“换成漳县，四十文都够住上等的房间了，在襄平府只够住一个猪圈大小炕上铺着草席的地方。”
“要我说还是咱们村里好，到外面没钱纯是受罪。”
秋华年心算了
价格，问孟福月，“婶
，你们在襄平府见过赵氏那家人吗？”
“人没见到，消息倒是听过，毕竟是前后脚到的襄平府，她家在贡院三条街外租了一
人家的两间倒座房，据说一直租到院试结束放榜，差不多两个月，
了足足三两银！”
赵氏他们住的久，比起住客栈租房更划算，三两银在杜家村都够买一亩
地了，为了杜云镜的院试，这家人这次可真是足了血本。
“对了华哥儿，你们如果有好被好褥，去府城的时候千万记得带上，客栈房里的被褥又
又
，
本睡不了人，云瑟要考秀才，千万别因为这个考不好试。”
秋华年把孟福月说的注意事项一一记住，盘算起去府城的事
。
距离院试还有二十天左右时间，路上就要个三四天，他现在就得开始准备带的东西了。
杜云瑟说自己不用提前一两个月去府城住着，但秋华年觉得临考前两三天才到府城也不行，万一因为土不服、吃
不适应或者不熟悉环境影响到考试状态就不好了。
来自现代的秋华年有着无比丰富的考试经验，他虽然自己不考，但力求帮杜云瑟把场外工作全
好，齐心协力通过院试，开启“科举投资”的第一环。
第二天，让杜云瑟留在家
专心读书，秋华年自己带着两大坛红腐
去了县城，到黄二娘店里后，黄二娘
睛一亮，立即请邻居帮忙看店，自己带着秋华年去了黄大娘的肆。
“我前两日还说，若是你再不带着腐来，就要赶不及了！”
“什么赶不及了？”午时候，这家位于县城心名为“鲜味居”的肆客来客往，饭香扑鼻，好不
闹。
“当然是襄平府知府办的‘百味试’了，咱们知府大人好吃，每届院试后，都会举办一次‘百味试’，遍邀全府名厨自己最拿手的菜式请新秀才们品鉴，评
一二三等，由当届院案首题诗相赠。”
“得到赠诗的名厨既了名，又沾了文气，府城许多大酒楼争着重金聘请他们，我
就是十二年前在一次赏味试上得了二等评赏才发家的。”
两人说着话，黄大娘在围裙上
着手从后厨来了，她
得和黄二娘有几分像，四十多岁，也是
臂膀红脸膛，充满了大地般的生命力。
“这位就是华哥儿了？快让我瞧瞧红腐！”
“你看，我就说我的
比我还急几分。”黄二娘调侃。
秋华年从骡车上搬腐坛，黄大娘见他细
的，索上前自己一手一个全搂了起来，“咱们去后厨尝。”
到了后厨，秋华年打开一坛腐，和黄大娘要了
净的柄勺连
带腐舀了小半碗来，黄大娘用筷尖沾了一
放在
上，咂了咂嘴。
“这个味儿正，比卫德兴卖的要好，有了它，这届百味试我一定能再夺评赏！”
百味试和院试一样，三年两届，这么多届办来，传统的法已经被
烂了，只有奇才能制胜。
黄大娘用红腐研制得意新菜后，起了再去参加一次百味试的想法，可惜被卫德兴卡住了原材料，本以为只能放弃，没成想秋华年带着更好的红腐现了。
“我虽不知
法，但尝得你的红腐里加了许多香料，成本怕是比卫德兴卖的贵不少，我不占你便宜，华哥儿你重新开个价吧。”
秋华年摇，“
之前说好的一斤七十文来就行，我自己的腐不运输费用，整坛卖也不罐的钱，算来差不多的。”
“大娘有心的话，得了百味试的评赏后，告诉大家你用的红腐是我的，我岂不是赚得更多了？”
“好！承你吉言，这次百味试我一定要
得筹！”
秋华年说自己这两坛红腐净重七十斤，黄大娘没有拿来称，直接去账房取了五两银
给秋华年。
“咱们
快人办快事，一
价给你凑个整，新菜卖得好了 ，以后还要期和你买红腐呢！”
刨去一两银的成本，秋华年这一就净赚了四两银，他穿越来后，还是第一次一次赚这么多钱，笑眯眯地掂了掂手的银锭，把钱小心装好。
听说秋华年的未婚夫过几日要去府城考院试，黄大娘送了他一盘寓意榜上有名的锦鲤糕，还给他介绍了一家离贡院较近的客栈。
“这家店的老板娘是我拜把的妹，你去了尽
提我的名字，保什么都给你们安排周到。”
“百味试上，我可等着你夫君考秀才给我评赏呢！”
被黄大娘留着吃了顿饭后，秋华年在城里转了一圈，买了四斤棉，两个密封不错的大
，一些零零碎碎的小东西。
孟福月说去府城的
车十分颠簸，里面还空
的，秋华年打算
几个坐垫和靠垫，有了钱当然要对自己好一。
两人去府城考试的新衣服已经好了，秋华年想到杜云瑟考秀才后还得参加应酬和酒席，打算再给他一
衣服，正好卫德兴送的那匹颜
陈旧的布还没用，秋华年拿到镇上加了钱，换了一匹苍葭的棉布。
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