没错，严战也来帮忙了，今天
午特
兵小分队几乎是全员
动，小
扎摆了一溜，剥好的板栗仁放右手边的大盆里，剥
来的壳放左边的筐
里。
严战闻言抬
看了雷勇一
，淡淡的没啥表
，然后又低继续剥板栗，他手指修
有力，一
一剥，一颗完整的板栗仁就落
了大盆，效率极
。
雷勇瞅了瞅严战面前越来越多的板栗壳，又看了看自己盆里那稀稀拉拉的板栗仁，不自觉地缩了缩脖，小声嘟囔，“哎，果然，队就是队，
啥都是第一名。”
雷震在一旁毫不客气地补刀，“你这话说得就不够严谨了，要论饭量，那你还是有能力稳稳压我们所有人，绝对是独占鳌。”
这话一，炊事班有一个算一个都噗嗤噗嗤笑了声，就连严战嘴角都几不可查地弯了一。
雷勇脸
厚，浑不在意地耸耸肩，“那没办法，谁让咱们
堂的饭菜这么好吃呢？你们是不知
，我之前住院的时候，那饭量小得就跟人家说的那个小鸟胃似的，真的，吃一小碗就饱了……”
林小棠可没被他忽悠着带跑偏，她重
检查了雷勇剥来的板栗仁，发现有几个
没去净，立刻板起脸，举起小拳威胁，“雷勇同志！认真！我可盯着你呢！不仅要剥壳，里面这层棕
的薄衣也得去得净净！不然吃起来会发涩，影响
！你要是再偷工减料糊
事儿，我可真要扣你月饼的份额了！我说到
到！”
警告完“消极怠工”的雷勇，林小棠这才开始和面，她在面粉里加白砂糖和小苏打混和均匀，接着加适量的猪油，然后慢慢搓
，直到面粉变成了颗粒状，接着，少量多次地加温
，耐心地将散碎的面絮成一个光
柔
的大面团，好的面团盖上
布，放在一边醒发。
人多力量大真不是盖的，这边林小棠刚把面和好，那边板栗也差不多趁
剥完了，黄灿灿的板栗仁一大盆一大盆，看着就壮观。
战士们手脚麻利，剥得特别快，大家还顺带着把剥来的壳打扫得净净，严战洗了洗手，主动询问，“还有什么活需要我们帮忙的吗？”
林小棠可一也没客气，她笑眯眯地继续指派了新任务，“队，那……就再辛苦你们一，帮忙把这些板栗仁压成板栗泥，这样后面馅儿更方便。”
“好。”严战。
老王班一听，赶
把仓库里那几个闲置的石臼都翻找来，又是刷又是洗的，好不容易把这些送上门的免费劳动力都安排妥当了，他这才腾手，
照林小棠的要求炒熟面粉来，虽然他也不知这炒面
要用来啥，但小棠说了照就好了。
看着前这群特兵们活时的那个利索劲儿，关键人完活还顺手把灶台、地面都收拾得净净，老王心里那是一百个满意，一万个满意，等到他们完成所有指派任务撤炊事班时，后厨竟然比他们来之前还要整齐。
说实话，要不是午的训练哨声快要
响了，雷勇是真不舍得走啊，走的时候那是一步三回，他们连后院好久不用的土灶都给收拾来了，就等着月饼
炉呢！万事俱备，结果他们要开练了，真是抓心挠肝地可惜啊！
“不错，真不错！”老王望着他们离开的背影，连连，对林小棠慨，“严队带来的兵就是不一样！啥像啥，有模有样的，可真有力价。”
林小棠也没闲着，她把队他们捣好的板栗泥倒大铁锅里，小火慢慢翻炒着，期间加适量的白砂糖和猪油，渐渐地，板栗泥更加地粘稠，泽也更
了一些，最后林小棠还在众人目瞪呆撒了一小撮盐。
老王看着纳闷，“小棠，这甜馅咋还放盐？”
“班，加盐，更能把板栗的甜味给吊来，吃着不腻！”林小棠一边翻炒一边解释，“您别小看这一盐，它可是能让甜得更纯，香得更
，吃起来肯定更好吃。”
继续小火翻炒，等到板栗泥的分都收得差不多了，馅料也变得油
清
，林小棠这才将老王炒好的熟面粉也加了去，再次搅拌均匀，然后成大小均匀的馅料小球。
那边醒发好的面团也被分成了小剂，然后搓成一个个小面团，林小棠拿起面团在掌心扁，擀成间厚边缘薄的圆，托在手里像个小碗一样，然后放好的馅料小球，用虎小小地往上收拢面，最后封，接着继续搓成圆球，然后轻轻压成扁圆形，一个月饼生坯就好了。
林小棠动作飞快，包好一个就整齐地码放在大铁盘上。等到摆满一盘，她还在每个月饼表面细心地刷上一层薄薄的
，这样烤来颜会更漂亮。
后院的土灶里柴火已经慢慢升起来了，林小棠和何三妹小心地把铁盘送灶，然后开始小火慢烤，期间需要不时查看火候，也要小心给月饼翻面，确保受均匀。
等到饼慢慢鼓起，表面也微黄时月饼就熟了，其实，闻着逐渐郁的香味就知差不到要好了，板栗特有的
果香从后院袅袅飘散。
“嗯！真香！”钱师傅用力
了鼻。
这香味不仅笼罩了炊事班，甚至随风飘向了不远
的训练场。
训练场上，号称“狗鼻”的雷勇鼻翼微动，他一边着俯卧撑，一边在心里哀嚎，“这香味……肯定是板栗月饼炉了！今天这风刮得也太邪乎了，这也太香了吧！真是馋死个人！”
新鲜炉的板栗月饼表带着漂亮的金黄，老王班迫不及待地拿起一个小心地掰开，只见外松，里的板栗馅料细腻绵密，颜柔和，他了气，这才咬一小，细细品味，板栗纯粹的清甜混合着猪油带来的荤香在慢慢化开，甜而不腻，油而不厚，反复咀嚼，还能品面粉经过烘烤后的淡淡麦香回甘，温，香味绵。
“啧啧，这也就是我亲看着你来的，不然，我肯定以为这是从哪个服务社买来的级货了！”老王拿着一块板栗月饼仔细端详着，“这味真是太地了！好吃得！”
老王，满全是赞赏，这丫真是什么像什么，从来就没有失手过，这可真是了不得的天赋啊！他要是再年轻个三十岁，说不定不知要怎么红她这手神化的厨艺呢，不过现在嘛，老王把切成小块的板栗月饼
嘴里，慢慢享受着这
味，幸亏这丫是他们东堂的人呀，让他们闻着香馋去喽！
钱师傅也一脸满足，边吃边叹，“小棠啊，你这心的手艺也太厉害了！看你得好像
简单，我都快产生错觉了，觉得我自己也能行了呢！”
“就是啊！小棠啊，真不敢相信，这么像模像样的月饼，是咱们自己动手来的？”
“咱这也算是息了！跟着小棠，连月饼都会了！”
“何止是会？还是得特别好吃的那呢！比我以前吃过的任何月饼都香！”
“就是！这也太香了，不仅闻着香，吃着也香……”
“我最喜
板栗自带的这
果的香气了，闻着就舒服，实在太好闻了！”
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com