他难以置信地看了看门
手写着“今日特
菜”的小黑板，又转
看了看季温时，瞳孔地震。
季温时无声而沉重地
，确认这不是他的幻觉。
在厨房泡了这么多年，他自认什么稀奇古怪的
材都见识过。至于沙虫、土笋冻、油炸蚕蛹、烤昆虫之类让人有害怕的刁钻小吃，他去各地玩的时候也都是乐于尝试的。
但是现在看着
前这一黑板的字——字
很是飘逸潇洒，能从
窥见堂师傅们对自己创新事业的
和信心。
火龙果炒苦瓜，草莓炒
，玉米炒
，橘
炖
，香蕉烤罗非鱼，大
绿豆汤。
他突然觉得自己有不认识文。
原来真正的黑暗料理大师，并不在于苦心钻研多么邪门的材。
而在于灵机一动，把原本很寻常的材，非常随机地组合到一起。
但是还有比这些更让他难以理解的地方。
陈焕指了指最
面的“番茄炒
”：“这个凭什么也是特菜？”
季温时
言又止：“……你看了就知
了。”
这个堂离图书馆最近，饭总是一座难求。好不容易蹲到一桌小
侣吃完端着餐盘起
，季温时疾手快地从袋掏
纸巾和钥匙来占座，又掏自己的校园卡递给他：“分打饭吧，想吃什么随便。”
陈焕看着那张
着可小猫卡的校园卡：“那你怎么刷卡？”
季温时晃晃手机：“我绑了电卡。”
看着她的背影汇
窗排队的人群，陈焕嘴角不自觉地弯了弯。校园果然是她的主场，在这儿连说话
事都变得利落。反倒是他，离开学校太久，忽然闯
满屋的青
朝气里，竟还有些不适应。
本着某
专业
神，陈焕决定把刚才在黑板上看到的那些菜都尝试一遍。可惜这些菜分散在各个窗，为了集齐，他端着餐盘在各个窗逡巡，颇费了一番力气。
终于，他如愿找到了那最让他好奇的，作为创意菜存在的番茄炒。在见到的一瞬间，他终于明白了这菜为什么有资格和“火龙果炒苦瓜”“草莓炒”等惊世之作一起现在那块黑板上。
因为准确来说，它应该叫圣女果拌鹌鹑。
圣女果一颗颗完整饱满，表
甚至光
括，毫无受痕迹。鹌鹑也剥得
净净，圆
洁白。二者冷静地躺在一起，独自
丽，大师傅对这菜似乎只起到了一个组装的作用。
学到了。
总之材基础，组合就不基础；反之组合基础，材就不基础。
端着满满当当的餐盘回到座位，季温时早就坐在那儿等他了。比起他盘里的姹紫嫣红，她面前那碗烤饭显得有过于朴实了。
“尝尝？”陈焕大方地把餐盘往间推了推。
“谢谢，不了。”季温时冷静拒绝，甚至好心提醒，“我觉得你待会儿可能还得再去买份正常饭吃。”
陈焕先从自己最能接受的玉米炒吃起，季温时
张地盯着他。
他吃一勺，面如常，甚至了：“还行，至少这俩都是甜的，没什么奇怪的味。”
接来是草莓炒。草莓和都被切成小块，似乎还勾了芡，混着草莓的
，整菜呈现诡异的粉红。
这果与类的组合让季温时莫名想起了白人饭里很经典的火
卷
瓜——这么类比一，似乎草莓炒也不显得那么黑暗了……吧？
陈焕似乎跟她想到一块儿去了，同时夹起一片和一块草莓放嘴里。嚼了两，他眉慢慢皱了起来。
“味很奇怪吗？”季温时张地问。她从没胆去试这些创意菜，这连自己的饭都顾不上吃了，握着勺专心地看陈焕的表，
觉像在看区的猎奇吃播。
“酸。”陈焕拧着眉勉
咽去，“草莓加后更酸了，也柴。”
已经不指望其他菜了，季温时看向他盘里看起来最正常的一个单品：“这是什么包？”
“米饭包。”
“什么？”季温时怀疑自己听错了。
“米饭馅儿的包。窗的阿姨就是这么跟我说的。”陈焕夹起包咬了一，脸上的表在瞬间经历了一番复杂的变化。
“……如何？”季温时小心翼翼地问。
陈焕把咬开的地方展示给她看——里面还就真是白
的大米饭。
“我承认我有赌的成分。”陈焕冷静地嚼完，有费劲地咽，“你知鄂市有早餐叫油饼夹烧麦么？本质也是小麦包稻，但烧麦里的米调过味，油，黑胡椒香味也重，吃着还不错。”他用筷把包彻底扒开，“但这个……它就是纯白米饭。”
季温时艰难憋笑：“觉很适合荒野求生，一双倍碳，一个
饱一天。”
正说着话，一个影停在桌边，蒋冰清的声音跟着响起：“小时？！”
季温时抬起，蒋冰清正端着碗五谷鱼粉，睛瞪得溜圆，目光在她和陈焕之间来回扫了几遍，突然“哦——”地拉
了声音，一脸恍然大悟。
“都带来学校吃饭了？”她凑近季温时，压低声音，神暧昧，“懂，带家属嘛，正常。我们组结婚的师兄也常带老婆孩来吃堂。
”
“胡说什么呢！”季温时面红耳赤，赶拽着她往边空位坐。
陈焕倒像是心大好的样，尾弯了弯，朝蒋冰清打了个招呼。
蒋冰清的注意力立刻被他餐盘里过于鲜艳的
引过去，凑近细看：“你吃的这是……传说的第九大菜系，海大堂创意菜？”
“嗯，”陈焕笑，“托小时的福，见识一。”
季温时脸上因那句“家属”腾起的意还没退，又被陈焕自然说的“小时”
得耳
发
。
“觉如何？”蒋冰清好奇地问。
陈焕想了想：“还行，吃着其实没名字看起来那么吓人。”
蒋冰清看得稀奇：“真厉害，这都敢吃……我们堂师傅也算是遇上伯乐了……”她突然严肃起来“话说，你以后不会拿我们家小时试菜，给她这猎奇的创意菜吃吧？”
她指了指餐盘里那份颜诡异的火龙果炒苦瓜：“就算小时恋脑上甘愿为试毒，我也绝不允许我朋友吃这玩意儿啊！”
陈焕抬，狭的桃微挑，漫不经心地笑着，目光始终落在对面那个快把自己埋烤饭的小鸵鸟上。
“想让她多吃几饭，我都得好好琢磨，哪还敢不她吃的？”
“啊——！”蒋冰清小声尖叫，捂住
，“太甜了，你俩真别太甜了我说！我都有饱了！”
“我哪有那么难伺候！”季温时忍不住抬反驳，“你的菜我明明都……”
她突然顿住了。
以前在网上看过一个门讨论：为什么大人好像都不挑？因为大人买菜饭的时候，只会选自己
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