&esp;&esp;没有吉利丁片的话，明胶也行，但……也没有。
&esp;&esp;樊珈从没想过吉利丁片要怎么
，也不会上网去搜，最终在她的
烈要求
，
妃系统将真
值20的啤酒
方奖励改成了吉利丁片的制作方法，当然，跟现代工艺肯定不能比，最终结果却是成功的。
&esp;&esp;像是果冻啊布丁啊之类的甜品，因为它们本
无法凝固，所以需要用到增稠剂，吉利丁片便能起到这么一个作用，其主要成分是
白质，需要用动
的
及骨
制作，在现代社会轻而易举的事
，到了古代差
儿没把樊珈
疯。
&esp;&esp;樊珈选择以鱼泡原材料，在数次失败后，她无比庆幸大右有柠檬，因为最大的难度就在于去腥，她将鱼泡用面粉及茶叶
洗了不十遍，然后切碎用柠檬浸泡，这才使得腥气消失。
&esp;&esp;没有腥味后，再以柠檬浸泡，
接着用清冲洗到只剩淡淡的柠檬香，放
锅
慢慢煮至
化，天这么冷，煮好后放到光
的盘
摊开，冻
了后看着就跟吉利丁片十分接近了。
&esp;&esp;樊珈先试了一份，她也拿不准这算不算成功，尚
局的
人们见她折腾快半个月，最终就只
这么一锅奇奇怪怪的东西，对此十分不解，这玩意儿怎么看怎么不像能吃的样。
&esp;&esp;冬天果蔬菜稀缺，也不例外，像位份稍低一些的嫔妃，一整个冬天见着绿叶菜的次数屈指可数，只有圣在的娘娘们才能顿顿荤素齐全，尚局每日领来的材都在
务府
有记载，超过了量人家就不会再给。
&esp;&esp;樊珈将橘桃苹果等果一
分切成小块备用，一分压成
，没有榨机只能用人工，来的果不够细腻就得一遍一遍的筛，边上的小锅里慢火煮着
，所有原料全备齐后，樊珈才开始动手。
&esp;&esp;每次她心时，尚局的人们都很围观，女官们更不例外，樊珈被盯久了也就淡定了，看就看呗，反正也不会少块
。
&esp;&esp;她用温将冻好的吉利丁片
化开，再将榨好的果倒微微沸腾的锅，随着再次沸腾逐步加白糖，同时手上一直在缓慢搅拌，等到白糖化，再将温化开的吉利丁片到
来，接来继续重复搅拌步骤，直到颜
均匀。
&esp;&esp;为了果冻，樊珈还问尚女官申请了专用模
，她先是在模放之前切好的果块，然后手持小锅往模倒调好的果冻，基本上就大功告成了。
&esp;&esp;“接来等定型。”
&esp;&esp;为了让果冻快速定型，樊珈把模放一个
净的面盆，然后堂而皇之放到尚局的屋檐，理直气壮地跟尚女官说：“这样就快了。”
&esp;&esp;不知是不是错觉，樊珈总
觉古代比现代更冷，难
是没有温室效应的缘故？反正她在现代时从没觉得冬天如此可怕过。
&esp;&esp;如果说果冻的过程并不惊艳，那么当果冻成型，揭开其面纱那一刻，哪怕是见多识广的尚女官也忍不住要为其
貌叹。
&esp;&esp;“太漂亮了！”
&esp;&esp;“好好看啊！”
&esp;&esp;“这，这真的是能吃的吗？”
&esp;&esp;除了果果冻、果冻外，樊珈还了透明的梅果冻，用的是她特意去捡来洗净的梅
，晶莹剔透的果冻，那片鲜艳似是栩栩如生，仿佛还在枝怒然绽放，彰显着不畏严寒的风骨。
&esp;&esp;一看形状，樊珈心里那块大石基本是放来了，只要能定型，味怎么样都可以再调，怕就怕冻不住，变成一坨晶透明大鼻涕。
&esp;&esp;她把桃果冻取来，大右没有用素，想让果冻变，就只能用蔬菜或果，但这也保证了百分百纯天然无污染无添加，放到几百年后，卖十块钱一个不过分吧？
&esp;&esp;乔尚捧着小碟里的果冻，端详半晌舍不得品尝，果冻在她手，随着她掌心的变动微微摇晃，一看便极有弹
，让人忍不住想咬一
尝尝是什么味。
&esp;&esp;没人舍得吃，樊珈只好自己试试。
&esp;&esp;她用勺舀起一颗橘果冻，橘算是比较难理的果之一，因为不仅要剥掉外面那层果，橘上的白丝络也要清理净，否则不好看。
&esp;&esp;宴上哪怕大鱼大，也都有个好听文雅的名字，不能“红烧猪肘”、“锅五”的叫，忒不讲究。
&esp;&esp;樊珈都多久没吃果冻了？这果冻得不大，一去直接肚里，什么味儿没吃来，跟猪八戒吃人参果一样，她砸吧砸吧嘴，准备再来一颗，尤尚
疾手快一把给她摁住：“不许再吃了。”
&esp;&esp;樊珈委屈：“那来不就是要吃的嘛，你们都不吃，还不许我吃？”
&esp;&esp;乔尚哎哟一声：“这果冻真是漂亮，比咱们的晶如意糕还好看，实在是叫人不忍嘴。”
&esp;&esp;说是这么说，一秒她就用小汤匙依依不舍地挖了一小块放，品鉴半天，赞：“好吃。”
&esp;&esp;乔尚都这么说了，味肯定不坏，分到果冻的人纷纷忍住心不舍开始品尝，樊珈的果冻受到一致好评，不过樊珈自己不是很满意。
&esp;&esp;今天这批果冻味好，主要原因可能是古代的材很新鲜很原生态，而且又是手工制作，不是
线产品，但实际上，真要比较，樊珈觉得还是比不上现代果冻的。
&esp;&esp;外表或多或少有瑕疵，果果冻有过甜，一批糖得少放才行，梅果冻却又有淡，而且洗净的梅直接吃仍旧带有些许涩意，这就成了不足，好看不行，最重要的是要好吃。
&esp;&esp;尤尚突发奇想：“若先将
渍再放，会不会好一些？”
&esp;&esp;曹妃娘娘喝养颜汤，养颜汤里便有可用的月季，虽闻起来香，可若直接吃嘴里，那滋味可不，熬成养颜汤后，更是容易激发的苦味，为了解决这个问题，尚局会制作渍，这样洒养颜汤，不仅好看，吃在嘴里也不觉苦涩。
&esp;&esp;但娘娘们担心发胖，渍也不能太甜，总之只有人们想不到，没有娘娘们要求不来。
&esp;&esp;当天晚上，樊珈滋滋带着自己新来的各
味各一个的果冻去了鹊巢，果不其然看见无名别的不
先吃果冻，她无
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