南书熠:“刘师傅的手艺自是不用说。”
刘坦却不赞同:“哪里可以,还欠火候呢,别夸他,小心他骄傲,用
小名气就拿起乔来,刘弹,我以前可没这么教你啊。”不知是不是刘坦脑
有
糊涂了,对江忆岑说,“江少爷,你来评评是不是火候还不够?”
江忆岑笑了笑:“真要评吗?”
刘弹其实还真不乐意被年轻人评价,但他爹发话,他也不好说不,他好歹也是有名气的大厨,人家老板都上门请了。
他谦虚地说:“今日就是
茶淡饭。”他想着南书熠的对象评不
个一二三,他知
江家,但是江家并没有涉及餐饮行业,没有这方面传承。
刘弹今天
的五菜一汤,
味偏清淡,结合了
天的特
,包
了
菜,江鲜,野蔬,他还特意
了宁州最
特
的
日饭,也是今日颜
最丰富的一

。
这

放了腊
、胡萝卜、南瓜粒、青豆、野菜、大米。
江忆岑尝了
这
日饭,说
:“老太爷,您可以尝尝这
日饭,油盐不重,米饭蒸得
糯适
,多加一滴
会太
烂,少一滴
会太
,现在就很适合您,可以多吃一碗。”
刘弹本来以为他就是迁就他爹,但听了江忆岑这话后他
睛一亮,这年轻竟然知
这
饭是他专门给老爷
准备的,他老爹近日没什么胃
,吃什么都觉得太淡,不香。
有
是,家有一老如有一宝,老爷
曾经是这个家的支
,作为儿
,他也是孝顺的,一直在想办法让老人家多吃
,今日便想着
日饭。他将腊
炒香,让米饭粘一
猪
的油香气,再加
日野菜等多彩的青菜,既补充了维生素和膳
纤维,又给米饭增添了
彩,看着也更有
,有
香气却不油腻。
刘坦闻言:“是吗?我尝尝,许久没有吃过
日饭了,还行,淡了。”他对自己的儿
总是更为严苛的。
不知是不是人老了糊涂劲上来:“六少爷,这几
菜可
您
,您也多尝尝,回
我再给你
一顿您
吃的。”
江忆岑对此称呼倒没有什么不适,曾经的刘坦就是一直叫他六少爷。
他应
:“好啊,等你有空了。”
其他人都只当江忆岑在哄老人,谁知
这话里却全是真的。
刘坦开开心心地用餐:“太好了,又能给六少爷
饭,”他还不忘
代儿
和孙
,“以后我不在了,你也要给少爷
饭,当他的大厨师,少爷最是良善之人,他绝对不会亏待尔等。”
刘坦年纪摆在那儿,后面吃得差不多,他竟是睡着了,刘弹叫来护工把老人家送回房间休息。
饭毕,刘弹带江忆岑和南书熠到了会客室,亲自给他们泡茶,茶叶是他自制的。
江忆岑品了一
:“有桂
的味
。”
刘弹:“江先生也懂茶?”
江忆岑放
杯
:“只知
。”
既然来了会客室,那必然是要谈事的,上回南书熠第一关都没有过,今天可不只过了第一关,甚至还超常发挥,得到的远比南书熠想象的要更多。
他适时取
江忆岑
给他的菜谱,不过,他把菜谱改成打印
,原版被他收了起来。
刘弹惊讶:“这是……”
江忆岑:“这是你的祖父当年留
的另一半菜谱
的一小
分。”
刘弹:“你是怎么得到的?”
江忆岑笑了笑:“我姓江,也许我的祖上也跟江家有
关系吧?偶然得到的菜谱,还请刘师傅帮我们一把了。”
作为一名有名气的厨师,刘弹以为自己的人生
光时期已然降临过,别无所求,但作为厨师,有新的菜谱他一定想尝试。
南书熠心想这话本应由他来说,但现在求人的却成了江忆岑,他求刘弹是有自己的目的,但江忆岑却是单纯的为他求人,他心里又酸又麻,这小孩怎么这么好。
刘弹没有立即答应,而是看着手
的菜谱,激动之
溢于言表。
他如实说:“我爹醒来后看到这份菜谱一定会很
兴。”
江忆岑:“这份就当是我们送您的,原本也是刘家的传承。”
只是,他们江家人到底是商人,余
的另外一半菜谱也不能白给,想必刘弹懂的。
刘弹压制着
心的激动:“江先生,南总,我会认真考虑,三天后会给二位答复。”
目的达到,江忆岑和南书熠也不便在刘家多待。
刘家住的是老房
,周围也有不少老屋,排成一排却也颇为壮观。
南书熠问他:“想在附近转转还是回临城?”
难得来一次宁州,江忆岑许多掩埋的记忆复苏。
他问:“书熠哥,你能陪我去一个地方吗?”
南书熠双手
兜:“去哪?”
江忆岑:“我想去孤山路走走。”
“孤山路?”南书熠搜索了一
孤山路,在地图上看到孤山路上还有个
门的景
,“你是想去参观云氏祖宅?”
江忆岑却是不知自己要去的地
已然成为了景
,云氏与景
合起来竟是这么陌生。
江家的铺
成了国家的,如今连云氏的祖宅也没了吗?
“云氏祖宅也变成了景
吗?”
南书熠觉得他问得有
奇怪,但没有
想:“嗯,上面是这么写的。”
既然江忆岑问了,南书熠便查了
云氏祖宅的
况。
“云氏祖宅后人在抗战期间都去了香港,后来开放祖宅收取了门票,应该是一个私人景
,不算是国家的。”
“原来是这样,那我们去看看。”江忆岑心里宽松了些许。
两人从刘家沿着街
一直往孤山路走,街
是江忆岑记忆
的
乡之地,尽
很多都变了,但最基础的石板路,石板古桥,粉墙黛瓦,青砖小瓦,
墙,每一
透着的古老气息的建筑都让人仿佛回到过去。
但江忆岑知
,这里已经不是八十八年前的宁州。
南书熠见他看得仔细,还时不时用手机拍照,也耐心地陪着,期间还买了些小吃零嘴,还有几块钱一杯的柠檬
。
南书熠扫二维码
单时还反复问他:“真要喝
雪冰城?”
江忆岑:“不好喝吗?我同事他们每次都
好多杯,应该好喝的吧。”
南书熠:“倒也不是。”
他也没想到江忆岑这么接地气。
这附近是景区,人来人往,又恰逢周末。
南书熠排队取柠檬
时,竟意外被几个年轻人认了
来。
“南少!你是南少吧!”
“太
爷你也喝
雪冰城!”
有人举着手机对着他狂拍:“我靠,家人们,家人们!我和南少喝同款柠檬
!”
江忆岑见状,都有
懵了,他不知
原来南书熠的知名度如此之广。
南书熠拎着还未开封的饮料叫上江忆岑:“我们快走,别让他们追上。”
可是很多人还真没有见过南书熠,加之刚才那
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的