很快饼
就开始变
了,不断散发
面
的焦香,烙到一面起了金黄诱人的小斑
,翻个面继续烙,直到两面都烙得鼓了起来,饼
焦黄,这白菜猪油烙饼就熟喽!
第一锅烙饼刚
锅,白菜猪油的香味就透过饼
隐隐飘了
来,就连见多识广的葛师傅都忍不住吞了吞
。
香
的烙饼很快就被端到了打饭窗
,虽然今天没有炸酱面,但有新
的白菜猪油烙饼,消息传得很快,大家都知
那个小师傅又
新菜了。
刘建国排在队伍前面,好不容易
到他了,他迫不及待地递过饭盒,“师傅,给我来两块烙饼!”
农学系的同学们如愿打到了烙饼,几人端着饭盒很快就找到了个空位,刚坐
,刘建国就迫不及待地抓起烙饼,张嘴就是一大
。
“唔!

!”猝不及防地被里面
的白菜猪油馅
得龇牙咧嘴,刘建国直哈气,但
睛却亮了,“嗯,好吃!真香!”
旁边的王铁山这回学乖了,他小
咬开烙饼外
,一
郁的油香气从缺
飘了
来,他

了一
气,陶醉地眯起
,“这烙饼闻着就馋人,幸亏咱来得早,动作快,不然排在后面的指定就没了。”
“那可不,”袁彩霞也小
小
地咬着烙饼,“这可都是小棠一锅一锅亲手烙
来的,费工夫着呢,肯定烙不了太多。”
“怪不得今天她起得比平时还早,天没亮就来
堂了。”于巧华也吃得眉
带笑,她不住
,“这烙饼好吃是好吃,就是太费工夫了。”
“所以咱们有
福啊!这饼
咬着
,不仅白菜鲜甜,猪油更是香得直往鼻
里钻,这可比
啃杂粮馒
好吃多了。”刘建国咂咂嘴,忍不住
慨,“要是天天能吃上小班
的饭就好啦!”
“那可不行!”袁彩霞立刻反驳,她知足
,“那小棠岂不是要累坏了?咱们一周能吃上一两回解解馋就成,就当是打打牙祭就
好。”
王铁山
了
嘴角沾着的饼渣和油星,意犹未尽
,“小棠的手艺真是太绝了!这在普通不过的白菜怎么能变成这么香的烙饼?就这饼
,我还能再吃俩!」
不仅他们在夸,后厨里,葛师傅蹲在灶台边,手里也拿着半个烙饼,他一边嚼着饼
,一边不住
,“这哪里吃得
坏白菜的味儿?小棠,没想到你这烙饼的手艺这么好?这冻白菜真是一
没糟践。”
葛师傅说的是实话,先不说这饼
烙得火候刚刚好,就说这馅料咸鲜,还有猪油的荤香……一切都恰到好
,这谁能想到,馅料用的是被冻坏的白菜呢?
“那可不!”孙师傅也走过来,笑
,“不仅没糟践,还变废为宝了,你都没瞧见窗
那队排的,跟昨儿个抢炸酱面也不差啥了!可惜啊,咱们没有那么多冻白菜喽!”
“今天这烙饼确实不够同学们抢的啊!”胖师傅刚从打饭窗
来,大冷的天,他愣是忙
了一
汗,“同学们可都馋坏了,一个劲儿地跑来窗
打听还有没有烙饼了,我说没了,他们还不信,非得探
往里面瞅一圈。”
“小棠这手艺真是没话说,”孙师傅由衷地佩服,忽然想起什么,又笑了,“不仅同学们馋这一
,我看她那几个战友也稀罕得
,听说他们还是从军校那边赶过来的,大冷天这距离可不近啊!”
说起这事,胖师傅也乐了,他也是后来才知
那几个饭量惊人的小伙
是林小棠的战友,怪不得一人能打五两面条。
闻言,胖师傅也笑
,“那幸亏他们今儿没来,不然啊,就凭他们那好胃
,这烙饼恐怕要被他们几个包圆喽!”
正说着,窗
又传来喊话声,“师傅!师傅!烙饼还有吗?”
胖师傅看着孙师傅摊了摊手,赶忙往前
去,他一边走一边吆喝,“烙饼没有咯!杂粮馒
也剩不多
儿了……”
此时,菜窖里的白菜也在小声
着。
「听见没?大家都夸好吃呢!」
「就是啊!没想到被冻了一回,反倒风光了……」
「今儿这
上咋不滴
了?听着我都想被冻了呢?」
「嘘!咱们还是老实呆着吧!」
「就是,有那个小同志在,咱们肯定也能变好吃。」
第180章 酸汤鱼
“呦呵, 我就晚来这么一小会儿,听说你们这白菜烙饼就没了?”
罗主任人还没
门呢,笑声就先传了
来, “今天我可算是
会到葛老师他们的心
了,光闻着香味儿了, 一
没尝到,真是馋人啊!”
葛师傅正蹲在灶台边拨
着炉膛里的煤块, 闻言抬起
笑
,“可不是嘛,最近同学们胃
好得很!那酸辣土豆丝每天都
一大盆,回回都不够抢的,来晚了连汤
都捞不着。今儿这烙饼更是,
锅还不到半个钟
就全卖光了。”
孙师傅正在
洗大铁勺, 闻言转过
笑
, “主任, 您不知
,我那天听到同学们议论, 说是现在
了
堂,不要急着去看是啥菜
, 先
着去排队, 哪个队伍最
就去排哪个, 准没错, 不然回
排队的人只会越来越多, 等排到了, 好菜早没了。”
他这话可把后厨里的人都逗笑了,可不是嘛,自从林小棠开始在
堂帮工之后, 他们
堂的人气是越来越旺了,昨天炸酱面,今儿烙饼,后天说不定又有什么新
样,同学们都学
了,有时候菜还没
锅,窗
前就已经排起了
队。
罗主任满意地

,目光在厨房里扫了一圈,“小棠同志呢?”
“这儿呢!”清脆的声音从灶台后
传来,林小棠正蹲在地上刷着大铁盆,听到主任叫自己,她赶
起
,“主任您找我?”
罗主任笑着

,“刚才我们正夸你呢,小棠啊,你这手艺真是没得说,冻坏的白菜都让你变成抢手的宝贝了,你可是功不可没啊,我可听见好些个同学们在议论了,说你
的白菜烙饼比饭店里的还好吃呢!”
林小棠抿嘴笑了笑,“主任,这可不是我一个人的功劳,说实话,我只是偶尔来搭把手,帮个忙,挑大梁的可是葛师傅和孙师傅,还有各位老师傅们,我
多就是动动嘴
,最后
活的还是大家伙。要说功劳,那也是大家的功劳。”
“你这小同志就是谦虚。”罗主任看着她把洗
净的抹布搭在灶台边的架
上,动作麻利得很,一看就是惯会
活的小同志。
说实话,当时让林小棠
堂时,他还信誓旦旦地说只让她帮工,不会让她掌勺的,罗主任现在可真是后悔啊,这么好的手艺,要是能天天在
堂掂大勺,那他们
堂的饭菜质量得提
多少啊?不过他
多就是想想,他自己也知
这是不可能的事儿。
不仅是罗主任对林小棠重新认识了一番,就连葛师傅也是越看越满意,他是
堂的老人了,见过不少帮工的学生,可像林小棠这样的还真是
一回见。
就说他自己吧,他是专门
面案,和面、擀面、蒸馒
,那是拿手好戏,可说到炒菜,那就很一般了,也就是能吃,谈不上多好吃。孙师傅和庞师傅呢,他们是掌勺的,炒大锅菜没
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