花园小区早餐摊[美食] - 第15章 元宵(chu摊啦~)

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    元宵(摊啦~)

    也不挑类了,人太多了,各个款式拿上一些又努力挤了来。

    宋薏在人群外等着,拿着她们刚刚买的东西,宋鑫和宋嘉来之后,除了被努力保护好的对联还完好无损,两个人的衣服变得皱皱

    发都了,一看就是经历了一次大战。

    宋薏看了忍不住摸摸自己的发,以后一定远离拥挤人群,她还年轻,因为学习掉发就算了,要是在这环境里面发被挤掉几,她真的会哭!

    接着她们三个又去买了一些过年的小件,衣服鞋什么的宋鑫是不用买的,李女士早早就给她在网上买好了。

    用她的话来讲,店里的衣服看来看去还是那老三样,还不如网上可挑选的余地大。

    行吧,其实真实原因是宋鑫不愿意陪李女士逛街,有那个时间她宁愿在家琢磨吃的。

    而且她觉得衣服嘛,平时穿着得净净的就可以了,正式场合的衣服有两就够了。

    以前的宋鑫还会穿的哨,自从上班之后,她觉得工作不她好好搭

    总之,宋鑫今年的新衣服已经解决了,相信李女士的光。

    回到宋鑫家里,宋嘉和宋薏拿上年货就赶回家了,明明也没有什么,怎么时间就过得那么快呢,天都黑了。

    除夕的上午,宋鑫和已经正式放假的宋志明李云华一起把家里好好布置了一,对联、窗,还有小灯笼,该贴的贴,该挂的挂。

    之后换好衣服直奔饭店,午要和宋爷爷宋她们一起吃年夜饭,今年定在了酒店里,方便又不用收拾。

    因为人多,宋定了一个包间,宋鑫一家到的时候,宋薏和她妈妈宋月已经到了,正在和宋爷爷宋聊天。

    看到宋鑫,宋月先过来递给她一个红包,这个厚度,宋鑫沉思,她现在其实还好啦,只是辞职,不是吃不起饭了~

    不过看着宋月霸气的神,宋鑫果断把红包揣兜里,“谢谢二姑,祝你明年继续发大财!”

    宋月听到宋鑫的话更开心了,“我也祝你新的一年心想事成,自己的喜的事,天天开心。”

    在宋月和宋鑫说话的时候,宋薏也接收到了宋志明和李云华的红包,偷偷装袋,笑得像个偷到了的小狐狸。

    其实宋月看到了,只是不想拆穿她,孩这么大了,也不会随便,手里多钱也没关系。

    宋薏和宋鑫凑在一起聊天,没过多久宋嘉一家也到了,又是一熟悉的拜年收红包的程,看人都到齐了,上菜之前,宋爷爷宋也把红包发了来。

    从大人到小一辈的宋鑫她们,人人有份。

    这也是宋家过年的固定程了,只要是小辈,就有红包拿,用宋的话来讲,就是不你年纪再大,都是我的孩,都要收红包。

    好吧,宋家三兄妹就此妥协,胳膊拧不过大,你爸妈还是你爸妈。

    开始上菜,这家店的摆盘为了映衬新年的气象,用的盘也很有过年的氛围,看上去就觉得喜气洋洋的。

    别的菜都还好,宋鑫好的香酥油被宋爷爷宋专门带来了,让后厨加之后直接装里,上一碟荷叶饼。

    还有椒盐和辣酱油两调料,香酥油烂到筷轻轻一扯就能拽来一块,还会带着一块因为重新加变得酥脆的

    宋鑫的吃法是把辣酱油涂在荷叶饼里面,然后把香酥油蘸上一椒盐,把荷叶饼,大大的吃上一

    这个椒盐里面还带了一生芝麻碎增加,吃起来更香了,而且一儿也不会觉得油腻。

    大家也都知这个菜好吃,香酥油一上来,先不其他的,纷纷吃起了,这个宋爷爷宋吃的也毫不费力,儿也不柴。

    宋家人在这里吃了,却不知靠近后厨的那一桌客人拽着服务员追问这个香味是什么菜,不多少钱给他们也加一份。

    服务员面无奈,这已经是第三桌了,赶解释这是人家自带的,不是她们饭店的,她端着加好的香酥油走一趟,香味经过的地方不停有人问询。

    就连后厨的人也问她这是哪家大厨的,最起码要有二十年的功底,还得天赋好,才能把这菜的火候把握的这么好。

    最后的芝麻油更是一绝,加好之后依然会有芝麻油的香气传来。

    厨师嫌弃地看了看自家后厨的芝麻油,和这个芝麻油的品质差了不是一,又找到厨师说起这个事

    最后因为一菜,宋鑫达成了孙姨和饭店的合作,收获了孙姨一大桶芝麻油。

    当然,对着一大桶芝麻油发愁的事是在年后了,现在的宋鑫只是在吃饱之后看着李云华把孙姨的联系方式给了饭店主

    然后收获了一个超大份豪华果盘。

    最后一家又在饭店消磨了大半个小时才把果盘吃完,没办法,这个果盘的分量真的很大,真是甜的烦恼~

    了饭店宋鑫一家直奔向李姥姥李姥爷那里,又吃完了一顿丰盛的年夜饭。

    等到大年初四,宋鑫一大早就从床上爬起来,过年这几天她觉得自己最起码吃胖了五斤!不能再这样去了,今天开始门摆摊。

    昨天晚上宋志明和李云华听到宋鑫说今天就要摆摊,还要改变原计划留来帮忙,不过被宋鑫拒绝了,开什么玩笑,今天只简单的元宵,麻烦的就是准备馅料,都不是什么事儿。

    看了看手里的预订单,宋鑫叹了气,好吧,担心则的宋志明和李云华昨天晚上在朋友圈帮她宣传了一把。

    虽然知宋鑫的手艺好,可是实打实的钱,能有多少愿意的就不好说了。

    所以,宋鑫今天就得到了一个写满了人名的单,宋鑫现在才反应过来昨天晚上俩人为什么要问自己都准备什么馅的元宵,看看上面都是什么吧。

    单位王阿姨:黑芝麻2斤、枣泥桃3斤;

    3楼刘大爷:生3斤;

    ……

    宋鑫还在里面看到了王意的名字,四味的元宵各要了两斤。

    在骑着车买材料的路上,宋鑫还能想起早上宋志明和李云华不好意思的表,看完单的宋鑫赶让她们在朋友圈里说一,停止接单了。

    今天完这些,最多还能留三十斤的元宵去卖。

    还有王意,人都还没有回来呢,现在订了元宵怎么吃!结果王意是这样说的,“之后肯定会有越来越多的人来买,我怕自己赶不上,你先帮我放冰箱里,我把家里的密码告诉你,你呦~”

    好的,线社恐i人在线上也是个社恐,社恐怖分,宋鑫看到王意的消息都以为她被盗号了。

    黑芝麻和生的好一些,传统味,还没有加猪油,果的香味就在厨房散开,宋鑫快速把猪油加去,放冰箱冷冻等馅料凝固。

    豆沙榛和枣泥桃这两



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