锅里加足量清
,放姜片和料酒,大火烧至微微冒泡,将清洗
净的海参倒
去小火煮几分钟,等到海参用筷
可以轻松扎透,就可以捞
来泡冷
了,这样才能充分激发海参的弹
,让
更q弹
。
泡发好的海参切成小段,另起一锅温
,再次放姜片和料酒,把海参段倒
去煮两分钟左右,
一步去除残留的海腥味,捞
来沥
分,手撕成片的白菜也放
沸
快速焯
一
,捞
挤
备用。
锅冷油,油
后放
姜片、葱段、蒜末炒
香味,接着加酱油和少许白糖提鲜,快速翻炒均匀,放
焯好的白菜片,大火快炒让白菜均匀地裹上酱
。
接着倒
理好的海参段,轻轻翻炒十几秒,让海参与白菜酱
合,然后沿着锅边淋
少许
淀粉,大火快速收
,等到
稠油亮的汤

裹住海参白菜时,就可以关火装盘了。
黑褐
的海参卧在
黄
糯的白菜叶上,
稠的酱
泛着诱人的油光,灶房里飘散着一如既往的鲜香味,但围着桌
的战士们却破天荒地没有立刻动筷
,一个个睁大了
睛,直勾勾地盯着那盘与众不同的菜肴。
“这就是海参?以前只听说过,今天总算是见着真的了。”雷勇小声嘀咕,“咋瞧着……跟咱老家菜地里的胖虫
似的?”
旁边的雷震立刻拍了他一
,“别瞎说!这可是个好东西,听说比老母
还有营养呢!”
老王端着饭碗过来,看着大家少有的拘谨样
,笑着拿起筷
,“都别愣着啊!快吃呀!这可是咱挖了半天才找着的稀罕玩意,小棠忙活了一晚上才
好,大家都尝尝。”
陈大
夹起一块海参小心翼翼放
嘴里,慢慢嚼了两
,
睛微亮,“嗯!这东西……还
有嚼
的,
弹
弹的,味
还
鲜的!”
雷勇见状也跟着夹了一筷
,连带着沾满酱
的白菜一起送

,他边吃边
,“这白菜都沾了海参的味儿,还
味。班
,这海参真那么补吗?我最近训练总觉得
有
,多吃两
,明天是不是能跑得更快?”
“那可不!”老王自己其实也半懂不懂的,不过他顺着话笑
,“反正你们多吃
,
次训练保
有劲儿!”
“这玩意这么得劲?那我可得再来两块!”雷勇说着,已经又夹起一块
到嘴里。他
滋滋地说,“这顿吃完,明天跑十公里肯定不带费劲的。”
“你可拉倒吧!”雷震毫不留
地拆穿,“你那
是海参能补的?上周负重跑,是谁跟在队尾
得跟拉磨的驴似的?我看你分明是前段时间训练偷懒,
能
降了,还赖
虚!”
“你才虚呢!”雷勇嘴
,“我那是因为那天早饭没吃饱,你等着,我今天多补补,明天肯定能跑你前
!”
“
梦吧你!”雷震也
了
海参
嘴里,仔细品了品,不由笑
,“不过你别说,这海参确实
鲜灵,
也
独特的。”
一盘海参扒白菜很快就见了底,盘底那
酱
被战士们拌着米饭吃了个
净,真是一滴都不剩啊!
严战随
问
,“挖到的海参多吗?”
提起这个,老王脸上的笑抑制不住地冒
来,“多!多着呢!咱们今晚吃的,连十分之一都不到。”
“这么多?”
大家真是又惊又喜,严战看了
旁边正笑眯了
的林小棠,这海里还有她抓不到的小海鲜嘛?
战士们摸着圆鼓鼓的肚
慨,
喜过后就和老王一样开始抠搜了。
“班
,这好东西尝尝味
就行了,咱们

着呢,吃了浪费,还是留着以后慢慢吃吧!”
“就是!咱们天天吃得饱饱得,
本不用补,我
觉浑
使不完的劲儿!”
“你也不看看咱这伙
,那不是一般的好啊!”
严战闻言,微微颔首,“既然如此,那就和之前的海鱼一样,晒成
货慢慢吃。”
老王

,“正是这个理儿!我和小棠也是这么商量的。”
瞅着仓库里的存货越来越满,从老王到战士们心里那份踏实劲儿,那真是千金不换!
第125章 海鲜大饭团
林小棠正蹲在码
边仔细翻晒着刚收回来的渔网, 忽然听见旁边石
里传来一阵窸窸窣窣的声响。
抬
一看,只见小白虾举着小钳
,
快地从石
里蹦了
来。
「小棠小棠, 你最可
的小白虾回来啦!」
「小棠小棠,我们也回来啦!」
小墨鱼
跟着从
里冒
, 乌黑的大
睛里满是重逢的喜悦。
林小棠惊喜地放
渔网,“哎!你们可算回来了!我还以为你们在外面玩得开心, 要再过些日
才舍得回来呢!”
「我们可没有贪玩哦!」小黄鱼甩着尾
,迫不及待地靠近岸边,「我们一路上游得可快了,这才能比往年提前赶回来。」
「小棠,听说你们就快要离开黑螺岛了?」鱿鱼的声音里带着几分急切, 「那你带我们一起走吧!我们都想跟着你去军区, 看看那里
啥样?」
「就是!那里是不是有好多好多战士呀?」墨鱼也跟着附和, 激动地挥舞着
须, 「你
的爆炒墨鱼
每次都被抢光,他们可喜
我们了!我们去了他们肯定
兴!」
大对虾一看这阵势就急了, 刚才不仅打招呼被那个小个
的小白虾抢了先,现在还有这么多竞争对手和它们争上岸名额, 它们使劲在
里蹦跶。
「小棠小棠, 还有我还有我!我
质q弹, 不
怎么
都好吃, 战士们肯定
迎我们!」
「都别争啦!」小鱿鱼激动得
一串小
泡, 「当然是要选我啦!我们不
是炒还是烤都可香了!我还想去看看军区的大铁锅是不是特别大?」
「这海里我们都呆腻了, 」墨鱼晃了晃
须,语气里满是向往,「我们也想被晒成
货跟着你们
去见见世面, 说不定上岸以后还能遇上更多好搭档呢!」
大对虾也跟着起哄,「我们
质鲜
,就算是晒成
货也一样香,小棠小棠,快带我们走吧,我们保证乖乖的!」
一群小海鲜吵吵嚷嚷,你推我挤地把礁石边的
面搅得哗哗作响。
林小棠看着它们争先恐后的模样,眉
弯弯,她
脆的小手一挥,“行!那我就把你们都带上!”
「太好啦!」
「我们要去军区喽!」
「耶!搬新家啦!」
小海鲜们顿时
呼雀跃,就数小白虾蹦得最
实,一个个都快

面了。
结果林小棠这一答应可不得了,从那天起,每天前来投奔的鱿鱼、墨鱼、扇贝,真是一波接一波地涌到岸边,那架势简直像是赶集。
刚开始炊事班还
激动,后来简直忙得脚不沾地,每天
饭都快赶不上趟了,没办法,严战只好
调人手过来帮忙。
“这小海鲜的味
确实没的说。”陈大
正帮着分拣小海鲜,抬
看着营房前空地上越晒越多的海货,不禁有些担忧,“哎,你说照这样的
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的