“阿姨，我觉得只要是
呀，怎么拌都好吃。”林小棠一边
面，一边回
笑
。
“那不一样，”雷勇几人也凑近了
了一
香气，然后笑嘻嘻，“别人拌得指定没有小棠你拌
来的香，咱们东
堂的饺
可是年年都比别的堂的鲜。”
虽然这几个小伙饭量惊人，但
起活来也是一把好手，特别是包饺，在
队过年时那可是人人都练过，几人洗了手围在桌边，有的擀
，有的包馅，动作虽不如林小棠和严母那么娴熟，但一个个饺
得有模有样，至少能稳稳当当地站起来，褶也算匀称。
严母在旁边看着，连连
，“行！真行！不愧是队来的！这饺包得，比我们单位那些小伙
多了。”
这过年的饺在大家心里的地位可是比红烧还重要，不吃饺总觉得少了什么，不仅大家伙不习惯，就连盖帘上的饺们也会凑在一起得意地讨论。
「你们闻见了没？」盖帘边上的饺闻着从窗
里飘
来的味，小声说，「我闻着隔
好像包的是酸菜馅的饺？酸溜溜的，还
香。」
「
他是啥馅的，」另一个得
致的饺傲
地接话，「那肯定还是咱们大葱馅的饺最好吃，猪
大葱，咱可是经典搭档。」
「那是，今天这小同志可真厉害啊，调的馅儿真香。」旁边的饺
慨，它是林小棠包得圆鼓鼓的元宝形状，「咱们可真是有福了，摊上个好手艺的小师傅。」
「反正咱们饺在年夜饭上那必须是压轴登场的主角，」躺在正
间的饺慢悠悠地说，「咱可是大家嘴里念叨的年味儿，吃了饺才算过年。」
「就是，吃了咱们这油
鲜香的猪大葱饺，保准来年活有劲，生活有奔，咬一满嘴
油，全是好滋味啊！」旁边鼓鼓
的饺兴奋，吉祥话不停往外蹦。
它们正讨论得
烈，大铁锅里的
已经烧开了，严母掀开锅盖，白气“呼”地一
涌来。
“饺喽！”
盖帘上的饺们排着队儿“扑通扑通”
里，溅起小小的
。
「哎呦，真
呀！」
「舒服，真舒服！」
「我要变得白白胖胖的啦！」
锅里的饺渐渐鼓着肚浮上来，再两次凉，
上三，不一会儿，气裹着面香和香就扑满了整个厨房。
严母利索地将饺捞起来，盛在一个个大海碗里，再来上一勺饺汤，一碗碗地往外端。
三成
七成瘦的猪剁成的馅儿，鲜
不柴，扎实，林小棠还往馅里还打了椒，葱香扑鼻却不辛辣，咬开劲的饺，里面是的
儿，先小心地一，满生香，再嚼一嚼实在的馅，香得人直咂嘴，就着乎气儿再上一醋蒜，那醋香味更是将饺的鲜
激发到了极致，简直得让人找不到北喽！
心急的雷勇第一就被到了，他“嘶哈”着赶
对着饺
了气，然后一整个丢到了嘴里，即便如此，的还是得他直跺脚，龇牙咧嘴的模样把严母都给逗笑了。
“香，太香了！”陈大
扒着饺，囫囵着咽去一个，也是得他直翻白
，“这猪大葱馅的饺就是得劲儿！实在，葱提味，绝呀！”
旁边李小飞腮帮也鼓得圆圆的，得泪都快来了，还连连，“可不……可不是嘛！这馅剁得带劲儿，大葱味儿也正，一儿也不冲，只提了那
鲜灵劲儿！”
“哎哎，你们慢吃，也注意吃相啊！”雷震嘴上提醒着，自己筷的速度却一没慢，“这馅儿油的，就是这个味儿，真是香得人
都要吞去了。”
要说这几人怎么突然像是了笼的小鸟，一就活泛自在起来，那自然是因为严司令午的时候已经门了，他晚上要和战士们一起过年，家里没了那位气场大的首
亲自坐镇，这几个在队里天不怕地不怕的特
兵们终于彻底放松来，少不得就恢复在堂吃饭时的豪迈本
。
严战也是吃得额微微冒汗，这饺馅确实调得香，香和葱香完
合，就连饺都因为沾了
馅的油而格外有滋味，一一个，吃得
本停不来。
林小棠也从厨房里端着一盘刚锅的饺过来，见几人这狼吞虎咽的架势，忍不住笑问，“饺味怎么样？咸淡合适吗？”
“香！特别香！”几人异同声，嘴里
得满满当当，还不忘连连赞，“小棠，这饺再来一盆咱们也吃不够啊！太香了！阿姨，您这饺包得太好了。”
严母听到这话，更是笑得合不拢嘴，“好好好，那今天你们要是不把这一盆饺都吃完了，我可不许你们门啊！”
“保证完成任务！”雷勇举手敬了个礼，又夹起一个饺嘴里。
天渐暗，1974年的除夕夜就这样闹闹地到来了。
第190章 小
炖蘑菇
外冷风嗖嗖的刮着, 像是要把人的耳朵都冻掉了，可是屋里却气腾腾的，猪大葱的鲜味直往人鼻里钻, 勾得人哪怕肚已经饱了还是忍不住想再夹一个。
严母夹起个肚儿圆的饺仔细看了看，忍不住笑, “这个饺褶得又细又匀，像朵小似的, 肯定是小棠包的，错不了！这手艺一看就是巧。”
“阿姨，您这分明是偏心嘛！”雷勇正端着大海碗喝饺汤呢，闻言放碗，
糊不清地嘟囔, “这煮好的饺都一样胖乎乎的, 您咋还能看是谁包的？瞧着不都是一个样嘛？”
“也不都是胖乎乎的, ”旁边的李小飞坏笑着从碗里夹起一个形状略微有奇怪的饺, 他乐不可支，“我碗里这个饺肯定是勇你包的, 我敢打赌！瞧瞧这两尖间瘪的，儿得歪歪扭扭, 这都快赶上面片儿了, 哪还有半饺的模样？他啥都图快, 包饺也是恨不得一就给完了。”
“胡说, ”雷勇梗着脖反驳, 他试图甩锅, “这肯定是大包的，他劲儿大，包饺的时候总怕馅儿漏来, 使的劲儿忒大，你看这边儿得特别宽，跟个鞋底似的，肯定是他用蛮力来的，我包得可比这个规整多了，不信你问队。”
严战慢条斯理地夹起一个饺送嘴里，细嚼慢咽的，仿佛没听到他们的闹腾。
正在埋喝汤的陈大闻言抬，一脸无辜，“勇你可别冤枉我，我包的饺虽然大，可都是有模有样的元宝形，你这个……说是面片儿都抬举它了。”
林小棠看着严母被他们逗得直乐，抿嘴笑，“阿姨，您快吃吧！饺要趁吃才香，您要是听他们几个在这儿扯甩锅，那得说到大年初一也唠不完，他们在炊事班包饺的时候就
互相栽赃，老王班都不过来。”
“就是就是！阿姨，您快尝尝味。”雷勇也立刻转移话题，殷勤地劝，“这饺可好吃了，不过您可得小心儿，里可足了，小心嘴。”他刚才就被
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com