「对对对！煮得透透的，香香的，这样同学们喝着才
和，才放心呢！」
「你闻闻咱这豆香味，是不是特别
郁？我咋
觉比前几次的都要香呢！」
「小棠同志，你可得少放一
糖，咱们的豆香味才是主角！可不能像葛师傅他们似的，想要靠猛加糖来掩盖咱的豆腥气，那可不正宗！」
豆浆煮开以后，保持沸腾状态再煮几分钟，确保完全煮熟。
等到豆浆彻底煮透，泡沫变得细腻稳定，林小棠这才往锅里撒
适量的白糖，真的不多，只是用来稍稍提香，平衡
。
葛师傅一直在旁边看着，见到她只加了这么糖，意外地看了她一
，这还没有昨天
茄
脆
豆腐费糖呢！那时候可是一大勺一大勺地加。
林小棠轻轻搅拌让糖
化，察觉到葛师傅的目光，抿嘴笑
，“甜而不腻才是最好喝的嘛！豆浆喝的就是原原味的豆香，糖只是缀，提个味儿就行，多了可是要抢风
的。”
葛师傅没说话，只是了，背着手继续瞧。
搅拌至糖完全化，又煮了一分钟让味充分合，这锅香气四溢的豆浆就大功告成了，
白
的豆浆在锅里微微
漾，郁的豆香味早就飘满了整个
堂，甚至从门窗
里钻
去，飘到了前面的打饭窗。
孙师傅他们早就诧异地
鼻
了，“奇了怪了！之前的豆浆也没这么香啊？怎么今天这么勾人？”说着，他还凑到锅边，
了一气，“这豆香味，真醇厚！”
“就是，这豆香味闻着就舒服，不像以前那
生豆腥气。”
“小棠这丫，到底加了什么秘密？”
堂准时开了门，早起的同学们陆陆续续走
来，刚门就被这郁的豆香味引了，大家伙的睛纷纷一亮，顺着香味就往打饭窗瞧。
窗旁边立了个小牌，上面用粉笔写着，“今日供应，
豆浆，两分钱一碗。”
两分钱？这和稀饭也差不多价了！可是这豆浆闻着可比清汤寡
的稀饭香多了，同学们立刻排起了队。
“这闻着倒是不错，不过……我不
喝豆浆，”
年级的女同学有些犹豫，小声对同伴抱怨，“我受不了那个豆腥味，觉比鱼腥气都难受。上次堂豆浆，我喝了一就吐了，那味……”
“这哪有什么豆腥气？你闻闻看？全是豆香味，香得我都饿了。”同伴使劲了鼻，一脸陶醉，“反正才两分钱一大碗，跟稀饭一个价，我肯定要打一碗尝尝。”
这边还有同学在犹豫，生怕像以前那样，
钱买来一碗难以
咽的“豆腥”，最后只能捂着鼻
咽去。
那边已经有急
的男同学打来了豆浆，气腾腾的豆浆也顾不上
，沿着碗边“溜”就是一大。
“嚯！……”
那男同学被得龇牙咧嘴，豆浆在嘴里转了一圈，是咽了去，男同学咂了咂嘴，睛一亮，扬声冲后面的同学喊，“这豆浆也太香了吧！一豆腥气没有！香味儿十足！又香又
！好喝好喝！”
男同学说完，犹觉得不过瘾，
脆“呼噜呼噜”几就把一大碗豆浆
了肚，喝完还意犹未尽地抹了抹嘴，看着空碗，似乎还想再来一碗。
他这话一，队伍立刻
动起来，本来还在犹豫的同学也不犹豫了，纷纷涌向豆浆窗。
“真的假的？没豆腥味？”
“我尝尝！给我也来一碗！”
“师傅，我也要一碗！”
打饭师傅忙得不亦乐乎，手里的
柄勺一起一落，白的豆浆“哗啦”一声倒一个个搪瓷碗里，气腾腾。
女同学们则斯文许多，她们捧着搪瓷碗小心翼翼地
着气，小小地抿着，细细品味。
“嗯……没有怪味哎！豆香味好啊！真的一豆腥味都没有呢！”
“是啊，磨得真细，一渣都没有！比我以前在老家供销社喝过的还要香顺！”
“呼呼的，甜丝丝的，真舒服啊！”
袁彩霞捧着碗连喝了两还意犹未尽，她扭对于巧华说，“巧华
！你快尝尝！我从来没喝过这么好喝的豆浆，不知明天还不吗？我要带我的大壶来装，以后早上都喝它了。”
陈
推了推镜，难得地主动开夸了一句，“堂现在越来越讲究了，这豆浆确实不错，我妈说黄豆最有营养，秋凉了就得喝这个。这是不是新收的黄豆呀？比我在老家喝的还好喝呢！”
气腾腾的豆浆驱散了清晨的凉意，纯粹的豆香气瞬间就压过了其他材的味，不仅闻着香，喝起来也特别顺，一去，从
咙一直到胃里，熨帖得很。
窗的胖师傅早已经忙得满是汗，手里的勺都快抡火星了，空对后厨喊了一嗓，“再盛一桶来！快没了！”
后厨里，葛师傅也端了碗豆浆细细品着，确实不一样，醇厚细腻，豆香味十足，没有丝毫涩或是腥气。
孙师傅咂着嘴里那回甘，纳闷地凑到葛师傅旁边，“真是怪了，同样的黄豆，同样的石磨……老葛，你看这豆浆，同学们是抢着喝啊！这一锅都快见底了，咱以前哪有过这闹？”
第172章 豆渣萝卜丝
“怪了。”葛师傅低声嘟囔了一句。
说实话, 原本葛师傅确实没抱多大希望，甚至已经好了豆浆再次受冷遇的准备，以前不是没过的, 每次都是雷声大雨小，学生们尝过一就不想再尝第二了。可谁能想到呢？今天这豆浆不仅成了, 还得如此受同学们
迎，这结果真是大大乎他的意料。
可葛师傅心里也纳闷的很, 毕竟他和孙师傅从到尾都睁大睛盯着呢，除了开始泡豆时林小棠
持要用温，还加了一小勺盐，孙师傅说泡好的豆还用沸焯了那么一，其他的步骤看着和他们以前豆浆也没什么两样, 可偏偏就是这几
细微的差别, 来的豆浆味就是天差地别。
葛师傅又喝了一豆浆, 这滋味……啧, 确实顺，得像绸, 豆香味得扎实，豆腥味几乎尝不来, 只有纯粹的豆香和恰到好的微甜, 这一碗肚他完全没喝过瘾, 就这玩意儿, 给他来一盆他都能毫不费劲地喝去。
孙师傅也是咂摸着嘴, 一脸的佩服, “嘿，这小棠同志还真是有两，这豆浆煮的绝了！”他摇摇, 慨，“说实话，我这活了半辈，还是一回喝到这么香的豆浆，以前咱们那老方真是糟蹋了那些好豆了！又腥又涩，也难怪同学们不买账。”
“就是就是！”旁边正在刷着大铁锅的师傅也抬附和，“这么好喝的豆浆，我也是一回尝到，顺得很，一不喇嗓。我看以后咱们堂完全可以每天限量供应，同学们都可喜喝这个了，刚才打饭窗排的那队，您是没瞧见！”
“可不是嘛，”另一个帮工师傅接话，“刚才好几个学生还问我明天还有没有，我说不一定，他们还
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