泰安伯府坐落在
城保康门附近，虽非
级勋贵，但府邸也有章法。
宋制，伯爵府第可占地方五十亩，泰安伯府因是老宅，几经修缮，府分
、东、西三路，路是正院，东路设祠堂、书房及待客
厅，西路则是一排客院，专供门客、清客或往来亲友暂居。
谢慈与石
桓暂居的，便是西路的静观院。
这小院名副其实，极为清静。
院门朝东，
门先见一方天井，墙角植着一丛湘妃竹，正面三间房，明间作客厅，两侧为卧房，皆是青瓦白墙，槅扇门窗，檐廊
摆着两张竹椅，一方矮几，夏日在此纳凉读书，最是惬意。
院竹帘半卷，微风习习，谢慈搁笔。
大相国寺经文誊抄费神，此时腹空落，正想着是否要让小厮去买些
心，院门便被推开了。
石桓提着荷叶包兴冲冲
来。
“东榆林巷李记的生煎馒
，”他边解边说，“排了好一会儿队呢，最后一锅。”
谢慈净了手，竹箸夹起一个。
包圆鼓鼓的，底儿煎得金黄，面
雪白，着芝麻和葱。
他咬开一个小
，
的汤
涌
，鲜香扑鼻，馅料里有脆笋，咸鲜带着江南饴糖的甜。
“知
你
吃，特意带回来的。”石桓笑，“李娘的手艺，真是没得说。”
谢慈
不言，石桓
了半盏茶，话匣打开了。
说的自然是最近闹的市井传闻。
近日坊间都在传，城西胡记肆
红李记的腌菜生意，使了些手段压价打擂台，结果被李记反将一军，折磨不堪，听说昨夜胡掌柜上门说和，李娘就坡驴，好心收了那些菜。
与好友说罢，石桓
慨：“李娘真是既有雷霆手段，又懂得见好就收。”
谢慈静静听着，神
徐徐，看不分明。
“不过，”石桓忽而摸了摸鼻尖，微妙，“兰时，但你说李娘是不是太厉害了些？听着这些事，总让我想起家里的几个阿姊。”
谢慈抬看他。
石桓不好意思：“你看她，年纪瞧着不大，
事却老练得很。我三
像她这么大时，还在闺习字绣呢。”
谢慈闻言，
角轻轻一扬，竟笑了。
石桓被他笑得窘迫：“你笑什么？”
“你家阿，”谢慈慢条斯理，“最小的也该比她大上七八岁吧？”
“那她可不就更厉害了？”石桓纳罕。
谢慈笑意渐渐淡去，轻声：“是了。”
东市偏僻巷，被人念叨的李怀珠打了个
嚏。
朝时间一过，胡掌柜领着人走了，团娘闩好门，回看满院菜筐，“娘，您方才瞧见没？那胡掌柜的脸，青了又白，白了又青……啧啧，娘如何想到这
好计谋？”
李怀珠
鼻，不知谁在想自己，正弯腰查看筐里的芥菜，便随说起曾经听到的一个故事——
话说市井有二店对门，甲店
悬“火
五
”招幌，乙店即刻书“四”应之。甲再降，乙跟着一起降。如此数番，甲店没了利
，去跟乙店主对峙。这才知乙店
本不卖火，不过挂个假牌引他上当罢了！
小时候听到这个故事时，李怀珠还觉得乙也太狡猾了，可现在嘛……谁
生意都不容易，略施小计而已，无伤大雅的。
“他那是急的。价收来的菜，看要烂在手里，能不急么？”
李怀珠说着，目光扫过那几大筐菜，都是
日好
。
“再说了，”李怀珠神气的很，欺负人也颇理直气壮，“咱们用三成的价，收了他们十成的货，可不恼火么。”
团娘才不
那些：“就该这样，谁叫他们先使坏！”
这话颇有上梁不正粱歪的意思，
得李怀珠之心，便也大笑，“对，就要这样想！”
主仆二人说笑着，一起将那些菜蔬分门别类，该洗的洗，该晒的晒。
“装好了，这两日便送人。”李怀珠，“糖醋萝卜、酱瓜、咸齑、芥丝各一罐，
成一件。孙大娘、泰安伯府、祁大人各送一件，吃着也多样。”
团娘问：“娘，咱们既送人，等腌透了再送，岂不更好？”
李怀珠将胡瓜收筐里，“早晚都要送，何必等。再说了——”
“这大概是咱们最后一回腌菜了。”
团娘一愣：“咱们的菹菜不是卖得很好么？”
是卖得好，可经过此事却也明白了，胡记不过买了成品，试了几次，就能模仿个五六分，腌菜本就没门槛，她们能靠它赚新鲜钱，但时间一
，会的人多了，价钱自然就来了。
胡掌柜走了，还会有一个张掌柜、王掌柜，李怀珠觉得为了几样腌菜，不值当的。
卖完这回便不了，朝时，有给客人们送的便罢了。
两人说着，到午后，所有菜蔬都已理妥当，李怀珠忽然想起一事。
前些日孙大娘送来的那两匹料，拿去裁
铺了衣裳，一
雨过天晴的给了团娘，一杏红的给李怀珠了褙和襦裙，算算日，也该好了。
团娘自幼穿的多是
布成衣，这回孙大娘送来的是杭绸，颜又
，李怀珠许了她，小娘很是喜
，盼了许久。
裁铺的工钱已付过了，又多给了团娘半吊钱，让人顺路去香药铺买一小盒澡豆，剩的，她自己留着，买些时零嘴也好。
团娘接过荷包，哎了声，转快快跑了去。
李怀珠继续整理坛坛罐罐。
这些陶罐都是之前订制的，大窑来的一批，得挨个检查，看是否有裂纹、砂，
过，倒扣在竹架上沥
。
日午后的
光
和，晒得人有些懒洋洋。
院里只剩她一人，偶尔有麻雀落在晾菜架上，啄菜叶上残留的珠，啾啾几声，又扑棱棱飞走。
团娘回来时，已是申时初刻。
包袱里的两新衣裳叠得整整齐齐。
料果然是上好的杭绸，在能看光泽，裁手艺
细，领、袖了窄边，衣襟绣了纹，恬淡素雅的样。
二人试了衣裳，那匹天青的窄衫很得团娘喜。
而李怀珠这匹杏红的颜
郁，衬得人眉目清丽，只将发松松挽个髻，斜
一支素银簪，立在，竟有几分芙蓉的妍。
团娘看得呆了，赞：“娘，你穿这个真像画里的人！”
李怀珠
她脸颊：“就你嘴甜。”
两人互相看着，都笑起来。
团娘还买了碟
浮酥奈，分了李怀珠一半。
两人坐在屋檐，
着微风，吃着甜。
那酥奈是用酥油雕作茉莉形，浮在清之上，莹白可，酥
，伴着淡淡香，有像
塌塌的冰激凌，冰雪凉是用甘草、薄荷熬煮后镇凉的，
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