第97章 铜锅涮
贺景看此
也没旁人,便如实
:“是我夫郎。”
季朝瑜:“……”云哥儿真英雄是也,他认识贺景这么久,还是第一次见对方挨打,心里竟还觉得有几分畅快。
杜远:“……”打扰了,原来是家事,是他们自作多
了。
唐
成:“……”不愧是大厨,云哥儿这手劲可真不小。
三人
都闪烁着八卦的光芒,贺景
咳一声
:“还请保密。”
随即又
:“对了,阿云说了,请你们三人今日过去吃晚
。”
顾云觉得回
堂看病,也是承了唐
成的人
,正好今日初雪,不如大家聚在一起吃个饭,也好
闹
闹。
三人自是
同意,因都是第一次去贺景在府城的院
,总不好空手过去吃饭,便想着带些东西过去。
季朝瑜
:“我来府城时带了几壶好酒,今日带过去给你们尝尝。”
说完又问贺景:“云哥儿能喝酒吗?”
贺景想起顾云上次醉酒的场景,忍不住笑
:“可以,适量就行。”
散学后天空
又飘起了雪
,三人接过小厮拿来的东西,便撑伞与贺景一起回了古陌胡同。
刚一
院
就见灶房的烟囱正冒着烟,顾云听见开门的声音,便知
是贺景回来了,于是赶忙走了
来,冲着四人笑了笑:“来了,快去堂屋,我把炭火都
上了。”
贺景看他
上有汗还跑了
来,忙
:“
了汗小心着凉,你快
屋,我来招待他们就行。”
顾云
了
,便又转
了灶房。
堂屋
正摆了一个大圆桌,桌上放着茶
心,房间
还烧着两个火盆,所以并不算冷。
贺景让三人坐
,自己便去了灶房,顾云看他
来,指着桌上的东西
:“我正准备叫你呢,先把这个端过去吧。”
说完还不忘叮嘱
:“小心些,里面有炭,记得端着两边的扶手。”
贺景
了
,将东西端到堂屋圆桌的正
央,随后顾云和林亿则一人端了两大盘切好的
来了。
顾云将盘
放在桌上,又
:“还有几盘菜,我去端过来。”
贺景三人又跑了两趟,直到将桌上摆放的满满当当这才算好。
桌
的正
间是一个
底座,圆肚
的铜锅,锅
盛着清
,上面漂浮着葱姜和枸杞。
铜锅
间还有一个
的“烟囱”,季朝瑜好奇地站起来看了看,只见烟囱里是烧的红彤彤的炭火,空气
还有一
熟悉的香味,与自家烧的炭火味
一样。
季朝瑜
:“这烧的是果壳炭?”
顾云
了

:“我听说果壳炭烧制的
比寻常的炭火好吃,想着今日要吃涮
,我便买了些。”
围着铜锅一圈放了几大盘薄薄的
片,还有俩个大盘
里面层层叠叠的放着不知是何
的褐
东西,剩
的就是些白菜、萝卜、豆腐和粉丝。
每个人桌前还有两个小碗,一个碗里装的是只滴了几滴香油的芝麻酱,另一个盘
里则是半碗蒜。
桌上除了顾云都是第一次见这锅
,此时都有些疑惑。唐
成本以为今日过来可以吃到顾云亲手炒的菜,没想到却是一个大锅和几盘生
,这难不成是让他们吃白
煮
。
“云哥儿,这怎么吃呀?”
顾云看众人一脸茫然的表
,便站起来说
:“这俗话说的好,吃羊
,过
冬。今日咱们就吃涮羊
,后面整个冬天都是
和的。”
说完看铜锅里的
已经煮开,便夹起两片薄至透明的鲜红羊
放
翻
着的清汤锅
。待羊
变了
便直接捞了
来,放
碗
,裹上麻酱放

。
“这羊
不易涮久,变
就可以捞
,再
上我这秘制的麻酱,
就是羊
的鲜
滋味。”
唐
成本就是个吃货,此刻听到顾云的描述,忍不住咽了咽
。
顾云又指了指那两盘褐
的东西
:“这个是
肚,煮两息就可以了,桌上的糖蒜是我自己腌制的,若是吃
腻了,可以尝尝。”
顾云话音刚落,唐
成便迫不及待地夹起羊
放
铜锅
,待
变
后便迅速捞
,接着蘸上麻酱送

。
羊
鲜
细
,搭
上
郁的麻酱,唐
成觉得简直是香迷糊了。
唐
成咽

的
,其他人都在等着这个资

家发表意见,谁知唐
成一声不吭,直接又夹起一大筷
羊
放
锅
。
季朝瑜忍不住
:“唐
成,你不是最喜
评吃
吗,时不时的还要写几首酸诗赞叹,怎么今日不说话呀?”
唐
成又咽
一
羊
才
:“今日我唐某人方知,过去那十几年的的羊
都白吃了,真正的羊
就该这么吃,这只羊也算死得其所了。”
顾云笑
:“羊
的吃法可不止这一
,还有羊蝎
、羊
烩面、羊
汤、红焖羊
、羊
焖饭……”
说完抬
一看唐
成正盯着他看,他刚想开
,就听对方
:“云哥儿,我,我……”能搬过来住吗?
唐
成话还没说完,就被贺景打断了:“不可以!”
“我还没说呢,你就拒绝。”
“不
什么要求都不可以。”
唐
成:“你凭什么替云哥儿
决定?”
贺景揽住顾云的肩膀,占有
十足:“因为阿云是我的夫郎,你若是想让别人给你
饭,不如早
成亲。”
唐
成:“……”单
狗就没人权了吗?
其他人闻言忍不住哈哈大笑,也都相继动了筷
。
羊
是顾云特地买的羔羊,
质柔
,没有一
羊膻味,每一
吃起来都是鲜
多
。
肚则是
脆
,嚼劲十足,吃完只觉
齿留香,让人回味无穷。众人都是第一次吃
肚,全都被这新鲜的
所折服,两大盘不一会便吃了个
净净。
唐
成没有抢到最后一片
肚,颇有些委屈的看向了顾云,顾云只好表示他也没有了。
季朝瑜则是慢条斯理地吃
了这最后一块
肚,只觉心里甚是满足。
顾云
肚准备的不多,主要是这东西太难收拾了,他和林亿忙活了一个时辰也才收拾
来两盘。
顾云其实最喜
吃
,只是在这里猪
都是没人吃的,自然是没有收拾好的
卖。他决定等
次贺景休息,再买些
让他负责收拾
净。
羊
吃腻了,还可以吃个糖蒜解解腻,一
糖蒜在
齿间咬开,
四溢。糖蒜经过腌制,没有了
烈的蒜味,酸酸甜甜,清
解腻。
吃完
再把应季的蔬菜
去,白菜,萝卜、豆腐,和粉丝盛了一碗,最后再倒上煮过羊
的
汤,喝一
只觉得浑
都是
乎乎的。
屋外寒风凛冽,漫天飞雪,屋
却是众人围坐在一起,吃着
气腾腾的火锅,大家只觉人生最满足的时刻不过如此。
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