李小飞细细咀嚼着，饼
乎，鸭
多
，酱甜葱鲜，他猛地拍了
大
，吓了旁边陈大
一
，“绝了！绝了！这烤鸭真是绝了！吃着比看着还香呐，真是香得人想把
都吞去。”
雷震眯着
细细品了半天，忍不住
慨，“这烤鸭也太讲究了，脆
，每一样都恰到好
，这果木烤的就是不一样，不错不错！”
陈大憨憨地笑着，他一边大
咀嚼，一边猛
，“这也太了，怪不得说京城烤鸭是招牌，多亏了小棠，咱们刚到京城第一顿就正儿八经的吃上了烤鸭，真是幸运呐！”
严战吃得最慢，他小小咬着，细细品味着每一个味
，鸭酥香，鸭鲜……所有的味在嘴里
合，比他以往吃过的任何一次烤鸭都好吃。
几人正沉醉在烤鸭的新鲜劲儿里，后厨那边，葛师傅探
来，远远地冲着林小棠招了招手。
“队
，葛师傅叫我呐，我过去看看，你们先吃着。”林小棠看了看雷勇几人，又指了指桌上的烤鸭，“还有这么多呢，你们可要趁
吃完啊！不许剩。”
严战顺着她的目光看过去，看了她
的葛师傅，然后，“嗯，你去吧。”
第178章 炸酱面
林小棠脚步轻快地跑到葛师傅跟前, “葛师傅，您找我什么事儿？”
葛师傅背着手站在后厨门，听见声音转过来, 他清了清嗓
，“小棠啊, 后院晒着的那缸黄豆酱你今天去瞧过了没有？”
林小棠眨眨，“看了呀, 早上太
前我还去搅了搅呢，怎么了葛师傅？”
“我刚刚路过时特意揭开纱布看了看，你猜怎么着？”葛师傅顿了顿，满脸是笑，“那酱什么时候变得这么
稠了？颜
也是油光发亮的红褐, 我尝了尝味, 小棠啊, 我觉着这酱八成是
成了。”
说到这儿, 葛师傅也觉得很神奇，他可是亲看着林小棠这缸酱的, 从选豆、泡豆、煮豆、发酵、缸、晒酱，每一步他都看在里, 和他们
堂之前酱没什么两样, 可奇了怪了, 偏偏这丫得这酱就是味了, 酱香味醇厚, 这才晒了一个月而已, 那酱就跟通了灵似的，一天一个样。
葛师傅忍不住咂咂嘴，忽然就想起张记豆
酱总是
嘘他们是什么“三蒸四晒”的祖传酱秘方, 可跟小棠这缸酱比起来，也不过如此罢了。
“我知呀，”林小棠听了，睛顿时弯成了小月牙，“前几天我就闻着那酱缸香味了，生豆的那
青气味儿也没了。不过葛师傅您别急，再让它晒个十天半个月的，太好的话，酱会更漂亮，味还会更鲜灵呢！”
林小棠瞧见葛师傅一边跟自己说着话，睛却时不时往堂里瞥，心里明白了七八分，她好笑地问，“葛师傅，您找我就这事儿？”
“哦，哦，”葛师傅回过神来，连忙，“还有件事儿，明天后勤那边要给堂送一批冬储白菜过来，量不小，咱们后厨人手可能有
张，你午能过来帮个忙不？帮着归置归置。”
“有空呀！”林小棠想都没想，
快地答应，“我午就一节课，三半就结束了，几开始？我保证准时到。”
“那行，四左右车应该就到了，到时候你直接过来就成。”葛师傅说着，神不由自主地飘又向了堂大厅，他终于还是没忍住，朝那边努努嘴，低声问，“那几位同志……是你朋友？瞧着
神的。”
林小棠也学着葛师傅的样左右看了看，然后压低声音，神神秘秘地说，“葛师傅，那是我的战友和队，他们是来京城执行任务的，您可要保密，千万不能跟别人说哦！”
她说得一本正经，黑亮的大睛眨
眨的。
葛师傅一听，神立刻严肃起来，他认真，“明白，明白，我都懂的，保证不说，一个字都不往外说。”
林小棠看着葛师傅这副认真的模样，终于憋不住“噗嗤”笑声来，“葛师傅，您又明白什么啦？他们就是来京城
修的，顺过来看看我，您别张。”
葛师傅一愣，随即反应过来自己被这小丫给“涮”了，没好气地瞪了她一，“你这丫，拿我寻开心呢！”
林小棠笑嘻嘻地凑近些，“葛师傅，后厨有
嘛？我给战友们倒喝喝，这大冷天的，他们刚火车，喝的
和和。”
“有有有，刚烧开的，瓶在那边灶台上，你自己去拿。”葛师傅挥挥手，这才慢悠悠地端起手边的搪瓷缸。
“好嘞！”林小棠应了声，转
往后厨跑。
等到林小棠拎着瓶回到条桌时，严战几个人只是把之前包好的烤鸭卷吃完了，油纸包里还包着剩的半只烤鸭。
林小棠看了看烤鸭，又看了看坐的端正的几人，不由笑，“看什么看，赶趁吃啊，这还剩这么多呢？”
严战接过瓶，大家纷纷掏自己的壶，一路走来，他们确实有渴了，陈大起挨个给大家添上。
林小棠还想继续给大家包烤鸭卷，严战却抬手制止了，“我们已经吃好了，剩的你自己留着吃。”
“就是就是，”雷勇抹了抹嘴，一脸嘚瑟，“托你的福，咱们也是吃过正宗烤鸭的人了，回去又能跟队里那帮小好好说说了，就这味，我能跟他们唠三天三夜。”
李小飞也连连，他回味着嘴里的余香，“就是，咱们第一次吃烤鸭都吃不明白，幸亏有小棠你帮忙，这又是包又是卷的，觉小棠你包的烤鸭卷都特别好吃。”
荷叶饼抖了抖薄薄的小板，得意地邀功，「怎么样怎么样！刚才要不是我让你轻卷，慢折，就你那笨手笨脚劲儿早把我撕得稀烂了，那甜面酱非得
得到都是！你瞅瞅，是不是咱这段最衬烤鸭？只要有了我这乎乎的，一准能把烤鸭的香全给兜住喽！」
旁边的甜面酱立刻不乐意了，黏糊糊的声音里透着傲
，「少来这
！没有我这咸带甜的味儿压着，烤鸭那
腻劲儿能让人一就撂挑，再说了，要不是我把葱丝和黄瓜条粘得牢牢的，它们早从饼
里溜卷了，是谁在关键时刻稳住大局的？那当然是我们啦！」
葱白丝立刻不服气地直了腰杆，脆生生地反驳，「油腻？我跟黄瓜妹妹才是解腻的功臣，是不是我刚才悄悄跟小同志说‘放几
就够了，多了抢味’？没有我这辛辣劲儿，能把烤鸭的醇香衬得那么透亮？没有我帮着解腻增味，同志们能一气连吃好几个还不觉得腻？」
黄瓜条也跟着蹦跶了两，清凌凌的声音里满是骄傲，「就是就是！刚才小同志包卷的时候，我还特意提醒把我放间呢！这样每都能咬到脆，刚才我还悄悄挪了挪位置，让大家每一都能咬到我呢！要不是我给添的这清脆，光有饼和多单调啊！」
油光锃亮的烤鸭这会儿慢悠悠地开了，「行了行了，都别抢了，刚才要不是我告诉小同志‘和要搭着放，瘦要均匀’，你们
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