市井生活日常 - 第140节

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    陆掌柜不由笑了笑,二十两银,这也是铺的生意好,陆云蓁兴,才给这么多。

    铺的伙计厨娘,在别一个月也就一两银的月钱,秋发了节礼不说,还能拿这钱,这可是好大一笔银

    陆掌柜:“那我替赵大娘她们谢过夫人。”

    陆云蓁笑了笑,看完了账册就给崔如英了。

    崔如英见前的米面粮油是大,后有订单,几十斤几百斤不等,足足写了十几页。

    再抛去三百两,这回赚的将将五千两,这还只是一个秋而已。

    不过得留四成明年月饼,订单越多,去的本钱也就越多,但就算那样崔如英分到手的还有一千二百两呢。

    从存银五十两到存银一千多两,又一变有钱了。

    她现在有一个庄,在城南京郊,占地八十多亩,庄十几家,已经收秋了,不过她这两个月还没去看过。

    还有一千多两的存银,崔如英突然觉得自己好有钱。

    这钱陆掌柜早就换成银票了,说明还得留银明年的月饼之后,陆掌柜把三千两的银票给陆云蓁,陆云蓁数了一千二百两,给了崔如英。

    二人在账册了了手印,这账算是结清了。

    二人来时间不短了,陆云蓁见没别的事,遂:“时辰不早了,我们也回去了。”

    陆掌柜忙:“夫人留步,我还有一事。”

    他跟陆云蓁提过开分店的事儿,如今再说,不过是旧事重提,“铺生意很好,明年秋之间可以准备着,再开个铺,多些月饼。京城不成还有别,”

    陆云蓁:“这事儿我回去考虑考虑,这些日是辛苦陆掌柜了,锦月。”

    锦月拿了个荷包,笑着送到陆掌柜手里。

    给的赏钱铺里无论厨娘、伙计还是掌柜的,都是一样的,可毕竟陆掌柜的事更多,也更辛苦,所以私里陆云蓁会多给一些。

    都给的陆掌柜有,还有单独的,荷包里面是五十两的银票,在这上陆云蓁从不小气。

    至于开分店的事陆云蓁还没想好,在车上她一直神想这件事儿,思来想去她问崔如英,“你说成吗?”

    崔如英愣了愣,说:“夫人,赚得多是因为赶上秋了,月饼卖得好,可平日里利六七百两银不等,哪怕上新的心也没涨过太多。

    这放在别的铺是不少,可是若开分店,自然是不可能还在京城,若放在别,天路远不得,非得是极其富庶的地方。倒不如明年多些月饼,派人去外地卖。”

    崔如英倒不是手低,看不上多的几百两银,而是觉得不如只卖月饼赚得多。

    而且若开到别,利能有这么吗。

    开心铺的确是赚钱的买卖,假如只有京城有酥饴斋,那过往的商人听了知这儿好必然会来买,崔如英可太清楚一样东西只有一个地方有的好了,那样本用不着推销,碑就是招牌,相传的。

    而且还不用担心这个时代消息闭,因为买得起的也就那么多人,还总南来北往。

    崔如英也知为何陆掌柜想开分店,一是因为味好,开了铺之后宣传一二,定然生意不错。可有这功夫,不如想想怎么赚更多的钱。

    若酥饴斋本来开在江南,那崔如英一千个一万个愿意把分店开到京城去。可酥饴斋的铺面已经很大了,又是在同城的酒楼旁边,再在京城开一个,聊胜于无。

    再者人人都有私心,陆掌柜有本事,自然不愿意习惯的小事。在他看这些完全可以给别人。

    不过崔如英觉得这和崔家开分店还不一样,崔家铺面小,时常有人大老远过来却坐不吃不到,而卖心却不用,买完就走。

    崔如英说:“而且我看账册,卖月饼的大是订单,好了送过去,也不需要铺面。”

    崔如英也摸不准陆云蓁是什么心思,话音一转又:“不过开一个也成,咱们铺心的味摆在这儿,总归是赚钱的。”

    只不过崔如英心里依旧觉得不如去江南等地谈月饼生意。

    如今有,好些人都知,这会儿定明年的月饼能便宜两成,应该比去年好卖。

    陆云蓁,“你说得有理。”

    这事陆掌柜跟她说了几次,但她迟迟没答应。崔如英说的原因,有些她想到了,有些却没想到。

    开分店的确是稳赚不赔的买卖,可比起月饼订单,还是小

    崔如英笑了笑:“我也是胡说的,说起来我只月饼,往外卖都是陆掌柜跑前跑后,他想开分店,自然也是考虑良多,他是极其辛苦的,若真的谈大江南北的生意,该多许些好,就比方说以后订去一斤月饼分多少利,岂不是更上心。”

    到时候订单多就多请些人,把什么都准备好了,明年好了直接送过去结尾款。安定侯府在京城,方又重要,这铺还是开的京城好一些,若开到别,有人想抢方,那龙可压不过地蛇。

    陆云蓁,崔如英在三日之后得到信儿,谈月饼只要谈成一单,就分陆掌柜二十文,如今陆掌柜已经动去江南了。

    

    若是今年的利算,谈这么多生意,陆掌柜到时候就能有一百多两银账,再算上月钱赏钱,已然是不少了。

    谈的多他赚的自然也多,陆云蓁赚大,那自然得让面的人喝些汤。哪怕是陪嫁,攥着人家的卖契,也得善待。

    对这法陆掌柜也很满意,没再提开分店的事儿,带着几味的月饼就门了,也不知何时能回来,铺的事儿就锦月着。

    这样一来,也算事事顺心,都能见明年生意好来。

    九月初九,崔如英也放假,从学堂回来吃过午饭后就收拾东西准备回家了。

    昨儿铺开业,她没过去,毕竟不是第一回 开铺了,崔如英心里早没了那些忐忑张的心,心底觉得许娘他们能行。

    她还记得第一回 开业,没到时辰就一直门看生意如何,崔大山也张得不成样,一回生二回熟,这回应该就好多了。

    而且对客人来说崔家在城西开间包铺那也是方便的事,离得近门走几步就吃到了,还省得去城东。

    崔如英午回了家,不过这会儿人都在铺,家里空的。她去后院圈捡了,放回厨房发现许娘把家里又收拾了,看着净利落多了。

    东西摆得更加齐整,碗柜橱柜上都有颜的盖布。

    院里多了几盆草,而且她屋净,床上铺着的单不知何时换了新的,屋里床的瓷瓶里了几只荷

    桌上摆着一盆淡粉,看着就觉得屋里香香的。

    她娘在家可真好,还帮她收拾屋,以往崔如英可没这待遇。

    崔如英把带回来的东西放了放,然后锁上门就去铺了。

    城西离得远一些,她



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