系统bi我当大厨[美食] - 第23章

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    “被我说了?”张志海一脸的得意。

    “几位要吃什么?”刚去拿菜单的刘阿姨这时候问

    “先菜吧。”徐遇安说完看了张志海,示意他闭嘴,不要再胡说八了。

    张志海见状有些懒洋洋的:“知了,那就先菜吧。”说着他一把拿过李健手里的菜单。

    张志海打量菜单的同时,李健注意到那边玻璃柜里的卤味,他睛一亮:“老板,我要一斤卤味,等带走。”

    旁边的刘阿姨,倒是一直拿着菜单的张志海一直没说话,徐遇安正要说话,就见他有些轻浮的看向季清栀:“菜单都大同小异,不若老板帮我们推荐几吧?”

    “张志海,我们是来吃饭的。”李健此时尤为后悔带他来了这里。

    “对啊,我这不是在请老板给我们推荐她店里的特菜,有什么不对吗??”张志海一脸他大惊小怪的模样。

    “那就试试我的拿手菜,比如拍黄瓜和爆炒猪,额对了,还有纸包。”季清栀的语气很温和,说话的时候目光从张志海上缓缓划过,被她注视的张志海隐约觉得有些不对,但一时又说不上来。

    听到爆炒猪的时候徐遇安已经有些忍不住,只能垂咬了咬角忍住笑意,直到季清栀说纸包,这徐遇安是真得忍不住了,他趁着张志海还没反应过来的时候拍板:“老板的拿手菜想来味一定不错,那就这些吧,另外再加一个红烧。”

    “好,那就是拍黄瓜,爆炒猪以及纸包和红烧,还有需要补充的吗?”季清栀一脸认真的询问。

    这时候,慢半拍的张志海终于察觉到哪里不对了,她这哪里在报菜名,分明实在嘲讽他,想到这里,他不悦的神,伸手指着季清栀:“你,”

    可惜刚开就被这的李健一把住:“就这些了,麻烦了。”

    等季清栀和刘阿姨都离开后,张志海一脸不满的看向两人:“你们什么意思,没听那女人说那些菜压就是不怀好意吗?”

    “老张,你太了吧,不是你让人家给你推荐的吗?”李健一脸你没事吧的神

    “是啊,老张,我们是来吃饭的,不是来找事的。”说到最后,徐遇安的脸彻底冷了来,原本就是他死赖脸要跟着一起来,为了迁就他,他们这次是打车来的。

    张志海想愤怒离开,但想到来时打车的价格是三人aa,要是他现在回去,他就需要自己承担额打车费,他冷哼一声:“我看你们是被那女人迷了心智。”

    “老张,拜托你好歹也是大学生,学历代表之一,不要那么缘脑好吗?不要什么都往男女这方面扯。”这次徐遇安是真的不兴了,他们来这里是奔着老板的好手艺,就因为老板的貌,就要被恶意揣测吗?

    徐遇安平时和谁说话都是一脸和气的样,这还是张志海第一次看他冷脸,他心里有些犯怂,但嘴里依旧不甘示弱:“我就开个玩笑而已嘛,你这么上纲上线什么?”

    徐遇安给了他一个冷,这里是别人营业的地方,不是争论的地方,但徐遇安已经好了不和他来往得决定。

    “老张,我们也是为了你好,你刚才态度有些轻浮了,你不就觉得别人店里就她们两个女的好欺负吗?”李健轻哼一声,真以为他们不知他那小心思。

    “说的你们多尚似的。”知自己理亏,张志海不由小声埋怨

    两人没理会他,而是讨论起了菜式:“也不知爆炒猪是卤过的还是没卤过的。”

    “猪我还是比较喜吃卤过的。”徐遇安说完扫了一坐在自己对面的张志海,别说,这么一看,他这大脑袋还像猪的。

    “是啊,猪还是得卤着好吃。”李健表示认同。

    厨房里的季清栀并不知他们的讨论,刚才那些菜名虽然有指桑骂槐的意思,但这些材也确实是有的。

    她打算先拍黄瓜,从冰箱里拿新鲜黄瓜洗净,然后沥,随后用刀背开始拍黄瓜,然后切断放盘里,加少许盐抓匀腌黄瓜多余的分。蒜末,姜末,放开始调料,凉拌菜的灵魂料最重要的就是红油辣椒。

    红油辣椒是季清栀开店前就好的,这会打开盖,看到红亮的辣椒油就觉得香,浇上料撒上葱就可以上菜了。

    刘阿姨刚把菜端走,季清栀就听到脑里的声音:“解锁拍黄瓜,奖励积分一百。”

    季清栀有些惊讶,这对她来说完全是意外之喜了,所以解锁新的菜式就会有积分?这一猜测让季清栀兴奋又兴。

    爆炒猪本就是她胡掐的,就当她是开创派吧,她从玻璃柜里拿卤好的猪切片,然后辣椒段泡姜和红椒也切丝,准备好这些菜就起锅烧油,然后放刚才准备的辣椒和姜丝辣椒丝以及葱段,椒倒去,等爆香后直接倒切好的猪片不断翻炒,然后起锅。

    卤味包裹着各辣椒,季清栀只觉得香气扑鼻,装盘后,熟悉的声音再次响起:“解锁爆炒猪,奖励积分一百。”

    季清栀勾了勾角,很好,她也算开创派,有了属于她开创的新菜。

    爆炒猪上的时候,徐遇安他们桌上那盘拍黄瓜已经快光盘,每块黄瓜都被料包裹,黄瓜翠,半碗饭都快炫完。这时候爆炒猪上桌,李健扫了一里的一片红,这菜看起来就很过瘾,他们不嗜辣,但这样的辣菜让人完全不能拒绝。他率先尝了尝,卤猪因为加吃起来更加糯,除了卤味,还有辣椒的香味,和他以为的纯辣完全不同,他抬眸看向张志海:“喏,老张尝尝这个,就说你了吧,这味可真不错。”



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