李大成一时不查，没有反应过来，老爷
话题转化之快，回过神来才
着
。
“会
饭就好，你要是过意不去，就帮我把那半个猪卤了，就算你谢我了！”
赵木匠老伴前些年就过世了，唯一的儿继承了父亲的衣钵，常年在外面
活。赵木匠上了年纪还是愿意回到生养他的地方，儿也拗不过，只有随了老爹的愿，平时活儿不忙才能回来。
偏偏赵木匠厨艺不佳，平日里没少麻烦左邻右舍，但因着赵木匠人好，谁家有个桌椅板凳坏了，都帮着修，也不要钱，大家伙也都愿意帮忙。
实在馋的不行，老爷也不委屈自己，拿上银就去镇上
馆，今天买了半个猪正想着一会拜托隔
赵婶给料理一，就去遇见了现成的“壮丁”。老爷也不客气，把李大成领到灶房，就回屋歇着去了。
李大成站在灶房里才回过神，暗笑老爷真是像个小孩心
，也怪不得人都说老小孩。
李大成四
看了看，调料很齐全，许多价格不便宜的香料都有，也看
老爷是个好吃的。只是这卤制猪和寻常的饭还不同，卤制猪步骤要更麻烦，要是卤不好不仅香味全无，还又腥又腻。
既然材料齐全，李大成很快就着手料理起来，他上辈就是个厨，后来依靠着好手艺还开了饭店，卤
菜更是不在话。
他动作麻利的将半个猪清洗净，刮去多余的杂质和残余的猪
，又清洗了两遍后，为了卤制更加
味，将半个猪一分为二，浸泡在清
备用。
这个时间准备其他辅料，葱包好切成段，野山姜切片，同桂
、香叶、草果、小茴香等放置在一个空碗
，起锅烧油将所有辅料放锅炸香味，连油带料一起倒刚才的空碗。
李大成又将浸泡好的猪，放冷焯过后，再次清洗净放在一边控，才起锅烧油放黄糖小火慢炒，待炒至琥珀
利落的将两半猪倒锅翻炒，一时间烟尘
，惊的屋里休息的赵木匠赶忙来到灶房。
“你是不是真会饭啊，我看你这架势像要把我房了！”
李大成一边网锅里加
一边笑着答话：“赵叔，您放心吧，我的手艺跟您的手艺不相上，一会儿您就知
了！”
赵木匠将信将疑的了灶房，也不
屋了，就坐在院里，剖有“监工”的样。
李大成笑笑将刚才炸好的料油倒锅，又放少许的酱油，才盖好锅盖，又往灶添了
些的柴火，才了灶房，找了个板凳坐在了赵木匠旁边。
赵木匠见人坐了，不解的发问：“你怎么来了，不用在屋里看着？”
“卤制需时，且得一会儿呢，要不然不味。”李大成见老爷用小刀劈着竹篾，也捡起一旁的竹条，动作熟练的劈成一竹篾。
灶房里渐渐穿香味，赵木匠见他手底利落，一看就是惯了活的，心里忍不住
慨，
好的孩，没遇见好人家！
李大成
边的竹篾堆了一捆，才起去了灶房，锅盖一掀开，香气四溢，泽诱人，见火候差不多了李大成放了盐，盖上盖在闷一会，将灶底的火扯了，收拾利落。一转就见，赵木匠站在灶房门
，一脸满足，显然是被香味
引过来的。
赵木匠见李大成笑着看着自己，也不见外，说：“你这手艺还真和我的手艺不分上！”
李大成谢绝了赵木匠留他一起吃饭的好意，想着趁天还没黑，去村西徐家看看，小吃车都打好了，他也该摊了。
赵木匠也没挽留，扔给他两个刚刚编好的竹筐，给他指了位置，就端着一盆卤猪兴冲冲地了屋。
李大成笑着摇摇，拉上刚打好的小吃车的车架，就奔着村西走。有了
拉起来果然一都不费力，走着走着又想起了沈桥，不知他是不是也会过去，犹豫着如果再见面要不要将自己的心意告诉他，又怕吓着那样胆小的双儿，一时又犯了难！
为他
徐家的位置并不难找，在村西的
台上，只有一
人家。许是为了养猪，怕味大，特意避开了村里的其他人，独一将房建在偏僻。
李大成过去的时候，想是猪已经卖的差不多了，并没有赵木匠说的人攒动，只剩稀稀拉拉的几个人。
他将车架放在底，拉着上架上坡不便，心里想着先少买几斤成烤
拿到镇上卖卖试试，卖的好的话再多。
还没等他走到近前就听见一阵嘈杂声，李大成走了两步，见几个人围着一个小小的影咒骂个不停。
被围着的人量单薄，丝毫不敢反抗，蜷缩着，想要将自己藏起来，李大成心里一，有
不好的预，连忙上前。
如小兔般柔弱的人儿，已经摇摇
坠，仿佛陷了波涛汹涌的漩涡，苍白如纸的脸上，挂满了泪，不用看李大成也知那双好看的眸里盛满了怎样剧烈的悲怯与无助。
李大成活了两世了，从没有过这般
烈的
绪，他的
膛里好像有一团燃烧的烈火，所有的心疼都化作了愤怒的火焰，随时会
涌而，燃周围的一切。
沈桥的耳边全是不堪耳的谩骂声，他想要逃走却找不到路，他只有站在原地抱自己，心里默默的告诉自己等这些人骂完了就好了。经历着从小到大不知经历过多少次的场景，他除了告诉自己忍一忍，不知还有什么办法！
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