“聊什么呢?”陈焕端着一个老式搪瓷大盆走
来,
香的
汤味瞬间弥漫了整个客厅。
“陪秀谷
唠家常呢!”陈序立刻从沙发上弹起来,拍拍
上的瓜
壳,“哥,我去端菜!”他早就馋得不行,一溜烟钻
了厨房。
今天宰的这只是养了好几年的
母
,
质
实,不够
,不适合红烧,陈焕就炖了锅天麻土
汤。
斩块,切几片老姜。锅里
少许油
锅,姜片爆香,
块
锅,等煸炒
金黄的
油,
煎得微焦时,迅速烹
一勺米酒,“滋啦”一声,香气猛地窜起。此时加
泡发的天麻片,加足
,盖上厚重的木盖,灶火调小,慢慢煨着。
杀
的时候留
的
杂也没浪费,陈序
味重,正好给他炒一盘酸辣
的泡椒
杂。收拾
净的
杂改刀,加盐,料酒和白胡椒粉抓匀腌十分钟,再用冷
冲洗
净,沥
分,补一
盐和淀粉抓匀。从自制的泡菜坛
里捞
几块泡姜,酸萝卜,酸豇豆,还有必不可少的泡椒,细细切碎备用。
锅宽油,
杂
锅快速
炒一分钟立刻捞
。锅里留的底油用来炒香切碎的泡菜,再倒回
杂,大火翻炒两分钟后简单调味就能
锅。
其他几
也都是家常菜,芋
蒸排骨,糖醋里脊,芹菜炒豆
,地三鲜。
秀谷
看着桌上那盆汤
金黄
郁的
汤,有些惊讶:“哟,天麻炖
?多少年没吃过这个了。”
陈焕拿过她的碗,仔细撇去汤面上那层薄薄的油
,连
带汤盛了满满一碗递过去:“我看您今年收的那袋天麻品相不错,就加了几片。”
老太太接过碗尝了一
,惬意地咂咂嘴:“上次我
这个,应该还是你考大学那会儿。卫生所的张医生说,这东西治
痛,补脑
,越是平时费脑
的人,越该多喝。”
陈焕拿着汤勺的手微微一顿,若有所思地看了一
汤盆里沉浮的天麻片:“那……我到时候带
回海市。”
陈序连泡椒带
杂夹了一大筷
,跟米饭拌了拌,扒拉
去一大
,
糊不清地问:“焕哥现在还得学习啊?要考研?”
秀谷
不动声
地瞥了一
自家孙
,接着话
问:“今年雨
不多,咱家那几棵丑苹果
得特别好,甜。多带
儿回去?”
陈焕埋
吃饭,
了
:“嗯。”
“天气凉了,
也肯
,自家土

香,带
儿?”
“行。”
“园
里芹菜
得旺,我分
去好些,还剩不少,你带
回去包顿饺
?”
陈焕
意识抬起
:“不用了
,她不吃芹……”
话音戛然而止。
陈序扒饭的动作停了,筷
悬在半空,
睛瞪得溜圆,慢慢把目光从碗里挪到他焕哥脸上。
秀谷
笑眯眯地看向陈焕。
陈焕
结
动了一
,面不改
:“我不
吃芹菜。”
“那这半盘
芹菜炒豆
是鬼吃的?”秀谷
恨铁不成钢,“我怎么养了个这么怂的孙
!”
作者有话说:
注1:引自诗歌《日记》,海
,《海
诗全编》,1988年7月25日。
第26章 病
的胡椒猪肚
汤
午饭过后,陈序看
祖孙俩明显有话要聊,接了个闹钟就走了。
陈焕低
收拾碗筷,冷不丁听
开
:“什么时候回去?”
“再过几天。”陈焕把摞起来的碗往厨房端,“我得盯着您不许自己动手摘苹果。”
老太太跟在他后
往厨房走:“我不动手!今年我就搬把椅
坐在树
看着,行了吧?你赶
走,这儿用不着你。”
陈焕挑眉:“您不想我多待几天陪陪您?”
“我要你陪什么!”
一转攻势,“倒是你,现在这
乎劲儿上,你不想人家姑娘啊?”
“什么
乎劲儿……”陈焕失笑,“您别
说。”
“你就说想不想吧!”
不依不饶。
陈焕手里的动作停了,垂
想了想,低
笑:“想。”
“那她想不想你呀?”
老
放光,八卦之心都写在脸上。
“
,您去看几集电视剧行不行?”陈焕哭笑不得,“别拿我寻开心了。”
“我这是关心你!”秀谷老太太叉腰瞪
,“我孙
看三十了,
一回说起个姑娘,还上心成这样,我能不多问几句吗?”
她抬
看着
前
大的孙儿,目光忧虑仿佛穿过蒙尘的往事:“小焕,
信你的
光,你喜
的姑娘准没错。就是不知
人家姑娘是不是……以后真要在一块儿过日
,她光喜
你这张脸可
久不了,你……明白的吧?”
“我知
,
。”陈焕转
安抚她,“您别担心,她跟我妈不一样。而且……”
他有些尴尬地摸了摸鼻
:“她其实不太喜
我这一款……她喜
您看的电视剧里当老师的那小伙
——老是穿衬衫
镜,斯斯文文的那
。”
秀谷
顿时乐开了
:“好好好,我孙媳妇儿跟我
味一样!”
陈焕
痛地
眉心:“
,先不说人家现在还不是您孙媳妇儿……您到底站哪边的啊?怎么还帮着人家打击我呢?”
秀谷老太太已经压
听不
他说什么了,乐颠颠地满屋
转悠:“你赶
的,问问人家姑娘喜
吃
什么,能带的就多带
回去,不好带的
给你邮过去。
,咸
,苹果,熏
……哎,要不我去你
叔家买只大鹅杀了给你带过去?也不知
姑娘
不
吃鹅
……”
陈焕失笑,把洗好的碗碟收
橱柜,
手。
手机安安静静的,季温时还没回他消息。
这个
儿,总该醒了吧?就算没醒,也得把人叫起来了。不然早饭午饭都睡过去,不知
是不是又要犯胃病。
季温时今天一大早就醒了。
昨晚她特意定了早上七
的闹钟。陈焕平时作息健康得吓人,糖饼肯定习惯了准
吃早饭。要是等她自然醒,小家伙估计得饿昏过去。
闹钟响起的时候,季温时总觉得自己才刚刚睡着没多久。她艰难地撑开
,伸
一只手来
掉手机,接
到被窝外的空气时瞬间又缩了回去。
好冷,又降温了!
等陈焕回来,一定得问问他是不是冬天也雷打不动地早起晨跑。这到底是什么钢铁般的意志……
又在被窝里贪恋了五分钟,
烈的责任心终于打败了睡意。季温时爬起来飞快地穿好衣服,打着哈欠先给

的糖饼放了饭,看它吃得
,才赶
溜去洗漱。
走到洗手台前,镜前
应灯带自动亮起,冷白的光照亮了
前陌生的灰
岩板台面。上面只放着一支黑
电动牙刷,一个白
漱
杯,一个手动剃须刀,还有一瓶剃须泡沫。
哦,这是陈焕家。
因为早起而运转迟缓的大脑终于后知后觉地反应过来。
那支电动牙刷很
熟,季温时忍不住多看了几
,确认是她用的粉
那支的同款。
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