市井生活日常 - 第85节

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    崔如英,崔大山没再说啥,给拿了三个包

    崔如英今儿了不少龙,里面裹着馅儿,挨着炖放的地方还浸了汤。

    她又从木饭桶里拿了个龙,“婶一块儿带回去尝尝。”

    孙娘,把包龙装在自己带来的盆里。

    赵掌柜觉得孙娘怪傻的,这回去了还不知吃啥呢,总是记挂着家里,来赚钱还不成,自己的饭还要带回去。

    午晚上一次,就今儿午不带了不成吗,晚上再带。

    而且铺里包卖不完,还不是分了,带回去一个不就成了。

    铺里人每日其实不全吃包的,一来不够,毕竟每日的差不多是够客人吃的,客人吃不完他们才吃,剩个六七八个,孙娘就拿一个或是两个,再拿焖面。

    赵掌柜这两日吃的就是焖面,他觉得焖面也好吃的。就着大蒜吃,特别过瘾,比放油辣还辣。

    哎,饭那还不是给啥吃啥。

    赵掌柜:“咱们吃咱们吃,今儿这饭菜是真好呀。”

    木饭桶是一层一层的,一盆栗油赤,还手呢。闻着可太香了,栗的,有的碎了裂成两半儿,炖得泛起了沙,一看就好吃。

    金钱上次吃过,赵掌柜还记着味呢。

    地三鲜是新鲜菜,赵掌柜在这边儿没见过,看着很黏糊,颜也好看,就是不知吃起来啥样。

    面一层是鲫鱼炖豆腐,汤白,上撒了葱,这个闻着是最鲜也是最香的。

    而龙拿来时赵掌柜才看见面啥样,浸了汤,不过不太多,肯定更添滋味。

    赵掌柜:“可是辛苦小娘,张罗这一桌菜了,看着就好吃。”

    崔如英:“你们在铺也辛苦,这一个月来辛苦大家了。”

    这话自然是对赵掌柜和刘婶儿说的,崔大山他们都是自家人,给自家活,谈不上辛苦不辛苦的。

    刘婶儿笑了笑,“这哪儿的话。”

    她拿钱呢,又不是白给崔家

    赵掌柜摆摆手:“小娘千万别这么说,都是为了铺,铺好我们就好,是这个理儿不是。”

    孙娘已经走了,崔如英让的,若是让铺里的客人看了,他们在桌上吃,孙娘在一旁忙活,就算是请来活儿的,可还不知传去什么样的闲话,剩几桌她们收了就是。

    崔如英没想着今儿孙娘也不吃,以往剩啥的,带回去也就带回去了,可是今儿的菜多好吃,孙娘宁可自己不吃也要回去。

    要说她为了钱,倒也不是,毕竟买这些菜就得八十多文,家里是早买的,也要钱。

    分摊到每个人上也得好几文钱,包本钱才多少。

    为了家里也是一片苦心,崔如英自然是不好说什么,要是非让孙娘吃,没准儿孙娘心里还有怨气。

    不过崔如英心里也不大好受,宁可不吃菜,也要给家里带回去包,这个心思,她也说不上是敬佩,还是觉得孙娘可怜。

    人既然已经走了,就不想了。

    饭菜上桌,崔如英先夹了个栗,甜带着香,炖得久,油全在栗和汤里。

    这个要是拌饭肯定香,崔如英夹了小块儿,又舀了小勺汤,今儿没米饭,拿龙泡着吃好了。

    赵掌柜先吃的味!他觉得这好菜不酒可惜,但是还得活嘛,吃饭就行了。

    以往他还不觉得铺好自己就好,工,钱都是给别人赚的。但是这些日在崔记包,倒是会。铺好了赚钱了,崔家人吃得好,他也跟着沾光。

    崔小娘别看年纪小,手艺倒是不错,他这也算吃到侯府的手艺了。

    赵掌柜不是个客气的人,又给自己盛了碗鲫鱼汤,一,眉了,“小娘这汤不错呀,真鲜。”

    崔如英看了客人,今儿倒是没人说话,她:“赵掌柜喜就多喝儿。”

    赵掌柜明白了,在铺吃少说话,省着客人多问。菜单上没有的他都吃到了,委实不错。

    不过这汤是好喝,鱼汤最鲜,连着豆腐也好吃。

    崔大山给崔大郎加了块金钱,“你尝尝,上回的,觉得好吃,你妹妹又了。”

    崔大郎吃到肚里,说:“是好吃,如英手艺好。”

    崔如英笑着:“觉得好吃大哥就多吃。”

    在书院吃不到这些,再说来不就是吃的吗,全吃完了她才开心呢。

    刘婶儿觉得这饭菜也好吃,就是土豆茄,跟家里来的味都不一样。

    这可好,个月了,又要发钱了,上个月几十文,这个月肯定多。

    还有好饭,家里可吃不到这个。

    刘婶儿发了月钱还想着给自己买胭脂粉呢,也惦着家里,但不像孙娘那样。

    自己活累还是自己吃,家里想吃了再买呗。

    赚钱不就是为了让家里日儿吗。

    不过不该说的话刘婶儿不说,她在后厨,平日跟孙娘也说不上几句话。

    四郎五郎只顾着吃饭,二丫偶尔给两个弟弟夹些菜。

    崔如英吃了两个龙,地三鲜也吃了不少,最后喝碗鲫鱼汤,肚也就饱了。

    吃完赵掌柜又给捡了碗筷,还端着盆去后院刷碗了,不过二丫看他刷得不是很净,就小声在他后面说:“赵叔,还是我来吧,你早儿回去。”

    赵掌柜也不是多想活,那不是吃了菜不好意思嘛,既然二丫来他就不争抢了,就回家了。

    客人一走,刘婶儿也没啥事儿,午还得过来,赶回家睡一觉去。

    铺里几桌客人结了账,就剩崔家人。

    崔大郎在,崔如英上午了饭,这会儿也不想动,就托着看他活。

    “大哥在书院可还习惯,饭堂伙可好?”

    崔大郎:“好不好你还不知,我看饭堂有包,还是咱们家的馅儿,就知生意谈成了,能吃到家里的包,还省着想家了。”

    每日吃饭就知家里过来送包了,知家里人来过书院,虽然见不到,但知晓家一切都好,这就够了。

    崔大郎:“我还和同窗们说了,这包是咱们家的,如果放假有空,还想吃,过来照顾生意。”

    崔如英没想到崔大郎在书院还记挂着家里的生意,刚想说总吃放假还能想吃吗,就听崔大郎说:“不过在书院总吃,放假了倒是不大能来。”

    崔如英笑了笑,“那可不是,天天吃也够了。”

    崔大郎:“都说好吃呢,跟我同窗的年纪都比我小,偶尔照顾一。先生还说我功课不错,再努力读书,等先生考教过,就能去别的班了。”

    他是盼着去别的班的,毕竟年纪大,也耽误了几年,崔大郎更明白,赶上他这个



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