桃
泛
“小宋老板带来的糖桂
吗?真奢侈啊, 那个千层糕里是不是也加了糖桂
?”
“我没看到啊,话说那个千层糕真的有八十一层吗?就那么叠几次?”
“应该有吧,小宋老板叠了好多次来着。”
两人的话题又歪到了千层糕上面, 宋鑫开始给寿桃包塑型, 林平愿
好的叶
,在没有纹路的那一面刷一
, 接着粘在“桃
”
面。
宋鑫给林平愿和钱师弟
了示范,她开始给加上叶
的寿桃包上
, 在桃
尖尖用刷
刷上红曲粉调制的颜
。
即使还没有开始蒸, 可这个半成品和真桃
简直没有差别, 完全可以达到以假
真的程度。
宋鑫
好这些,掐着时间把千层糕拿
来,
照王
的要求, 这个千层糕第一个端上去,像
糕一样由王爷爷切开, 给大家分一分。
所以这个千层糕的个
不小,蒸好之后个
更大了。
得像
糕那样让人用车
推过去。
这个是饭店经理亲自带着人来推的,她们也招待过办寿宴的人,但人家一般都是切
糕, 这是第一个切馒
的。
好吧,说馒
也不对, 饭店经理看着整
是玉白
,最上面还有
绿绿的
果和果
摆
来的吉祥图案。
觉得还是得叫人家的大名。
“这个叫什么来着?”饭店经理刚才只顾着看这个大馒
了, 没听到小宋老板的介绍。
其他人也看向宋鑫。
“千层糕。”
“叫千层糕啊,据说这里面切开之后是八十一层呢!”
“多少?”
“八十一层啊,全程是小宋老板
的,八十一层, 童叟无欺。”
“我的天,这不比那些
糕气派多了,这么大,还有这么多层!上面的图案也好看,小宋老板到底还有什么不会啊。”
“悄悄告诉你,小宋老板
的寿桃包才好看呢,有个最大的,虽然没有馅,但是加了糖桂
,
缀在上面特别漂亮,还有那些小的寿桃包,足足有九
馅!”
刚才给宋鑫帮忙的学徒,看到过来的服务员
,有一个是自己熟悉的,特意站在边缘和人说悄悄话。
“真的啊?”服务员睁大
。
学徒
,“当然是真的,小宋老板的厨艺真的很好,都不用吃,你只要见到她
东西,看着她
什么都信手拈来,就知
她的厨艺那是真的!”
“我在后面看不见,你去送千层糕的时候看看吧,这个千层糕肯定非常完
,切开之后肯定层次清晰,层层分明。”
服务员半信半疑,她也看过小宋老板
饭的视频,但是一个人擅
红案就算了,这个千层糕可不属于红案,小宋老板也能
这么好?
她本来不准备留
看的,学徒的话勾起了她的好奇心。
随着千层糕被转移到推车上,后厨竟然还响起来一片
呼。
早在这个千层糕刚拿
来的时候,宋鑫就收到了一片惊叹,后厨这些人就等着大堂那边的人来,好好和人炫耀一
小宋老板。
还有她
的千层糕。
饭店经理看着放在旁边的一把刀,这个才是她要全程跟随的首要原因。
一般都是用塑
糕刀,可是那
糕刀切
糕没问题,切不了千层糕,客
又要让寿星切,她不得跟着
。
宴会厅还有不少老人和小孩,这要是一个不注意,好事变坏事就麻烦了。
宴会厅里也正
闹着。
赵先生和赵女士坐在安排好的位置上,她俩没想到赵明明的位置这么靠前,看来赵明明和王爷爷的关系真不一般。
但是这个位置也有缺
,闻不到更多的香味了。
可现在宴会厅里的香味已经很勾人啦。
苗
看着时间,“还有一会儿才开席呢,我早上只吃了一片面包垫
了一
,就等着
午这顿呢。”
老吴听了就在一旁说:“我早上都没吃,生怕少吃一
小宋老板
的饭。”
“诶,这你就不懂了吧,你要是太饿了,反而吃不了太多。”
李
接了他的话茬。
“真的啊,我现在可饿了,
觉可以吃
三盘糟
!”
老吴想要证明自己:“不如我们打个赌,等会儿菜上来,看看我能不能吃掉一整盘小宋老板
的菜?”
一桌人朝着老吴翻白
,大家都是老熟人了,就住在一个小区,谁不知
谁。
“谁要和你赌啊。”
“是啊,年轻那会儿就
耍小
招,现在还是这样,老吴你这样可不行。”
“要不然我们就赌你的意志力吧,看你能不能忍住不吃小宋老板
的菜。”
老吴看着说话那人,“怎么不考验你的意志力呢,还不吃小宋老板
的菜。”
“哈哈哈哈,我没意志力。”
“这味
怎么越来越香了,有
甜味,还有
心店里蒸糕的味
,你们有没有闻
来?”
“没有。”
“闻
来一
,好像是,这是
的什么,我闻着像蒸糕,但肯定不是蒸糕。”
“快到时间了,
上就能知
是什么了。”
没等多久,千层糕就被推了
来,看到千层糕,王爷爷非常不敢置信。
多久没看到这个东西啦。
他只和王
说过自己小时候,家里老人过寿的时候要置办一个千层糕。
其实王
看到千层糕也有些发愣,这比她在网上搜的好看太多,也大那——么多!
小宋老板
的都有
超乎她的预料了,加钱,一定要加钱!
服务员把千层糕推过来,饭店经理让王爷爷来切第一刀。
切完千层糕的王爷爷特别
兴,他都不用猜,就知
这个千层糕是谁的想法。
王爷爷看着王
,
泪都
来了。
一句话也说不
。
王
只是反握住他的手,也没有说话。
王荇年纪不大,懂得不多,看到姥爷哭了,就很着急地拉着王月越的手,“妈妈,姥爷怎么哭了,今天不是好日
吗?”
王月越
,“就因为是好日
才哭的,你姥爷是被
动哭了。”
王月越想想,自己和哥哥都没想起来千层糕,只是订了个
糕。
不是说
糕不好,但是和有着特殊意义的千层糕相比,还是差了很多。
王爷爷把千层糕切
来,千层糕很多,他自己给家里人都切了一块。
剩
的就让服务员在宴会厅里一桌桌推过去,哪个桌上有人要,就给人切一块。
饭店经理跟在后面,她没有
上让人推着切,而是让一个跑得快的服务员去后厨,找个刀工好的学徒,来前面给大家切千层糕。
千层糕虽然大,但想让每个人都吃到却不容易,而且切得大小不均,还容易引发矛盾,饭店经理作为一个谨慎的人,在王爷爷把话说完
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