第199章 方便面
顾云打算让学
们带
考场的正是方便面。
现代的方便面是由面饼、菜包、酱包和调料包组成的。
面饼用面粉加
、清
和面，再将和好的面多擀几遍，切成
细均匀的面条。
然后用筷将面条压
波浪，再放圆形的模
上锅蒸定型，最后
油锅炸至面饼金黄即可。
菜包则是将小葱、白菜和胡萝卜切碎，先将蔬菜焯，将烤炉加
后直接灭掉火，将蔬菜放去，借用烤炉的余温将蔬菜烘
。
顾云的蔬菜包可不止有蔬菜，他还将
切丁腌制好，用同样的方法烘便于保存。
至于酱包的制作方法与火锅底料差不多。锅
油、洋葱、桂
、八角、香叶、草果、葱姜蒜和辣椒，待炸香后再将调料捞，放切好的末炒，加适量的辣椒粉、
椒粉、盐和白糖调味即可。
粉包更简单，就是将一些平常用的调料磨成粉即可。
顾云看着自己制作来的方便面，与现在所吃么相差无几，反而还更货真价实些。
他与林亿今日
来的还不少，便
：“咱们今天员工餐就吃方便面，若是好吃了，明日便多些在
堂卖。”
贺景晌午一散学便直接来堂来找自家夫郎，结果发现对方正窝在灶房角落，专心致志地吃面，连自己走到他
后都没发觉。
“吃什么呢，这么认真？”
顾云听到声音便咬着
面回
看他，待将的面咽，这才指了指自己手里的碗：“可以带考场的吃我研究来了，你要不要尝尝看？”
贺景看着他那一碗飘着各
材的面，不禁失笑：“阿云，考场可不是灶房，监考是不会允许带着材去饭的。”
顾云见他不信自己，忙：“谁说我要饭了，我这个只需要泡上半刻钟即可。”
他见贺景一副不信的模样，便拉着他往桌旁走去：“我现在就泡给你看，保准你看过就知了。”
顾云取一个白瓷碗，将好的面饼、菜包、酱包和料包全
放碗，再加没过材的开，然后又随便找了个盘将碗盖上。
“等着就行，一会绝对香迷糊你。”
半刻钟后顾云将碗上的碟一拿开，一缕气便直接飘了来，气之后便是诱人的香气，令人垂涎
滴。
贺景闻着香气不禁朝碗里看去，只见那金黄
面饼已经被完全泡开，变成一
波浪形的面条。调料和酱包已经完全
，菜包的青菜和
缀在面，让人忍不住想大快朵颐。
顾云将筷递给他，笑：“尝尝看。”
因面条是油炸过的，所以劲十足，每一面条都
满了汤
， 吃起来麻辣鲜香，搭
上一块块货真价实的块，更让人满足。
汤底鲜香醇厚，贺景嗦一面喝一汤，不一会一碗面便见了底。
贺景吃完仍有些意犹未尽，他意识地看了一
一旁的顾云。
顾云笑：“没吃饱就再泡一碗，今日我了不少，绝对够你吃。”
贺景又吃了一碗这才算满足，他
叹：“阿云真是太厉害了，这吃不需要煮，只用一泡竟如此好吃。”
顾云：“这个若是带考场，大家就不用啃馒了。”
“只是若是要带个碗去，洗碗多有不便，我看吃完碗油腻的很，若是只用清简单冲洗怕是不行。”
贺景本就有些洁癖，若是一顿让他用上一顿没洗净的碗吃饭，那是绝对不可能的。
“没关系，我可以用油纸带着盖的一次
碗，不仅泡的时候方便，而且吃完直接扔了就行。”
七月旬顾云便在堂上了泡面，一个个厚实油纸成的圆碗，里面放着一块面饼，一个木叉，另外还有调料包、酱包和菜包各一个，最上面还盖着一个油纸成的盖。
味的方便面一在堂卖起来，便虏获了众学的心。有的学甚至还会在白日里多买上几桶，等晚上学习到
夜，饿得不行之际，再泡上一份，只觉无比幸福。
“方便面，果真是方便，只需要一泡，
的面饼就能变成味，实在是神奇。”
“这不临近乡试了么，我听说顾掌柜还张贴了通知，若是参加乡试需要方便面的，需得提前预定。”
听到这话的学一拍脑袋：“我怎么就没想到呢，有了方便面谁还啃馒呀，我这就去预定。”
“我也要去，院试的时候我就啃了三天馒，早就受够了。”
——
负责今年青州乡试的主考官正是当今的右相秦纪之。
往年各地的主考官皆是翰林院派的官员，至于为何今年堂堂朝廷一品官员会来青州主考官，这其自是有缘由的。
当今天今年五十有三，然膝嗣却并不多。
大皇为太，是天发妻，也是当今的皇后所生，故一生便被立为太，只是皇后在生三公主后，没过两年便突发恶疾去世了。
二公主是一个才人所，并不受
，如今早已嫁多年。
四皇、七皇和八公主皆是姜贵妃所，姜贵妃的父亲是当朝左相，朝党羽众多，所以拥护四皇的朝臣自是不少。
五公主和六皇是一母同胞的龙凤胎，正是如今最受皇帝
的慧妃所。
慧妃所在的母家掌控了京城五成以上的兵力，所以朝武将多站六皇。
朝局势变化莫测，几方势力明争暗斗更是不止。
今年开
便有大臣上奏，称当今太私自屯兵，
外府上更是私养谋士，有不臣之心，特请天彻查。
天自是
然大怒，令锦衣卫彻查此事，结果锦衣卫到时，太却早已经服毒自杀了。
后在府上搜不少刀枪箭弩，甚至还有一天黄袍，其篡位之心昭然若揭。
只是太如今已经畏罪自杀，自是什么也问不来了。
天龙颜大怒，直接令查抄太府邸，其门谋士一律格杀勿论，至于妻妾、丫鬟和仆人不是发卖便是
放，就连太年仅十四岁的儿也都没放过，直接判了个放边疆。
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