花园小区早餐摊[美食] - 第20章 dan饼

上一章 目录 下一章

    

    “这么早!”虽然早就想到以宋鑫的手艺卖的会很快,但是碑起来也要一段时间吧,宋志明大震惊,就是已经在沙发上的李云华耳朵也竖了起来。

    宋鑫看了看上班上的疲力尽的俩人说:“我已经卖了好一段时间的元宵了,我们还有群呢,都是老顾客的支持罢了。”说完忍不住得意的笑。

    宋志明和李云华也为宋鑫兴。

    粥煮好了,宋鑫又往锅里加盐、胡椒粉和一

    “粥好啦~”

    宋志明端粥,李云华起洗手,接着把餐的小菜拿来,宋鑫还炒了一个酸辣土豆丝,粥刚刚好。

    “活过来了。”李云华喝了一大粥,才慢悠悠地说话,她们单位平时还好,就是年年尾的特别忙,从早忙到晚,时不时还要加个班的那

    宋志明和她差不多,最近也很忙。

    “多吃吧,过年吃胖的都瘦回去了。“宋鑫看着李云华说,想着明天午有时间的话就去给李云华送饭,太辛苦了,想起了她还在上班的时候,但李云华比她工资,一般也没有那么忙,还不会被领导pua!

    但是她现在自由了!超级快乐,时薪超级的(bhi),嘿嘿~

    第二天宋鑫准备的不同味的饼,以及醋椒汤甩果。

    这个汤很好,只要先熬好汤,剩的非常好,喝起来也是酸辣适,寒风凛凛的早晨喝上一,可以从胃向四肢。

    饼只要调制面糊就可以了,到时候现现卖。

    先写好了挂牌,拍照发到群里。

    芝麻饼(甜)

    韭菜

    角瓜

    葱

    醋椒汤甩果(咸汤)

    相比昨天,今天的挂牌看上去类很丰富,虽然都是饼,可是味不一样!

    她先调制今天唯一的甜饼,就是把、白芝麻、白糖和面粉一起搅匀成糊状就好了,有人单直接舀上一勺糊摊成小圆饼。

    韭菜切成末,角瓜丝,葱需要切的大颗一,不能太碎。

    分别加调料调成糊,宋鑫今天敲了超多的是货真价实的饼,最后一趟楼的时候带走了一大包壳。

    有了昨天的经验,今天宋鑫到了地方之后先汤。

    今天她来的比昨天还早一些,主要是今天的糊调的快,还有就是因为她今天没有绕路去卖早饭,她也要吃饼!好久没有吃了,突然有怀念。

    宋鑫是不会承认今天饼的一个重要原因就是她昨天晚上突然特别馋葱饼,晚上梦都是被一张饼卷起来。

    先用胡椒和葱姜炝锅,胡椒的香味飘来之后,就烹准备好的汤,再加上盐、酱油和味,就盖上锅盖开大火煮开。

    这个时间宋鑫又开始敲,一个接着一个。

    汤开之后,宋鑫把胡椒和葱姜捞了来,接着把淋到锅里面,很快漂亮的浮在锅里。

    葱、香菜、辣椒油、芝麻油和香醋都放在了一边,可以照个人味自行添加。

    趁着还没有人来,宋鑫给自己煎了一个葱饼,她想吃外面有一焦脆的,就多加了一些油,多煎了一会儿。

    等到饼整呈现金黄,有的地方颜之后就可以了,还没有吃就宋鑫就闻到了葱的香味,和生的大葱不一样。

    和面粉一起熟了之后,大葱那呛人的味就消失了,和炒菜时用的大葱也不一样,煎成葱饼之后,里面的葱都像是重生了一样。

    整个饼外面酥酥的,有的地方还滋滋作响,冒着一油泡泡,一饼里面又很,和外面形成了极大的反差,间涂上辣椒油,再加上两片宋鑫秘制萝卜片,吃完喝上一碗汤,完的一餐!

    糖醋萝卜片是她新腌的,这次的不少,就直接拿了一大分放到餐车上,当作赠送的小菜了。

    万万没有想到这个无心之举还引发了一场大戏。

    今天的第一位客人是一个镜看上去很斯文的男,来人过来没有看挂牌,直接说:“我要两笼蒸饺,谢谢。”

    宋鑫愣了一,才反应过来:“抱歉今天没有蒸饺,今天卖的是饼。”

    这次换成男人愣住了,他没有想到蒸饺还是限定款,想起小星星期待的目光,他试图最后的挣扎,“真的没有蒸饺了吗?”

    “蒸饺是昨天的,今天的饼也很好吃呢,有四味可以挑选的。”宋鑫耐心解释,并且指着挂牌上的味向他介绍。

    同时宋鑫也判断来这个男人不是群里的人,难是昨天买过蒸饺的客人,宋鑫想了一会儿实在没有印象就放弃了。

    男人,也就是小星星的爸爸想起儿昨天回去把那个蒸饺夸得天上有地无的样,觉得自己可以相信一个摊主。

    而且饼再难吃又能难吃哪里去呢,看了一糊,小星星爸爸就知这个量十足,每个味的饼要两张,再来三碗汤。

    开张就是八张饼,宋鑫两个锅同时开工,问好顾客想要的了起来。

    饼到一半,小星星爸爸闻着那郁的香味,忍不住拿起刚打包好的一个角瓜饼吃了起来,角瓜丝变得烂,饼外酥里,咸香可

    一张角瓜饼,小星星爸爸很快就吃完了,他没有多思考,直接说:“麻烦再加三张角瓜饼。”

    看来角瓜饼很和他的味了。

    在宋鑫饼的时候,有闻到香味的人开始排队了,还有昨天群里没有吃上蒸饺的人今天也早早赶来小区门

    先把小星星爸爸的饼和汤全打包好,宋鑫就沉浸在忙碌的摊饼工作之

    这时候人已经上来了,再加上宋鑫本就有客基础,她在的位置也很好,小区都可以看到,再伴随着饼的香味,宋鑫越来越忙碌。

    即使客人很多,宋鑫也游刃有余,手饼一张接着一张锅,时不时的盛上一碗汤。

    “老王,我就说要早来吧,你看现在要排队了吧。”李看着餐车前面的队伍和王爷爷说着,手上还挽着王,“妹,早知咱们先来了,这些男的门磨磨唧唧的,真耽误事儿。”

    王自从住过来之后,很快就和李熟悉了,李总会怼王爷爷,但在王心里就觉得李说得好,说了她说不来的话。

    王天生不会怼人,就算王爷爷有时候说的她很烦了,也只能不理他,结果李就像天神一样!王去年的生日愿望都是可以拥有李那张嘴!

    虽然王爷爷在家里也会家务,不烟不酗酒,但这就是作为一个正常人应该的事,大分女人都是这样的,还没有王爷爷那张嘴!

    每次看到王爷爷在李手里吃瘪,王兴好久,吃饭都能多吃



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章