饼
“这么早!”虽然早就想到以宋鑫的手艺卖的会很快,但是
碑起来也要一段时间吧,宋志明大
震惊,就是已经
在沙发上的李云华耳朵也竖了起来。
宋鑫看了看上班上的
疲力尽的俩人说
:“我已经卖了好
一段时间的元宵了,我们还有群呢,都是老顾客的支持罢了。”说完忍不住
得意的笑。
宋志明和李云华也为宋鑫
到
兴。
粥煮好了,宋鑫又往锅里加
盐、胡椒粉和一
味
。
“
粥好啦~”
宋志明端粥,李云华起
洗手,接着把
餐的小菜拿
来,宋鑫还炒了一个酸辣土豆丝,
上
粥刚刚好。
“活过来了。”李云华喝了一大
粥,才慢悠悠地说话,她们单位平时还好,就是年
年尾的特别忙,从早忙到晚,时不时还要加个班的那
。
宋志明和她差不多,最近也很忙。
“多吃
吧,过年吃胖的都瘦回去了。“宋鑫看着李云华说
,想着明天
午有时间的话就去给李云华送饭,太辛苦了,想起了她还在上班的时候,但李云华比她工资
,一般
况
也没有那么忙,还不会被领导pua!
但是她现在自由了!超级快乐,时薪超级
的(bhi),嘿嘿~
第二天宋鑫准备的不同
味的
饼,以及醋椒汤甩果。
这个汤很好
,只要先熬好
汤,剩
的非常好
,喝起来也是酸辣适
,寒风凛凛的早晨喝上一
,可以从胃
向四肢。
饼只要调制面糊就可以了,到时候现
现卖。
先写好了挂牌,拍照发到群里。
芝麻
饼(甜)
韭菜
饼
角瓜
饼
葱
饼
醋椒汤甩果(咸汤)
相比昨天,今天的挂牌看上去
类很丰富,虽然都是
饼,可是
味不一样!
她先调制今天唯一的甜
饼,就是把
、白芝麻、白糖和面粉一起搅匀成糊状就好了,有人
单直接舀上一勺
糊摊成小圆饼。
韭菜切成末,角瓜
丝,葱
需要切的大颗一
,不能太碎。
分别加
调料调成
糊,宋鑫今天敲了超多
,
的是货真价实的
饼,最后一趟
楼的时候带走了一大包
壳。
有了昨天的经验,今天宋鑫到了地方之后先
汤。
今天她来的比昨天还早一些,主要是今天的
糊调的快,还有就是因为她今天没有绕路去卖早饭,她也要吃
饼!好久没有吃了,突然有
怀念。
宋鑫是不会承认今天
饼的一个重要原因就是她昨天晚上突然特别馋葱
饼,晚上
梦都是被一张
饼卷起来。
先用胡椒和葱姜炝锅,胡椒的香味飘
来之后,就烹
准备好的
汤,再加上盐、酱油和味
,就盖上锅盖开大火煮开。
这个时间宋鑫又开始敲
,一个接着一个。
汤开之后,宋鑫把胡椒和葱姜捞了
来,接着把

淋到锅里面,很快漂亮的
浮在锅里。
葱
、香菜、辣椒油、芝麻油和香醋都放在了一边,可以
照个人
味自行添加。
趁着还没有人来,宋鑫给自己煎了一个葱
饼,她想吃外面有一
焦脆
的,就多加了一些油,多煎了一会儿。
等到
饼整
呈现金黄
,有的地方颜
更
之后就可以了,还没有吃就宋鑫就闻到了葱
的香味,和生的大葱不一样。
和
面粉一起
熟了之后,大葱那
呛人的味
就消失了,和炒菜时用的大葱也不一样,煎成葱
饼之后,里面的葱
都像是重生了一样。
整个
饼外面酥酥的,有的地方还滋滋作响,冒着一
油泡泡,一
咬
去
饼里面又很
,和外面形成了极大的反差,
间涂上辣椒油,再加上两片宋鑫秘制萝卜片,吃完喝上一碗汤,完
的一餐!
糖醋萝卜片是她新腌的,这次
的不少,就直接拿了一大
分放到餐车上,当作赠送的小菜了。
万万没有想到这个无心之举还引发了一场大戏。
今天的第一位客人是一个
着
镜看上去很斯文的男
,来人过来没有看挂牌,直接说
:“我要两笼蒸饺,谢谢。”
宋鑫愣了一
,才反应过来:“抱歉今天没有蒸饺,今天卖的是
饼。”
这次换成男人愣住了,他没有想到蒸饺还是限定款,想起小星星期待的目光,他试图
最后的挣扎,“真的没有蒸饺了吗?”
“蒸饺是昨天的,今天的
饼也很好吃呢,有四
味可以挑选的。”宋鑫耐心解释,并且指着挂牌上的
味向他介绍。
同时宋鑫也判断
来这个男人不是群里的人,难
是昨天买过蒸饺的客人,宋鑫想了一会儿实在没有印象就放弃了。
男人,也就是小星星的爸爸想起儿
昨天回去把那个蒸饺夸得天上有地
无的样
,觉得自己可以相信一个摊主。
而且
饼再难吃又能难吃
哪里去呢,看了一
糊,小星星爸爸就知
这个
饼
量十足,每个
味的
饼要两张,再来三碗汤。
开张就是八张饼,宋鑫两个锅同时开工,问好顾客想要的
就
了起来。
饼
到一半,小星星爸爸闻着那
郁的香味,忍不住拿起刚打包好的一个角瓜
饼吃了起来,角瓜丝变得
烂,
饼外酥里
,咸香可
。
一张角瓜
饼,小星星爸爸很快就吃完了,他没有多思考,直接说
:“麻烦再加三张角瓜
饼。”
看来角瓜
饼很和他的
味了。
在宋鑫
饼的时候,有闻到香味的人开始排队了,还有昨天群里没有吃上蒸饺的人今天也早早赶来小区门
。
先把小星星爸爸的
饼和汤全
打包好,宋鑫就沉浸在忙碌的摊饼工作之
。
这时候人
已经上来了,再加上宋鑫本就有客
基础,她在的位置也很好,
小区都可以看到,再伴随着
饼的香味,宋鑫越来越忙碌。
即使客人很多,宋鑫也游刃有余,手
的
饼一张接着一张
锅,时不时的盛上一碗汤。
“老王
,我就说要早
来吧,你看现在要排队了吧。”李
看着餐车前面的队伍和王爷爷说着,手上还挽着王
,“妹
,早知
咱们先来了,这些男的
门磨磨唧唧的,真耽误事儿。”
王
自从住过来之后,很快就和李
熟悉了,李
总会怼王爷爷,但在王
心里就觉得李
说得好,说
了她说不
来的话。
王
天生不会怼人,就算王爷爷有时候说的她很烦了,也只能不理他,结果李
就像天神一样!王
去年的生日愿望都是
辈
可以拥有李
那张嘴!
虽然王爷爷在家里也会
家务,不
烟不酗酒,但这就是作为一个正常人应该
的事
,大
分女人都是这样的,还没有王爷爷那张嘴!
每次看到王爷爷在李
手里吃瘪,王
都
兴好久,吃饭都能多吃
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