不是所有
都能
的，梅本
不适合制香，哪怕在现代，沾了“梅”这个字的香膏也是腊梅的。
腊梅虽然有一个梅字，却和梅不是同一
，它的香气比梅更
郁，更适合提取，相比起能结梅
的果梅适合制香得多。
可惜秋华年之前调查过，襄平府没有那么多能稳定提供原材料的腊梅树，只能把制作蜡梅的计划搁置。
现在想来，他之前是陷
了思维误区。
梅制香香气不郁，未必就是缺
，全看把目标群
定为谁，以什么方式销售。
对那些文人和附庸风雅的人来说，淡淡的、若有若无的、与“梅”这个古往今来文人最
的意象结合起来的香，比什么玫瑰、木樨的郁香气有
引力多了。
等香制
来，先给杜大解元这位活金招牌用上，再给以闵太康为首的清风书院的师
们各送一些，还有与杜云瑟
好的同榜举人们……
襄平府关注度最
，最
尖的那批文人都用上了梅香，还愁没有客人趋之若鹜地购买吗？
秋华年解决了一桩大事，心生满意，侧
吧唧一声在杜云瑟脸上啵了一
。
“云瑟，有你真是太好了！”
直接对接襄平府上层文人圈，广告都不用愁怎么打！
杜云瑟勾起
角，眸
沉，抓着秋华年大
的手用力，缓缓朝里面挪了半寸。
“夫郎可有什么奖励？”
秋华年漂亮的脸颊爬上红
，渐渐扩散至耳后，他把脸埋在杜云瑟宽厚的肩膀上，声音细若蚊蝇，话的
容却反差甚大。
“庄上的人应该已经把宅收拾好，温泉也准备好了，我们回去吧。”
他在杜云瑟耳边似有似无地说，“东西都带着，回去好好给你‘奖励’。”
……
秋华年当日又是晚饭时候才被杜云瑟从温泉里抱来的，这次他取经验了充分准备，直接叫星觅
午送两
衣服过来，来正好穿上。
杜云瑟依旧不叫别人伺候，亲自给秋华年
和发，坐在炕沿上陪他休息。
秋华年
疲力尽，连抬
手指都费劲，却还想挑i逗杜云瑟。
他朝杜云瑟招招手，杜云瑟弯腰来，秋华年摸上他
动的
结。
“难受吗？这里。”声音打趣的同时，有小得意。
杜云瑟抓住秋华年的手，把不听话的手指i
在齿里。
秋华年想起刚才温泉里的
景，脸又红了。
杜云瑟看着他，神自若，“给华哥儿
，怎么都不会难受的。”
“……”
秋华年眨了几
，飞快用被蒙住，隔着柔
轻盈的棉被，杜云瑟的低笑传他耳
。
一声声敲击着耳
，与心
同振。
……
第二日，庄上的人
秋华年的吩咐，摘了一大筐新鲜的梅送
城里。
秋华年也吩咐
家乌达采买好其他材料，在温
的室尝试制备梅香。
秋华年这次不打算。
一是因为大冷天气，容易结冰，
肤被打
后也不舒服；二是因为梅蒸馏不太多香气，就算是淡香，也总得有些香吧。
秋华年打算用脂法梅香膏。
在秋华年原本所在的世界，脂法是近代欧洲人发明的，这方法不像蒸馏法和溶剂萃取法那样多少会破坏朵，产生其他异味，很适合用来提取梅香气。
它的提取率也要比蒸馏法多五倍不止，缺是技术要求较，而且十分耗费人工和时间。
技术方面，秋华年这个拍视频的卷王自然不愁，这么冷门的选题也早就亲手过了；人工方面，冬日农闲，庄上的佃
们可以直接雇用，还省了运送梅的功夫；至于时间，冬日才刚开始，他现在也不缺钱，慢慢来不着急。
秋华年让金婆把从屠宰场买的新鲜的猪板油和鹅油拿去，用
熬法熬净油来，熬的时候加一些明矾去腥。
正常来说，熬
用猪油的话，用熬的方法更好，速度快不说，还自带一
焦香味。
但秋华年熬猪油是为了香膏，焦香味反会喧宾夺主。
此外明矾这东西用猪油里也不能加。
金婆在家里待了大半年，早就知
自家乡君的本事，哪怕秋华年的吩咐奇怪，她也一句没多问认认真真完成了。
秋华年拿了一个扁平的瓷托盘，把熬好的猪油和鹅油混合后，加一些苏合香防腐，浅浅铺在托盘上面，反复调整双方的比例。
这是脂法里很重要的一步，调整油脂的
程度。油脂如果太，会粘在上面难以更换，还会更容易腐烂变质；油脂太，又不利于提取香气。
据季节的不同，温度的不同，混合的比例还要灵活调整，不能一味死守着一个比例。
程度合适的油脂在大托盘里凝固成羊脂
玉般的泽，秋华年用木划片把它们分成一个个铜钱大小的方格，然后把新鲜的梅铺了上去，盖上盖。
之后每隔一天换一次鲜，一共换上十次，油脂便会充分收梅的香气，还原度能达到百分之九十以上。
秋华年好准备工作后，数着日开始换，托盘里的油脂的香气越来越明显，淡淡的梅香充盈着室。
终于换好了十次，这时候的油脂依旧是白玉般的光泽，味却大不相同，揭开盖后让人仿佛置梅林之。
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