凶悍屠户太旺夫[zhong田] - 第78章

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    包馄饨主要是两样,一个,一个馅儿。馅儿好,葱段加姜片和椒用泡个二十分钟,味儿来,放凉备用。然后剁成大颗粒状,加和生姜沫沫,再加些酱油和胡椒粉,一油,顺着一个方向搅匀。接着少量多次倒葱姜,再次搅匀上劲,鲜馅就调好了。只要不往里放东西,多半难吃不到哪里去。

    关键是馄饨,面粉里加盐,再加些凉成光的面团,醒面半个时辰后再次光,接着用擀面杖擀成薄薄的一张圆面,把手伸到后面都能看到手的影。柳天骄对力的把控很有天分,他擀来的面比外面卖的是一儿不差,而且速度很快。

    “剁剁剁”几把擀好的面切成正方形的小块儿,放调好的馅,接着拿再里面裹两圈,然后双手一个对折,把面两个角在一起,馄饨便算是包好了,一个个肚大圆,跟元宝似的。

    今天调的馅儿有多,柳天骄看着面不够了,又了团面醒上,准备等吃完饭了再慢慢包完。

    除了和馅儿外,馄饨好吃的另外一个关键便是碗里的作料了。他们这边的人味都相对偏重,煮馄饨决计不会只加盐调味儿,柳天骄也是这样。香菜、小葱切成小段,分别装两个大碗里,再放上一猪油、酱油、醋、辣椒面、椒面、盐。

    把灶房的火上,烧一锅开包好的馄饨,一边煮一边用勺慢慢推动防止粘锅,待再次烧开后放少许清继续煮,直到一个个圆鼓鼓的馄饨放起来,装事先放好作料的大碗里。

    再上几匹菜叶缀在碗边,倒煮馄饨的汤,一碗香气四溢的馄饨就算好了。

    柳天骄端着碗卧房,见某人还缩在被窝里,一副完全不想搭理他的样,拼命忍住脸上的笑意。

    “好啦,吃馄饨,香的馄饨,薄,一去全是的馄饨。啧啧,那味得哦。”

    被窝里的人意识地咽了咽,但还是忍着没动。不行,决不能轻易就叫柳天骄哄骗了。再不治治他的脾气,以后吃苦受罪的还是自己。

    “真不吃啊,行吧,我自己吃。可惜了,这么好吃的小馄饨,有些人没福气。”柳天骄说着竟是真的起要走的样

    卫文康咬了咬嘴,觉得这个小哥儿现在不仅脾气差,耐心也越发差了。改天当真要……

    唔,这个小馄饨真好吃。不对,哪里来的馄饨?

    柳天骄看卫文康鼓着睛一脸蒙圈的样哈哈大笑,“怎么样,吃了吧?吃了我的馄饨可就不能再生气了,不然你就叫不讲理。”

    卫文康觉得嘴里的馄饨很嘴,又舍不得吐来,最后恨恨地瞪了柳天骄一,然后一把将他手里的碗夺了过来,喝了酸酸辣辣的面汤,再来上个质鲜的小馄饨,再大的怨气都消失得净净

    吃过饭,两人算得上和好如初。卫文康继续温他的书,柳天骄瞧着雪停了,准备去找人耍耍。路过柳家老宅,发现门大开着,柳金儿正坐在房檐绣一件大红的衣服,他神好,一就瞧来是一件新嫁衣。

    难柳金儿要嫁人了,怎么一消息都没有?柳天骄有些好奇,念着两家的关系,终究还是没上前问,准备直接当什么都没瞧见一样走过去。

    哪料柳金儿却是叫住了他,“柳天骄,你站住。”

    得,是有人上赶着让自己听闲话,柳天骄也没客气,立便停住了。“怎么,有什么事?”

    柳金儿随手把那件嫁衣扔到一边,然后走了来,“没什么事儿就不能找你耍了?”

    就他俩的关系,耍什么耍,怕不是找他麻烦吧。不过就柳金儿那战斗力,格赶自己差得远,嘴也不如自己利索,柳天骄压就没带怕的。“当然可以找我耍,你想耍什么?”

    柳金儿瞧了瞧四无人,上前拉着柳天骄往他家走,“去你家耍。”

    柳天骄不乐意,“喂,谁同意你去我家了?”

    柳金儿显然谙柳天骄的听闲话的脾,直接:“我个月就要嫁人了,你不想知我嫁的是谁吗?”

    这倒确实是有想知,柳天骄没再反抗。

    卫文康听到门外有声响,以为是有客人来了,见是柳天骄回来了,本还奇怪怎么这么快,看到他边的柳金儿,倒是不好面,直接回了卧房。

    柳天骄不过是想听个闲话,也没有认真招待柳金儿的意思,堂屋后随手指了指一个条凳,“坐吧。”

    柳金儿睨了他一,“上就是童生娘了,招待客人都不会?”

    柳天骄“切”一声,“不请自来的算得上客人?”

    “什么不请自来,明明是跟你来的,我就是客人。”

    “别磨磨叽叽的,说正事儿,不然把你撵去。”

    柳金儿被柳天骄气得够呛,狠狠瞪了他几后才:“你也知,柳成换了私塾,了不少银,以后念书也要钱,便撺掇着爹娘把我许给一个老举人当妾。”

    “哟,老举人,他哪找的?我记得咱们县好像没过什么举人吧。”

    “十年前不是了一个,姓吴,举的时候都四十多了,如今可不是叫老举人。”

    穷秀才富举人,哪怕先前再穷,了举就有人上赶着送钱送地,日就发达了。何况吴举人本书香世家,有些家底。且能考上举人,自然是才学众,以后随便指,柳成的功课也能大有益。这是一钱和利都要占全的节奏啊,除了牺牲了柳金儿,一儿坏都没有。

    柳天骄不解,“他一个乡,什么门路都没有,怎么就攀上了举人老爷?”

    “你当他那些酒白喝的,再说还有咱那个好幺叔呢。”

    “别说什么咱,我跟你们老柳家可没有什么关系。”柳天骄觉得那家真是一窝从老到少都烂透了,可怜了底这些姑娘哥儿。“你都在嫁衣了,意思是同意嫁?”

    “不嫁又能怎么样,错过了这个还有一个,他们想把我卖钱,怎么躲都没用。好歹这人学识家资都有,且家刚刚去了,我若能生个一儿半女,以后也算得上扬眉吐气了。”

    柳天骄就不明白,怎么一个她一个娘,都把希望寄托在肚上呢。“人家正室夫人还在吧,你生的儿就能归你?小心白给人了嫁衣。”

    柳金儿被养在家,镇上都没怎么去过,哪里知这里面的弯弯绕绕,闻言有些慌,“我总归是他亲娘,怎么着也得供着我吧?”

    “什么亲娘,人家正室才是娘,到时候正室养久了,谁还记得你是谁?若是遇到大度的正室还好,好歹好吃好喝供着你,只是骨分离罢了。遇到不大度的,怕小孩念叨生母亲,直接把人发卖去都有可能。至于发卖到什么地方去,你应当也听说过,那就看命了。”

    怎么没听说过呢,以前村里日难过的时候,多少女孩儿哥儿被卖,颜好些的都到脏地方去伺候男人,颜不好的就到各家



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