不曾想晴哥儿来添了个帮手，与他捣梨，烧火，看炉
，劲儿多大又还麻利，本是他算着自己慢慢半日里能周展过来的活儿，且教他没得个把时辰就收拾了。
书瑞见这般，倒是又肯多麻烦些，搓了圆
来，到时也招待晴哥儿吃一碗。
“诶，这老铺要开了？
得甚么经营？静静悄悄的，怎一
风声都没曾听着？”
“早就搬
人来住了，只是都在后院儿，铺还没修缮齐整咧。”
书瑞
着时辰，瞧过了早市，外
太
渐渐爬
，就去把铺前门给打开，支了陆凌昨儿就与他端到了门
的
桌去。
桌给置在了门那颗遮天蔽日的榆钱树
，那儿对着前一条巷，时有穿堂风过，有时候比屋里还凉快些。
他使纸笔写今朝铺里有的饮，用米浆把纸粘在了一块木板上，挂在大门，以供外的人瞧着。
将才挂起木板，晴哥儿端着
盆，已是将桌凳儿
洗了两回，外连大门都了个洁净。
先前那巷里的老猢狲占着他家门卖羊汤，
得到
是油脂和寒碜
。
书瑞昨儿来收拾了好一通，积年的东西，刮都不好刮，陆凌说
脆把门给换了，他默着声儿没说话，人又嚷嚷着要去再把那老猢狲给打一顿，书瑞才说等以后手宽裕了换门，甭再打老人家了。
他刷洗了个大概，嗅着没得甚么异味了才作罢。
今看着晴哥儿去收拾了一回，立又净了许多，还真不晓得他怎收拾的。
“取些温
的，帕要厚，捂在脏污等
了，再大力些洗就能更好使些。”
书瑞看着说罢了话，端着脏污的盆儿去倒的晴哥儿，心
不怪外那些招工揽人的，最
问得一句就是有没得过往这一行的经验。
作罢思想，他见着外街上有人堆着，议说他这间老铺破天荒开了门的事，趁着这势，叉腰冲着人：
“铺打今儿起开着门儿饮生意咧，乐得街坊邻里，郎君夫人们都来吃盏饮享个凉。”
人瞧就卖个饮，并不稀奇，笑说了两句就去了，没见得人就来坐着吃。
书瑞倒也没指望开门就来生意，吆喝了会儿，回去屋照看两
炉，转又去望一望。
杨
送铺里的客，从正门前走过来，见晴哥儿在摆凳，笑说：“阿韶掌柜伙计都雇上了咧，瞧着铺可有了派了。”
书瑞摇着手里的扇，：“你可就别笑话我了，瞅今朝都还没得开回张，这样的掌柜，哪雇得起伙计，全凭个面
厚，留得人晴哥儿帮我忙。”
“你别急，天儿再些就有客了。你甭看着俺那人人的，俺今儿也就才了十个铜。”
杨同书瑞比了
手指：“卖了一条荷手绢儿去。”
书瑞好笑：“咱俩难
难弟。”
杨也笑了一场。
转瞅见晴哥儿了后院儿去给书瑞望炉上的火，她低声同书瑞：“上回晴哥儿过来帮你收拾屋，俺看他事就麻利得很，今朝瞧，力见儿也好，看你跟俺闲说两句，就去帮你望火，多好的人。”
“俺听得他说已没在先前那了，正闲散在家里，只当他有了更好的去，却笑跟俺说，还没寻着活儿。他还央俺要是有晓得的地儿揽工，同他说一嘴咧。”
书瑞应了一声，：“他这阵儿是在家里。”
“俺瞅着你这铺也收拾得差不多了，那样大个客栈，便是靠着你跟你兄弟两个，怕是也不好周展，左右都是要揽伙计的，脆就教晴哥儿来你这算了。”
杨：“俺经营生意也有些年了，睛还算亮，瞧晴哥儿事不错，又还多老实，要不是俺那铺儿平平淡淡的生意用不得伙计，俺都想雇他。”
书瑞闻言眉心动了动，陆凌倒是也劝他雇个伙计，只
待他一定好生看看，要寻个老实的，上回寻来帮工的香儿，说起来陆凌都还有些眉
不是眉的。
可他也有顾忌：“我倒是晓得他好，只我这生意都还没上正去，手里不宽你知的，二来人家这样好的哥儿，寻活计不也要看呐，未必瞧得上我这。”
“先问说来看嘛，又不伤和气。这要寻好的伙计，等你
上开业了再急急脑的寻经纪或是张神婆与你找，找来的是个甚么样，可不好说。”
杨好心地劝书瑞，抬儿见着街直直朝她铺走来个夫郎，她急忙：“你自个儿琢磨去，俺的生意来了咧。”
说罢，人笑
地朝人迎了去：“曲夫郎，可好些日没见着你了咧，近里可是哪消遣去了？俺铺里新来了些好料”
书瑞望着携了客了铺去的杨，心里还想着她说的话。
他也晓得人说得不差，好伙计难寻，总不能好运气都是在自个儿要使的时候恰恰就有的。
默了默，看着后院儿里给炉扇火的晴哥儿，他大步走了过去。
临近午间, 地气上涨，辣辣的，走在外的旷地上要没
草帽撑把伞, 当真是晒得很。
“可有人在，与俺一碗甘豆汤来！”
书瑞正在院儿里切瓜，听得外一声吆喝，晴哥儿探脑袋：“来生意了咧！”
两人一前一后去, 原是个赶了集回去的老娘, 天儿，走得汗淋淋的, 累了想寻个地儿歇歇脚。
恰是遮
的大榆树置了净的桌凳儿，光是占人位置不好意思，瞧有卖饮, 索
是叫上一碗, 整好早间在集市让与人一同绕价, 
咙得很。
书瑞招呼了人, 晴哥儿连忙取了一碗放井里凉好的甘豆汤端去。
他不大会巧言招呼人，事却周，汤放在老娘跟前时先用帕又给人了放碗碟的位置, 教人觉着洁净。
“娘哪集上买的芹菜, 这样鲜
，瞧是摊贩今儿一早才从地里
来送城里的罢。”
书瑞倒会与人闲说：“这时节里暑气重，芹菜平肝清，用冷拌, 香炒，治汤都好咧。”
那老娘：“可不是这般，晌俺那外工的老和儿家来, 好是治个
吃。”
说话间，取了勺儿舀了一勺甘豆汤送，只觉清清
的，
里没放得冰，
温和，倒是更合上了年纪的人的味。
豆熬得
烂，一一包粉糯，草清甜，豆饱肚，既是解了渴，又还填了早间吃粥饭，这当儿已是有些饿了的肚。
“你家这豆儿倒是熬得耙。”
书瑞：“昨儿就取了把豆泡了，今早才熬来的。娘看看味合不合适，要觉淡了，再与你添些糖。”
老娘摆手：“年纪大了，倒是就味平和些的，吃不得冰也受不得甜了。”
没两句话的功夫，一碗甘豆汤就教老娘吃了个净，取了素帕儿来抹了嘴，想是再要一碗，见近了午间，不好意这样大年
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