“
都留好了吗？”秋华年问。
“全都留着呢，这事是我娘家弟弟负责的，他
事细心，把所有比普通的更甜的甜菜
的都收了起来，还专门挑了最甜的几个的单另放着。”
秋华年来了兴趣，他毕竟不是农学专业
，不可能对农事无所不知。
但他最大的优势在于在现代培养的
界与统筹能力，他完全可以把握方向，寻找擅
植之法的农人，与他们一起探讨试验更多
效、产的农业植方法。
“如果方便的话，回
麻烦你弟弟带着甜菜和来我家一趟吧，我想问他些事
。”
“这有什么不方便的，反正现在地里的活也差不多完了，我过两天回娘家，顺便叫他过来。”
魏榴
兴地答应了，赵氏等人离开后，她开始在家里当家作主，也想多帮衬贫穷但疼
她的娘家一些。
不过她毕竟已经嫁人了，不好把杜家的东西多往娘家送，思来想去，还是想办法给娘家找一些赚钱的营生更一劳永逸。
要说魏榴认识的人里谁最会想法赚钱，那当然是秋华年。
粱饴，红腐
，棉……这一样一样新鲜东西，哪个不是赚大钱的？也就不到一年功夫，华哥儿家的宅盖的多气派！
如果能搭上华哥儿这条线，魏榴也就不用担心娘家的爹娘和兄弟们了，所以这大半年里她一直反复提醒娘家人好好更甜的甜菜，终于在秋天得到了成果。
魏榴越想越兴奋，回去第二天就带着弟弟过来了，魏榴的弟弟叫魏麦，他们家女孩儿全以命名，男孩儿则以五谷命名。
魏麦今年二十有几，去年刚成亲，今年媳妇就生了一儿一女一对龙凤胎。魏麦兴之余，也觉得肩上担重了。
来之前
反复嘱托过他，所以魏麦一上来就仔细给秋华年介绍了甜菜的况。
魏榴说魏麦事仔细，不是虚话。
他明明不认识字，不会用文字记录，但把这一年甜菜的生况，浇
多少，用
后的效果都记得一清二楚，一看就是动了脑在地，秋华年问的全答得上来。
秋华年和甜菜也快打了一年
了，只需切开看一看魏麦带来的甜菜，就知它的甜度确实比普通的的多。
秋华年索
拿来纸笔，一边让魏麦说，一边自己总结归纳着记录。
魏麦从没想过这些庄稼的脏活还能记在白的纸上，局促之余又有些兴。
最后秋华年留
了一
分魏麦带来的，又写了契书，请来人见证，给了魏麦二两银，买他们村的一亩地让魏麦专程负责育甜菜。
“现在这批状还不稳定，甜度也没有足够的，你
照自己这一年总结的方法加上我说的思路再一亩，看看明年能不能更好的。”
状不稳定这个说法，魏麦倒能勉
理解。有时候得特别好的庄稼留的也不一定是良，至少得选上个代才能稳定。
但是不够甜魏麦就不懂了，这些甜菜明明都要比普通的甜上五成了，这还不够甜，那到底要怎么甜？
“你们应该知白糖是用南边的甘蔗榨来的，其实甜菜足够甜的话，也可以用来榨白糖。”
“如果能培育这么甜的甜菜，你可以想想到时候能赚多少钱。”
秋华年笑着画了一个大饼。
魏麦瞬间呼
重，睛都直了。甜菜能用来榨白糖？如果说这句话的人不是非常推崇的秋华年，魏麦肯定以为他在诓人。
“我回去后一定好好甜菜，明年就要来更甜的！”魏麦一连声保证。
秋华年给了二两银，买地
多用掉一两，剩的一两就是给魏麦的工费。山坳里赚钱不容易，多照顾一亩地一年就能赚一两银，已经非常划算了，魏麦怎么都不吃亏。
但现在魏麦有了更的动力，为了赚钱养家，为了能榨白糖的甜菜，他一定会竭尽全力地的！
……
东北人过年之前大多都会积酸菜，满满积上一大缸，够吃整个冬天加一个初
。秋华年家去年因为李寡妇
不好没有积酸菜，后来吃的酸菜都是存兰娘叶桃红送的。
叶桃红在积酸菜上有些独门手艺，秋华年家几个人都吃她积的酸菜，秋华年今年积酸菜索请她来帮忙。
酸菜比咸菜消耗量更大，秋华年打算用最大的
缸积酸菜，家里菜园收的白菜有三十多斤，秋华年又买了一百斤，白菜价格不，一百斤堆满了板车也才八十文。
存兰每日都来秋华年家学习，叶桃红和秋华年走得越来越近，听见秋华年要积酸菜，欣然前来帮忙。
新买来的白菜要先放个天，让白菜的汽蒸腾掉一分，免得来的酸菜的
不好，等白菜半
不的时候，就可以开始积酸菜了。
两人给厨房里的两个大锅都烧上
，把白菜外边的烂叶剥掉后剩的分整棵浸在里，摆满一锅，盖上锅盖，
个几分钟后全捞来，不用等凉直接放
缸里。
九九和存兰在边上帮忙，把捞来的白菜放缸里，用擀杖压实，不留一
空隙，压上几层便撒一大把盐。
刚从锅里取来的白菜有些手，必须着气快放快拿，九九和存兰一边喊着，一边冲着对方笑。
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com