市井生活日常 - 第119节

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    “还有赵大娘跟王大娘,我是想着先留赵大娘在铺活,王大娘就回侯府来。”

    王大娘本就不擅心,去那边也是熬馅儿,如今别人能上手,就用不着她了,而且小厨房也得要人。

    崔如英是铺的合伙人,虽然年纪小,但主意大,陆云蓁乐意跟她说这些。

    楚庚元这些日又忙,陆云蓁也只能和崔如英说说。

    有时找她主意,有时只是为了分享喜悦。

    “回来也好,我还想吃王大娘的锅贴呢!”崔荣英想了想,又,“三娘,不然这俩月就先别给我分成了。”

    可以后面补上,账本都是来的。

    比试赢了最要

    陆云蓁明白崔如英的意思,但她摇了摇,“那还是算了,就算赢了,我心里也不安生。”

    若是赵婉芝有本事,她还乐意当个甩手掌柜呢。

    一开始的确是为了比试,如今铺生意不错,陆云蓁更想好好经营铺

    崔如英没再劝,安起陆云蓁来,“没准儿这是开门红,后有好多人去铺定月饼呢。”

    最好连着黄酥也卖得好。

    过了秋,其他心多了些,十六那日铺差不多有二十多两银,跟着秋前的那些日比,利缩了一半。

    陆云蓁知这是因为秋刚过,家里估计还剩月饼,不会门买心,可依旧有些着急。

    好在有明年月饼的定金。

    崔如英也算了解铺的生意,她也盼着生意好,可是这会儿秋刚过,她就算绞尽脑,也想不办法来。

    论新奇,黄酥什么只有酥饴斋才有,论价钱,便宜贵的都有,就连掌柜的和伙计,都是聪明伶俐的人,生意不太好,只能是客人不想吃心了。

    估计别的心铺也是如此。

    不过若是不需要比试,秋赚得盆满钵满已经够很多铺歇一阵了。

    说起来,现在酥饴斋的生意还算好的呢。

    陆云蓁也是尽人事,听天命,这样过了两日,陆掌柜把账算了算,理清之后送来侯府了。

    连着一块儿送来的,还有银

    秋的月饼,总共卖了两千八百五十斤,其去的有一千九百斤,便宜一成,就是一千七百一十两。

    陆云蓁投去的二百两早就回本了,也用不到这会儿,所以这一千多两还得除去本钱,各东西的钱减去,算来差不多还有六成的利

    剩的一千斤是铺里卖的,有一分是买一斤送半斤卖去的,陆云蓁还买了不少,临近秋那几日,月饼卖得并不是特别好,也没单,铺零散卖去的,远远比不上单定的月饼。

    这利到不了六成,算清楚崔如英看到了准确的数,订单利一千多两,铺卖的三百两

    光月饼上的利,就占了一千三百五十两。

    还有明年的几单订单,但陆云蓁没算这个。那个钱得留着月饼,不过账目上肯定是算在利里的。

    没错,月饼又订去了几单。

    定金付两成,跟今年卖月饼的钱一比肯定不算多,而且这钱明年还得用呢,二成定金还不够,至少留月饼的五成的银来,所以今年赚的钱也没全分了。

    陆云蓁看没什么问题,然后就在一旁喝茶,耐心等崔如英看完。

    崔如英看完,忍不住叹,“陆掌柜办事儿就是利落。”

    看完账目,就差分红了。当初说好崔如英占四成,陆云蓁占六成,崔如英在心里算了算四成有多少,脑里得个差不多的数,不禁心,这也太多了,这就几百两银了。

    想想崔家生意了那么久,赚的还没这个多呢。

    虽然是崔家卖包是小本生意,但是这个也太多了。

    陆云蓁也觉得不少。

    她的铺都没有这么的,不过这也就是秋,如今铺每日二三十两的利,天气好多一,天气差就少一,一个月来也就几百两。

    陆云蓁也劝自己,过了秋,就不可能月月都像卖月饼似的,半个月就有一千多两的利

    陆云蓁觉得就算这两个月的利能比过赵婉芝的布庄,可是从远看,未见得能有布装的利

    陆云蓁把银票给了崔如英,“留了些钱明年的月饼,这是这回的分成,总共四百三十二两,你看看。当初跟你说了,想想有了银以后什么,现在可想好了?”

    陆云蓁给换的银票,还有二两碎银,放在托盘里,旁边还摆着个蓝的荷包,一会儿可以直接装上带走。

    崔如英看着托盘里的银票,缓缓地摇了摇,说实话,崔家这么多年一直都这样,怕被人当成怪,她也不敢太多。

    还是今年许娘想着让她在家带弟妹,她为了躲懒,才给主意的。

    搁以前,她梦都不会梦到自己有好几百两银,明明家里还在为买房发愁呢。

    崔如英看着银票,也不知拿着这些钱什么。

    她吃喝不愁,也没啥钱的地方,她半年来存了四两银,到现在还是这么多,也没去。

    她对着陆云蓁笑了笑,“我是没想过有这么多钱,现在一时也想不到作什么,不过家里想买个大的宅,离铺近一些,到时也方便。我家现在的宅是三间的,不太够住。”

    家里这些日吃得也好,都往了窜,尤其崔大郎回来的时候,屋显得挤得慌,等到时许娘也回来,更显得

    崔家铺还算可观,一个月四十多两,等到过年也有二百多两了,崔如英可以再加一,再把老宅卖了,差不多四百两。

    到时候可以挑的宅就多了。

    陆云蓁看了崔如英两,“如果要买宅,你家里攒的钱不够,你添一些也无妨,但也用不着买太大地段太好的。”

    陆云蓁说得还算隐晦,也怕崔如英觉得自己手她的家事。

    可崔如英有三个兄弟,说实话,陆云蓁觉得能帮着家里料理铺已经不错了,难不成还要给兄弟一人置办一个宅

    崔如英才多大。

    许娘若这样拎不清,这钱她就替崔如英拿着。

    崔如英自然不会把自己的钱全搭去,不过肯定会添些钱,若是遇见更好的宅,就差几十两一百两,肯定不会错过。

    如今离腊月还有四个月,腊月的钱得正月才算,估计到时候铺里利有二百两,再算上旧宅的五十两,那就是二百五十两。

    崔如英最多也就给补到四百两,毕竟这宅买了她也住着,她离嫁人怎么着也有十年呢,就为了自己住得舒服,掏些钱也值了。

    铺还赚钱,以后大哥他们的婚事,有崔大山和许娘心,跟她没关系的。

    这个崔如英看得清,帮着买宅也是为了分担,毕竟许娘对她很不错。

    若是



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