七零小炊事兵 - 七零小炊事兵 第135节

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    「这回咱们要变成溜溜的凉粉喽!」

    「加油!战士们一定会喜我们的!」

    老魏途过来瞅了瞅,看着锅里咕嘟咕嘟的汤,“这得煮到啥时候?”

    林小棠额上的汗,她用木勺不断轻轻搅着,“我听说熬的时间不能短,不然海石的胶质不来,凉粉就凝固不了,得多熬一会儿。”

    足足熬了差不多一个多小时,直到锅里的海石化,汤也变得粘稠透明了,林小棠这才熄火,让它在灶上借着余温再焖一会儿。

    等到锅里的温度不那么手了,用勺把熬好的汤慢慢舀净的细纱布里过滤,轻轻挤压纱布,溜溜的胶质就争先恐后地到接着的大盆里了。

    过滤好的胶质需要静置几个小时才能彻底凝固,到了半午,海石们就迫不及待地提醒林小棠去检查,她这才发现盆里的已经变成了颤巍巍的凉粉了。

    老魏稀奇地围着看,“这就成了?嘿!真神了!还真像那么回事。”

    没想到那些树枝似的玩意儿,竟然能这么清透漂亮的凉粉,光看这卖相,老魏就觉得味差不了。

    脱胎换骨的海石们特别激动,它们恨不得立刻就被端上餐桌,但最后关大家对装扮的调料产生了严重分歧。

    大搪瓷盆里的海石持要糖醋,「酸酸甜甜最清!这样才不会掩盖我们自带的海洋清香。」

    另外几盆则嚷嚷着要搭酸辣,「这么的天,酸酸辣辣才解暑开胃,你看小海鲜它们都是酸辣味儿,战士们多喜。」

    林小棠觉得这事好办,为了避免他们吵翻天,她脆准备了两调料

    糖醋就用少许土蜂、香醋加凉白开调匀,这土蜂还是他们自己背上岛的呢,一直没舍得吃。

    酸辣里的小米辣和蒜末先用油泼香,然后加香醋、少许盐和糖提鲜提味,这也要加白开调匀,然后再来儿葱香菜末。

    快到晚饭时,炊事班才把已经凝固好的海石凉粉改刀切成方便的小块,一盆拌上糖醋,一盆拌上酸辣,静置几分钟让它们更好味。

    “这就是那些海草来的?”

    等到开饭时,雷勇看着那两大盆晶莹剔透的凉粉,一脸的不可置信,“真的假的?”

    “喏,当然是真的啦!”林小棠指了指手边的凉粉,“不然我上哪儿给你变来?”

    老魏也笑,“没错,确实是那些海藻熬来的,炊事班给大家准备了两味,这盆是糖醋的,这盆是酸辣味的,大家照喜味随便选。”

    战士们可不会客气,先来一碗糖醋的尝尝鲜,再来一碗酸辣的过过瘾,主打一个雨均沾。

    这海石凉粉冰凉,带着脆脆的q弹,还有一淡淡的海洋的清新气息,在这炎的傍晚,简直像一清泉过战士们渴的咙。

    “你别说,这酸酸甜甜的真好吃。”雷勇忍不住叹,“真是人不可貌相,连这海草也不能小瞧,谁能想到那一筐枯草竟然能味。”

    “这可比我先前吃过的凉粉都要好吃,的真是。”雷震把碗里的酸辣都喝得一滴不剩,难得夸了雷勇一句,“你小总算了件正经事,这海草没白捡。”

    “雷大哥,这可不是海草。”林小棠一边给雷震添凉粉一边纠正,“人家有名字叫海石!是不是很好听呀?”

    “好听好听!”雷震连连,“这名字上这味真不错。”

    “不仅好听,还特别好吃呢!”陈大饭碗,满足地咂咂嘴,“小棠啊,这冰冰凉凉的,一碗肚,觉整个人都凉快了不少,真是舒坦!”

    “就是!咱们今年夏天可真有福了。”李小飞也眉飞舞的,“现在每天一睁我就开始惦记炊事班又吃啥?”

    不少战士连连,巧了,这也是他们的心里话,一想到这些好吃的,每天的训练都更有劲了,嘿嘿嘿……

    “确实不错。”

    就连一向话少的严战都,他想了想,难得的评价了一句,“有像……果冻。”

    “果冻?”这词倒是新鲜,所有人的目光不约而同地看向队,“那是啥?”

    严战笑了笑,“以前偶尔吃过一次的小零。”

    林小棠也好奇地眨着大睛,“果冻?那是把果熬的冻起来的吗?”

    大家都竖起耳朵想听队详细说一说,结果严战就只简单说了一句,“我也不清楚。”就没文了。

    “队!以后你要是再碰到啥好吃的,记得给小棠同志带尝尝!只要她尝过了,八成能给咱来!”

    “就是就是,就算来也能给咱说说啥味儿,谁像您似的,就一句完了。”

    “对对对!小棠同志尝过了,咱们就都有盼了!”

    林小棠握着大勺,听着大家的起哄也跟着傻乐。

    “一群臭小……就知吃。”

    严战好笑地摇摇,看着前这群闹腾腾的兵,也不知是从什么时候开始,大家竟然偶尔会跟他开玩笑了,这觉,还不赖。

    第104章 西红柿海鲜面

    自从战士们尝过一次海石凉粉的味后, 这清q弹还自带海洋气息的味一就抓住了大家的胃。

    更妙的是,大家发现这凉粉自带的清新味居然完盖住了淡里那恼人的土腥味,这好了, 一碗的凉粉肚,不仅凉丝丝的解了暑气, 就连喝时那不痛快也一并解决了,简直是一举两得。

    林小棠也没闲着, 见大家这么喜,她又琢磨了好几味的料,除了刚开始的糖醋和酸辣,她又尝试着调了新味。比如又用陈的陈凉粉,还有用无煮的小甜来搭的, 味丰富得战士们直呼过瘾, 海石凉粉俨然成了大家训练回来后的解暑圣品。

    除了林小棠自己在营区附近的沙滩礁石区找海藻, 战士们巡逻时也会顺手带回来一大包海石, 以前他们都跟雷勇一样,以为这是没用的枯海草, 从来没想过这玩意儿能熬这么q弹清的凉粉。

    特别是林小棠告诉他们,不光是里新鲜的海石能吃, 就连被海风上岸的那些早已经脱枯的海石同样可以熬凉粉时, 战士们彻底傻了。

    “啥?那些的树枝也行?”

    “我的老天爷!咱这是错过了多少碗凉粉啊!”雷勇捶顿足, “咱们哪回巡逻时不从这玩意儿旁边路过啊, 愣是没正瞧过。”

    陈大也憨憨地挠, “可不是嘛!还以为就是烂海草呢!”

    其他战士也有同, 谁又能想到呢?

    林小棠听得心,一度蠢蠢动想跟着巡逻队去“寻宝”,可她这念刚冒来就被严战一看穿, 及时把这给掐断了。

    不过严战也看来了,林小棠对海



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