陆掌柜不由笑了笑,二十两银
,这也是铺的生意好,陆云蓁
兴,才给这么多。
铺
的伙计厨娘,在别
一个月也就一两银
的月钱,
秋发了节礼不说,还能拿这钱,这可是好大一笔银
。
陆掌柜
:“那我替赵大娘她们谢过夫人。”
陆云蓁笑了笑,看完了账册就给崔如英了。
崔如英见前
的米面粮油是大
,后
有订单,几十斤几百斤不等,足足写了十几页。
再抛去三百两,这回赚的将将五千两,这还只是一个
秋而已。
不过得留四成明年
月饼,订单越多,
去的本钱也就越多,但就算那样崔如英分到手的还有一千二百两呢。
从存银五十两到存银一千多两,又一
变有钱了。
她现在有一个庄
,在城南京郊,占地八十多亩,庄
十几家,已经收秋了,不过她这两个月还没去看过。
还有一千多两的存银,崔如英突然觉得自己好有钱。
这钱陆掌柜早就换成银票了,说明还得留银
明年的月饼之后,陆掌柜把三千两的银票
给陆云蓁,陆云蓁数了一千二百两,给了崔如英。
二人在账册了
了手印,这账算是结清了。
二人
来时间不短了,陆云蓁见没别的事,遂
:“时辰不早了,我们也回去了。”
陆掌柜忙
:“夫人留步,我还有一事。”
他跟陆云蓁提过开分店的事儿,如今再说,不过是旧事重提,“铺
生意很好,明年
秋之间可以准备着,再开个铺
,多
些月饼。京城不成还有别
,”
陆云蓁
:“这事儿我回去考虑考虑,这些日
是辛苦陆掌柜了,锦月。”
锦月拿
了个荷包,笑着送到陆掌柜手里。
给的赏钱铺
里无论厨娘、伙计还是掌柜的,都是一样的,可毕竟陆掌柜
的事更多,也更辛苦,所以私
里陆云蓁会多给一些。
都给的陆掌柜有,还有单独的,荷包里面是五十两的银票,在这上
陆云蓁从不小气。
至于开分店的事陆云蓁还没想好,在
车上她一直
神想这件事儿,思来想去她问崔如英,“你说成吗?”
崔如英愣了愣,说
:“夫人,赚得多是因为赶上
秋了,月饼卖得好,可平日里利
六七百两银
不等,哪怕上新的
心也没涨过太多。
这放在别的铺
是不少,可是若开分店,自然是不可能还在京城,若放在别
,天
路远
不得,非得是极其富庶的地方。倒不如明年多
些月饼,派人去外地卖。”
崔如英倒不是
手低,看不上多的几百两银
,而是觉得不如只卖月饼赚得多。
而且若开到别
,利
能有这么
吗。
开
心铺
的确是赚钱的买卖,假如只有京城有酥饴斋,那过往的商人听了知
这儿好必然会来买,崔如英可太清楚一样东西只有一个地方有的好
了,那样
本用不着推销,
碑就是招牌,
相传的。
而且还不用担心这个时代消息闭
,因为买得起的也就那么多人,还总南来北往。
崔如英也知
为何陆掌柜想开分店,一是因为味
好,开了铺
之后宣传一二,定然生意不错。可有这功夫,不如想想怎么赚更多的钱。
若酥饴斋本来开在江南,那崔如英一千个一万个愿意把分店开到京城去。可酥饴斋的铺面已经很大了,又是在同城的酒楼旁边,再在京城开一个,聊胜于无。
再者人人都有私心,陆掌柜有本事,自然不愿意
习惯
的小事。在他看这些完全可以
给别人。
不过崔如英觉得这和崔家开分店还不一样,崔家铺面小,时常有人大老远过来却坐不
吃不到,而卖
心却不用,买完就走。
崔如英说
:“而且我看账册,卖月饼的大
是订单,
好了送过去,也不需要铺面。”
崔如英也摸不准陆云蓁是什么心思,话音一转又
:“不过开一个也成,咱们铺
心的味
摆在这儿,总归是赚钱的。”
只不过崔如英心里依旧觉得不如去江南等地谈月饼生意。
如今有
名
,好些人都知
,这会儿定明年的月饼能便宜两成,应该比去年好卖。
陆云蓁
了
,“你说得有理。”
这事陆掌柜跟她说了几次,但她迟迟没答应。崔如英说的原因,有些她想到了,有些却没想到。
开分店的确是稳赚不赔的买卖,可比起月饼订单,还是小
。
崔如英笑了笑
:“我也是胡
说的,说起来我只
了
月饼,往外卖都是陆掌柜跑前跑后,他想开分店,自然也是考虑良多,他是极其辛苦的,若真的谈大江南北的生意,该多许些好
,就比方说以后订
去一斤月饼分多少利
,岂不是更上心。”
到时候订单多就多请些人,把什么都准备好了,明年
好了直接送过去结尾款。安定侯府在京城,方
又重要,这铺
还是开的京城好一些,若开到别
,有人想抢方
,那
龙可压不过地
蛇。
陆云蓁
了
,崔如英在三日之后得到信儿,谈月饼只要谈成一单,就分陆掌柜二十文,如今陆掌柜已经动
去江南了。
车
若是
今年的利
算,谈这么多生意,陆掌柜到时候就能有一百多两银
的
账,再算上月钱赏钱,已然是不少了。
谈的多他赚的自然也多,陆云蓁赚大
,那自然得让
面的人喝些汤。哪怕是陪嫁,攥着人家的卖
契,也得善待。
对这法
陆掌柜也很满意,没再提开分店的事儿,带着几
味的月饼就
门了,也不知何时能回来,铺
的事儿就锦月
着。
这样一来,也算事事顺心,都能
见明年生意好来。
九月初九,崔如英也放假,从学堂回来吃过午饭后就收拾东西准备回家了。
昨儿铺
开业,她没过去,毕竟不是第一回 开铺
了,崔如英心里早没了那些忐忑
张的心
,心底觉得许娘
他们能行。
她还记得第一回 开业,没到时辰就一直门
看生意如何,崔大山也
张得不成样
,一回生二回熟,这回应该就好多了。
而且对客人来说崔家在城西开间包
铺那也是方便的事,离得近
门走几步就吃到了,还省得去城东。
崔如英
午回了家,不过这会儿人都在铺
,家里空
的。她去后院
圈捡了
,放回厨房发现许娘
把家里又收拾了,看着
净利落多了。
东西摆得更加齐整,碗柜橱柜上都有颜
粉
的盖布。
院
里多了几盆
草,而且她屋
也
净,床上铺着的单
不知何时换了新的,屋里床
的瓷瓶里
了几只荷
。
桌上摆着一盆淡粉
的
,看着就觉得屋里香香的。
她娘在家可真好,还
帮她收拾屋
,以往崔如英可没这待遇。
崔如英把带回来的东西放了放,然后锁上门就去铺
了。
城西离得远一些,她
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