原本他极力邀请林小棠，其实也是看在她帮了他们饭店一个大忙的份上，没想到人是真有本事，看来他们准备的
材还是太保守了，本来还担心会浪费了呢，现在看来这担心完全是多余的。
两人正说着，林小棠那边已经从一个问题延伸到了整个宴席的搭
，厨师
脆拉着她一起商量起五一接待劳模的菜单来。
“光是这几
菜还不够，”厨师嘴上念叨，“咱还得有冷菜，有汤品，有主，有
心，宴席总要讲究个搭，有荤有素，有冷有，有咸有甜。”
林小棠
，虽然她没在饭店
过，不过在
队的时候，逢年过节他们也要加餐，特别是会餐之前，炊事班就得提前设计菜单
，既要让战士们吃好，又要用有限的材
样来。
她看了看饭店的材单，上面密密麻麻列着几十
材，从常见的
鸭鱼
到稀罕的海参鲍鱼都有，这就是人家大饭店的底气。
“冷菜的话……”林小棠想了想，“可以
个四冷拼，五香生米，酱黄瓜，凉拌三丝，再来个酱香肘，这样有荤有素，解腻开胃，像是生米和肘可以提前卤好，到时候也不耽误事儿。”
厨师，“这个搭好，生米
酒，酱黄瓜
，凉拌三丝开胃，肘实在，劳模们说不得有那
喝两的，有这些酒菜正合适。那菜呢？卢经理说预计要准备八菜，而且要
菜为主，小棠同志，你有没有什么好建议？”
这倒也没有什么为难的，林小棠快速过了一遍材，“除了今天得的红烧、糖醋鲤鱼、油焖
笋和香椿炒
，我觉得还可以再加个炒合菜，像是豆芽、韭菜、、丝一起炒，
也丰富，再来个油焖大虾，这个菜鲜亮，摆盘好看，还有营养。”
说起这些来，林小棠真是滔滔不绝，
睛亮晶晶的，“清炖老母汤肯定要有，劳模们辛苦了一年，得补补
，这汤要炖得久一，汤
清清亮亮的，味保准醇厚。”
“还有呢？”厨师听得
神，连连。
“压轴的菜，可以来个红烧蹄髈。”林小棠说得自己都馋了，“整只蹄髈炖得酥烂味，往桌上一端，那才气派呢，劳模们看了肯定觉得咱们饭店用心了，这菜油
也足得很。”
厨师和卢经理对视一都笑了，这菜单搭来，别说劳模了，他们自己听着都想
了。
四冷菜，八菜，有鱼有有虾有，荤素搭，味多样，再加上林小棠今天的韭菜卷当心，主大米饭和葱油卷，这桌宴席够丰盛，够
面，也够实在。
林小棠也暗暗琢磨，当劳模可真好啊，这可全都是实实在在的菜，她都想当劳模了呢！不过，转念一想，她可是要给劳模饭的人，也很光荣呢！
没错，卢经理看了林小棠今天的表现，已经决定劳动节当天请林小棠过来帮忙了，他觉得有这姑娘在，菜肯定更有保障。
林小棠看了一时间，五一那天是周三，她上午只有两节课，时间上倒是正好合适，所以就快答应了。
事
就这么定来了，林小棠又和厨师讨论了每菜的分量、上菜的顺序、摆盘的讲究等等，等到商量妥当，已经是午四多了。
郑海洋送林小棠回学校，他一边开车一边问，“今天怎么样？
的还顺利吗？”
“顺利，”林小棠笑着回，“卢经理和厨师人都很好，师傅们也很，我们还商量好了五一宴席的菜单呢！”
郑海洋扭看了她一，“我听卢经理说，你的那几菜把后厨的人都镇住了，连厨师都对你赞不绝。”
林小棠虽然很得意，不过还是
蓄的笑了笑，“哪有那么夸张，我就是了几个家常菜而已。”
“这可不是家常菜那么简单，你是不知，我们饭店那厨师界
得很，平时很少夸人的，能让他松说好，那可不容易。”郑海洋说着笑起来，像是想起什么趣事，“我听说就连前厅的人都闻到了香味，你没看那些服务员频繁后厨嘛，那都是想方设法去蹭香味呢！”
林小棠只是笑了笑，这个她当然知了，因为材们早就偷偷告诉她了，在后厨里她可是有很多线呢！
女生宿舍里，顾翠儿吃着林小棠带回来的卷，满脸憧憬，“小棠，被你这么一说，我都想当劳模了呢！”
“那可巧了，”林小棠忍不住笑了，睛弯弯的，“我当时也是这么想的，等咱们以后毕业了可得努力工作，争取都能当上劳模。”
咦？不过他们炊事班有劳模吗？林小棠歪着脑袋想了想，以前年底的时候，她只拿过优秀炊事员的称号，还没有拿过劳模呢，回她可得写信好好问问老王班。
“小棠，你的这个卷真好吃，凉了都特别酥脆，这个韭菜也特别鲜，一都不油腻。”袁彩霞小小吃着，忍不住夸，“我都不敢想象，这要是刚锅的能有多好吃。”
这话当然得到了大家的一致赞同，茅玲玲也忍不住，“比我过年的时候吃到的卷好吃太多了，我觉得很多饭店的厨都不如小棠你，卢经理他们找你去学习真是太明智了。”
邱穗一手拿着卷，一手在
底接着掉来的碎渣，吃完了还把手指上的油星
净了，“小棠，谢谢你，这还是我第一次吃卷呢，我也觉得特别好吃。”
顾翠儿也恋恋不舍地把最后一碎渣放
了嘴里，她糊，“咱们的好多第一次都是小棠带来的，第一次吃烤红薯，第一次吃画糖人，第一次吃
油糕卷……”
不等顾翠儿说完，袁彩霞顿时来
神了，她掰着手指说，“你要是这么说，那这可太多了，我第一次吃小棠的辣椒蒸鱼、焦溜
、香辣土豆丝炒
、煮片、酸菜烧
……”
她报菜名似的说了一串，把大家伙都逗笑了。
林小棠一本正经，“以后你再说自己记
不好，我可第一个不答应，我都不记得自己过的菜了，你倒是记得一清二楚，我看你这颗脑袋瓜灵光得很嘛！”
“就是，”顾翠儿也忍不住笑
了，在床上
来去的，“你这不是记不好，我看你这聪明劲是用错地方了，但凡你把这些好吃的腾地方来，让那些植
分类和化学公式去，说不上你早考前十了。”
袁彩霞被笑了也不恼，反倒理直气壮，“民以为天嘛，再说了，这些
本不需要我费脑记，它们自个在我脑里蹦来
去的，想忘都忘不了。”
几个姑娘笑得更
了，于巧华笑完了，想起正事来，“对了小棠，明天堂的特菜吃什么？罗主任他们定来没有？”
对呀，大家都被林小棠带回来的卷香迷糊了，明天就是周日，堂照例有特菜呢！
林小棠盘
坐在上铺，闻言摇摇，“不知呀，我今天一天都在饭店，也不知罗主任有没有采购到猪什么的……”
“我知呀，顾翠儿从床上坐起来，神秘兮兮地说，“明天我们不用
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com