七零极品大妈看到弹幕后 - 第5节

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    “嚯!两瓶?这么奢侈!”林满又惊呼了一声。

    他笑着朝孟兰说:“媳妇,你这是要提前过节呀?”

    “让你去拿东西过来,你一个大老爷们咋就这么能叽叽歪歪呢?”孟兰用手把雪白的面团抻拉成面条儿,“别搁这磨蹭了,赶去屋里把东西给我拿来。”

    孟兰让林满拿的糖瓶,里面装的并非医用糖注,而是她自制的西红柿酱。

    用二手滴瓶装西红柿酱,这事听起来或许有些匪夷所思,甚至可能有人要嫌弃鄙夷说怎么能这么不讲究。

    但在这个资匮乏、国工业化尚于初级阶段的年代,这况却是再常见不过的事

    由于冬天蔬菜单调,京市许多老百姓为了给自家冬天的饭桌增加些滋味,就会在夏末秋初,西红柿大量上市的时候,将价廉的西红柿成酱储存起来。

    而为了保证好的西红柿酱能够几个月都不变质,装酱的容就必须有良好的密封能。

    所以,瓶小肚儿大,又有个橡胶方便密封的二手滴瓶,自然而然就成了大家的宝贝。

    当然,老百姓们心里也知晓这些滴瓶其实并不适合二次回收。

    所以在使用之前,大家都会用刷将玻璃瓶的外清洗净,然后还得将瓶以及橡,都放到个大锅里行煮沸消毒。

    孟兰每年在西红柿酱之前,都会重复一遍这样的消毒杀菌步骤。

    事实上,西红柿酱的整个过程,其实非常耗时耗力,甚至是一个需要全家总动员才能完成的大工程。

    除了事前需要给玻璃瓶消毒外,西红柿的挑选,也讲究颇多。

    只有那些已经熟透且表不带任何裂的西红柿,才适合用来西红柿酱。

    而在挑选合适的西红柿后,还需要将它们洗净和切块。

    对于这切块的大小,也是有要求的。

    孟兰习惯切成条块,尺寸比瓶稍小一些,这样才方便放玻璃瓶的甁儿。

    光是把那些西红柿块分装各个玻璃瓶,就已经能把人累得够呛,但这还不意味着结束。

    将西红柿全都装瓶里后,还得将这些耐温的玻璃瓶,重新送蒸锅里加

    等到玻璃瓶里的西红柿被蒸得烂熟透后关火,稍稍晾凉,就得赶用橡堵住敞开着的瓶,这样才能达到最佳的的密封保存效果。

    就是因为这西红柿酱的制作步骤实在繁多,所以尽兰家每年的西红柿酱数量不多,也就二十来瓶,却也依然需要全家忙上个大半天。

    因为这二十多瓶西红柿酱是预备着全家要吃整个冬天的,所以除了家里来客人要招待的况外,一般时候,就算孟兰打算改善家里伙,最多也就是拿一瓶来解馋。

    可是,她今天一开,却是直接要开两瓶的意思。

    这也就难怪林满听了后,觉很是震撼。

    孟兰之所以要两瓶西红柿酱,为的就是林平安昨晚念叨的西红柿酱卤面。

    关于西红柿酱卤面,孟兰有自己的独家方。

    之前,家里其他人曾经尝试复刻过,但也就只能还原她大概70的味,无法到像她的那么好吃。

    孟兰原本是打算昨晚,给全家改善,但昨天因为林清雨和赵立柏的突发事件,她自然是提不起劲来折腾吃

    与孟兰风风火火的格一样,她厨的动作也很麻利。

    转瞬间,清新酸甜的西红柿酱香与鲜郁的酱香,开始在空气缠绵织。

    林满站在一旁,被香得那是直咽

    而随着这勾人的诱人香味从厨房飘,家其他人自然是很快也知晓了今天早餐要吃西红柿酱卤面的消息。

    和林满一样,林平安和王金凤等人,自然也都是对这事觉一阵惊奇。

    林平安悄悄跟王金凤嘀咕:“媳妇,你说,我妈这到底是玩的哪一啊?我都被她给搞迷糊了!”

    王金凤用手挲着:“我也看不懂。”

    “算了,想不明白就不想了。”林平安压低声音,朝王金凤提醒,“总之咱们最近小心行事,免得城门失火,殃及池鱼!”

    林平安觉得,以他对自家老妈的了解,她基本不太可能会同意让林清雨和赵立柏走到一起。

    而他小妹林清雨别看平时说话很斯文,实际格颇有棱角,也并不是会轻易就改变自己主意的人。

    林平安甚至怀疑,自家以后还有没有太平日可过。

    由于孟兰今天准备的早餐过于,林平安和王金凤坐到餐桌边时,肚里都是揣着一肚疑惑。

    而当他们夫妻俩看到四方桌间放着的那一盘炸荷包时,两人更是瞬间睁圆了睛。

    王金凤快速地和林平安对视了一,都从彼此的看到了惊诧。

    两人之所以如此反应,是因为全家人都知,炸荷包是林清雨的最

    不过,因为炸荷包得费不少油,所以孟兰并不经常菜,基本也就是林清雨过生日或者她特意跟孟兰提时,孟兰才会给家里菜。

    王金凤忍不住看了一餐桌边正在为今天丰盛早餐而呼的女儿。

    她突然想到了女儿昨晚说已经消气的话。

    王金凤昨晚觉得英说的话是戏言,不值得当真。

    可现在,她却忍不住开始在心里琢磨了起来。

    而和王金凤、林平安夫妻俩一样,林清雨在看到餐桌上那盘炸荷包时,也同样到一阵错愕。

    她看向正从外面走屋里的孟兰,充满了疑惑。

    “都别光看着了,还不饿是吧?”孟兰走到餐桌边坐,“赶吃,时间不早了,吃完该上班去上班。”

    孟兰说罢,自己端起面碗,开始呼噜起面条来。

    她知女儿林清雨此刻正看着自己。

    但让她格突然发生180度的大转变,在林清雨面前表现成一个柔的慈母模样,她昨晚想了又想,发现自己也实在不到。

    太膈应了,不像她自己,能把她难受死!

    林清雨看着孟兰大吃面的模样,嘴角突然了一抹笑意。

    知母莫若女。

    虽然孟兰没有明说,但林清雨知晓孟兰能这么,就已经是在释放态度化的信号了。

    冬日寒冷的清晨,一碗气腾腾的西红柿酱卤面,再上煎得金黄焦脆的炸荷包,这一顿早餐,直接把孟兰家所有人都给吃舒坦了。

    大家都吃好后,林平安收拾餐桌准备洗碗。

    孟兰早在刚才饭时,就已经用铁壶装了一壶,放在煤炉上烧,打算用来当洗碗

    烧开的,林平安要洗碗,还得另外再接些冷一起混,



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