筷
伸向了其他笼屉。
虾饺面
晶莹,虾

。叉烧包外
雪白柔
,微微开裂
里面的馅料,味
也是甜咸适
,鲜
多
,
而不腻。
沙包则是外
蓬松柔
,刚咬开就能看见里面涌
来的金黄

,也不知这馅料是什么
的,
只觉细腻香甜,还略带些沙沙的
,让人每一
都忍不住陶醉其
。
宋知华十分喜
这小包
,接连吃了两个才停
来,她本来还打算再吃一个,只是这笼屉小,一共也才四个,傅行云和傅安年一早就一人吃了一个,此时笼屉已经没有了。
她此刻颇有些赞同刚刚傅安年说的话了,这么好吃东西,这么一
本就不够吃呀。不过她也没
叹太久,便又拿起筷
夹起旁边的其他吃
。
烧麦是一层薄薄的
包裹着满满的馅料,最上面还有一颗完整的虾仁,
面则是香菇
馅,
鲜香脆
,一
咬
去让人十分满足。
米
则是外层
糯,
间酥脆,层次分明
丰富。
三人将几样
心吃了个
净净,此时鱼片粥温度也刚好可以
。
米粥
稠顺
,鱼片的刺也都被挑的
净净,十分
鲜
,顾云还专门准备了
粥的萝卜,味
酸辣脆
,还有一丝甘甜,十分解腻,三人
着咸菜把粥喝了个
光。
宋知华今日难得吃的有些多了,拿起帕
了
嘴
:“这厨
不知是哪家
肆的,饭菜
的不仅好看还好吃。行云,你
次过去,记得多给些赏钱。”
傅安年本就是个老餮,今日这晚
吃得十分满足,难得心
也好了几分,还夸了傅行云两句:“不错,你难得办了件让我这个老
开心的事,你明日问问这厨
愿不愿意来傅家当职,至于工钱随便他开。”
傅行云虽与顾云就见过一次,但他知
此人与一般的哥儿不同,定不愿拘泥于这一方天地,便对傅安年说
:“祖父,他怕是不会过来的,顾掌柜自己开了家
肆,就在清远街。”
“清远街?那不就在你们书院旁边。”说完还忍不住看了一
宋知华。
青州书院建成距今不过三十年,这清远街当初不过只是一片荒地,并不值钱。
当年那乡绅算计傅安年得逞,为了缓和两家关系,便将这块地
作为自家女儿的嫁妆,送给了傅家,除此之外还给了几百两的陪嫁。
傅家在青州府城是数一数二的豪门望族,家里祖产经过世代的积累,自是数不胜数,名
的田地和铺
更是不少,宋知华又是个会当家
生意的,所以傅家自是也看不上这些嫁妆。
后来宋知华得知书院要重建的位置就挨着那块地,便直接
了银
在那块地上建了铺
,这才有了如今繁华
闹的清远街。
傅时越虽说在傅家名不正言不顺,但怎么说也是傅家血脉。当初一家三
离开傅家,宋知华
为正妻,自然也不会昧
一个小妾的嫁妆,便直接将清远街所有的铺
给了对方。
自从书院建成,清远街的铺
便十分抢手,租金也是
涨船
。宋知华租金要得都不贵,对这些租铺
生意的商人也只有一
要求,那就是卖的东西价格不可超
市价,若是超
了,就要直接收回铺
。
这要求在契书上白纸黑字写得清清楚楚,大家也都一直遵守,不敢随意涨价,就怕傅家把这挣钱的铺
收回去。
众人一是不想得罪傅家,二是这铺
租金与其他地方都差不了多少,清远街人又多,卖得便宜些他们也有的挣。
宋知华此举也是怕那些商人利
熏心,胡
要价。那清远街的铺
本就是服务于书院学
的,若是饭
卖得贵了,哪是学
们日日可以承受得起的。
可自从那铺
转到傅时越手
,他自是不满这么好的铺
,每个月就只收那
租金。
他将之前的契书通通作废,重新定了新的租金价格,比之前足足多了两三倍,商人们自是不满,可这铺
如今都挂在傅时越名
,他们若是不同意,只能退了铺
走人。
大家都是商人,自是不想放弃清远街这块
,傅时越涨租
,那他们就只能涨饭菜价格,所以这便导致了如今清远街皆是
价
肆,书院
堂又敷衍了事,最终受苦的也只有书院学
。
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