又说这价，十几个钱，虽比那些面
饼
贵，可人盛饭菜使得是大斗碗，看得见量，也不是漫天胡
叫的价。
小
盘算，倒也能使十几个钱
来犒劳自个儿一顿。
“前
的到底买是不买，不要就让开些教俺们后的来嘛，饿死个人咧！”
听后的
促挤攘，围站前边儿看菜的教一激，浑然忘了甚么盘算，打
袋里掏了铜：“与俺两个素的尝尝鲜来。”
书瑞见人肯买，麻利取了陶碗，
：“这摆不得桌，话说前，得先多收你两个铜，到时吃罢了劳烦把碗送回，一并也就退了你的压钱。”
“使得。”
人答应，书瑞这才快着手脚给打了饭。
“汤在这，要吃的郎君兄弟自拾了碗取！”
书瑞一收钱，一添饭打菜，吆喝着人取汤，一忙起来那
儿生分劲儿浑然都忘了，只怕招呼得慢了去。
那些个走在前先买着饭菜的汉端着陶碗，一边走着，还没寻着吃饭的地儿，已是忍不得往嘴里送。
排在队伍后的扭着脖儿去瞧：“怎般，味好不好？坑人不？”
狼吞着咽饭菜的汉都张不得说话，只怕是
去了可惜，连先竖起拇指，好一会儿才：“香咧，舍得使油！”
打后一个买了荤菜的，夹了片红艳晶莹的熏
起来与人看：“一勺儿菜不多，荤菜里还是见得着。”
书瑞荤菜的时候特地把熏切得薄而小片，这般盛菜的时候也好保证一勺
去能多添上些，若片得
大了，怕是菜归菜，归的。
谁来买了荤菜两片儿都夹不着，说去碑都坏了，便是不在码
久生意，哪日里在这买过他饭菜的人走到客栈上，不也得骂上一句黑店麽。
这后排等着的见都夸，垫
了脚尖朝前望，只怕是晚了买不着。
生意一打开，饭菜一勺勺的添去，都用不着再多吆喝，那些瞅着人端着饭碗都问着找了过来，书瑞光是招呼面前的客都够得很。
只他陶碗备得不多，将才三十只，一个个地递去，也没见着人送回来。
书瑞倒不怕人不还了，左右是收了押金的，就怕是吃了不赶着送还来，他还等着还来了重新洗
净二回再用。
瞅着预备的碗只剩了十来只，他不由张望，那些个吃得饱足的汉，掀开衣裳敞着肚
躺在石堤坝上，此时
乎乎的
着江风快活，都懒散着不急还碗筷回来。
书瑞吆喝了一声，那也充耳不闻，反是这睛快落
菜盆里的客央：“哥儿，与俺多添些
罢，黄
的，好似丝瓜新开的儿，瞧着便好吃。”
“我最好茄瓜焖豆角，豆米饭多半勺压
实些！”
“俺个大，胃好，轻易吃不得饱，可也与俺加些量。”
这些个
糙汉，见独得书瑞一个清瘦的哥儿守着摊贩卖，挤着都快贴了上去，瞧人生得平庸，倒是没得人起占便宜的心思，只也不听人的招呼，光是大着
让添菜。
人多，书瑞不肯开这个：“大哥，兄弟，使一样的钱自是得一样的饭菜。我要厚了你的，薄了他的，可不教人心里有意见麽。”
那些个男嘟嘟囔囔的不大
喜，好也还是走了。
又还有不讲礼的，专用勺去盛汤里那儿不多的昆布吃。
许多饭馆肆乃至面饼摊都会置一锅免费的汤与人吃，只那汤都
得随意，味就好似那一碗菜里
了一盆
，又寡又淡。
偏却书瑞送人吃的汤味都调的咸淡适，那昆布还炖得有些
烂，若单打了来泡着饭吃都能吃两碗。
这不，便有厚着面的同书瑞：“我只要一斗碗豆米饭。”
心里就算计着用免费的汤和拌菜来就着吃便是了。
一个面厚还好应付，十个都面厚还真不好说。
书瑞教这些糙汉央这央那的，忙得手脚倒悬，教他脑门儿上都生了许多汗来，却也没得功夫
一把。
好在这晌，陆凌忙完回来了。
“你快着与我寻了碗回来，这的不够使了。”
书瑞见着人踏实一，连唤他帮忙，又怕他不懂生意事，嘱咐：“取人家吃完了饭的碗，要还两个钱押金，可别还在吃的。”
陆凌应，他步快，没得半刻钟就收回了六七个陶碗，还有那般吃得香饱的汉，见陆凌来收碗筷，将碗揣在怀里央着问他回还来不来。
他这人哪会与人闲唠这些话的，丢句不晓得，把人怀里的碗给捉了过来，又
他两个钱去。
回去书瑞跟前时，抱了十二个陶碗。
他在旁洗了个手，挽起袖，走至了摊跟前：“我来。”
陆凌虽不魁梧，可也生得手脚的，往那儿一杵，又是张冷脸，那些个汉登时便往后退了半步，与摊空更多些的地来。
书瑞见此，觉他打菜比他来得
，便将勺与他，两人换了手。
他抹了把额间的汗，也没闲着，赶忙把碗抱去洗了。
倒盆，他取洗碗用的丝瓜瓤，一瞅送回来的碗，竟一个
一个的净，米粒儿都没剩两颗粘在碗上。
若不是能见着些汤
，还教人以为这碗没使过一般。
洗净碗筷，书瑞立与陆凌放到手边上，一又去收碗回来洗，趁着有了陆凌在，他取了勺来给人打汤，另取筷夹送拌菜，省得不讲礼的汉团在这争抢。
这码
混杂着三教九
，来苦力气的大多是没有手艺的等平民，只有少数人是一时应急才来赚这般辛苦钱。
许多人受教不多，买卖还是些甚么旁的，不够势镇得住人，可容易挨欺挨压。
两个人来守着摊，秩序井然，倒是从容了许多。
只回摊好不易得顺了手，东西却不经卖，一大桶豆米饭和三盆菜，一炷香多些也就见了底。
不说码上的苦力来买，就是边上生意的小贩都来凑闹，虽不晓得究竟是想买了饭菜吃，还是为着探底的，总之人还自带着碗过来打了三样菜去。
书瑞暗暗端了端装铜的钱盒，沉甸甸的直压手，虽没数究竟挣几个钱，但他心计着洗了四十八只碗，也便是说至少已卖去了五十八份饭菜。
只人要得荤素记不得，但最少也挣了五百八十个铜。
他脑袋里正多快的转动着，这般走上来个妇人，她独望着书瑞与他说话：“哥儿，我瞧你的熟饭菜已剩不多了，可教我一并买了去，饶我个好价钱。”
说罢，他同书瑞指了指码边：“我们是走路途经
汐府，不得上岸久耽搁，瞧着码边的吃独哥儿这的最是好。”
书瑞听得这话，拿过陆凌手里的勺将盆底的菜勾了一勾，确是不多儿了，要能一并卖净，也好早些收了活儿。
他便：“看是荤菜还有一
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