拿着大漏勺的楼远舟盖上锅盖一抬
,正好跟尚昭云对上了视线,发现对方正在打量自己,就猜是不是职业病犯了。
据说当警察的看见人都喜
观察样貌,万一是潜逃的犯罪分
呢?抓着一个通缉令上的估计能升职?
“你是第一个敢在我们派
所门
摆摊的,还开了个这么大个的车。”
被抓包的尚昭云也没觉得尴尬,就这么自然地攀谈了起来。
而说话间,锅里的馄饨开始散发
诱人的香味,白
的雾气从锅边飘
来,楼远舟打开锅盖,馄饨已经飘了起来,又稍微放了
矿泉
去,再次盖上了锅盖。
“哎呀,那边人太多,不好,容易抢生意。而且我正筹备开个店,临时落脚,不会给咱派
所添麻烦的。”
拿
三个一次
纸碗,楼远舟熟练地把各
料洒在碗底,正巧馄饨也煮好了,慢慢用漏勺捞起,均匀地洒上几滴香油,盖上盖
,塑料袋一拉,放上小勺
,三碗都整整齐齐地摆在了小台
上。
“好,谢谢。其实也没啥麻不麻烦的,你们也是讨个生活,
得好吃就行……啧,真香。”
闻着馄饨的香味,尚昭云
觉自己的饥饿程度已经达到了
峰,
分
都变得多了起来,于是连忙用两只手拎起三个碗,匆匆地跑回了派
所。
“吃好再来啊!等我开店来光顾啊!”
楼远舟喊了句,手上又开始忙活。
不知
是不是尚昭云在这站了一会儿的缘故,有几个路人在旁边站着看了一会,随后也走上了前。
“馄饨八块,火烧一块。”
见有人来,楼远舟直接报价,看来他应该在白板上把价格也写
来才好,省得来一个人问一次。
“这么便宜?不过警察都来买了,应该不会
啥问题吧……给我来一碗馄饨在这吃。”
“我也要一碗,然后两个火烧!”
“好,稍等啊!都现煮、现烤的。”
见似乎开始上人了,楼远舟的
劲更足了。
而尚昭云回了派
所,把其
两碗摆在了同事
前,火烧放在了盖
上,然后就自顾自地坐
来准备开饭了。
“咦?你这买的啥?火烧跟……馄饨?”
早就饿得前
贴后背的刘振放
手里的笔,打开了纸碗上的盖
,瞬时间,周围的空气里弥漫着刚
锅的馄饨香味。
这香味清新又不会显得突兀,只会让加班熬夜后的刘振
神一振。再看漂在碗里的紫菜和
丝相互
叠,一个个
馅饱满的馄饨挤在一起,那半透的面
上还泛着一
光,原本就不小的碗里竟然
得满满的,就像是家里的老母亲害怕孩
吃不饱一样。
刘振之前也吃过不少家馄饨,除了几家特别贵的之外,料这么多的还是第一次见。
“门
买的,闻着
香的,赶
吃了继续
活吧。”
尚昭云也打开了盖
,掏
纸巾
了
手。
另一边一直没说话的王若威咽了
唾沫,这香味确实
引人,不过他看到是清汤的还是有
失望的,
照他的
味,那一定要放很多辣椒和醋才更加
味,毕竟他从小就是吃这
味
大的,但是
前这馄饨散发
一
让他无法回绝的香味,似乎试一试也不错。
“好吃!这馄饨绝对是现
的!若威你别光看了,赶
吃啊!我说,这一碗起码要卖十五六块吧?太奢侈了!”
刘振原本
睛都快睁不开了,但此时瞪得又大又圆,完全不顾形象地喊着。
【有没有这么好吃?】
王若威看了看正在狼吞虎咽的尚昭云,对方似乎完全没有听见刘振的问话,只是不停地用勺
往嘴里送馄饨,满脸都洋溢着幸福的表
。
而刘振似乎也不急于得知答案,他把刚才的馄饨咽了
去后,又送到嘴里一个,嘴角都翘了起来,明明吃饭之前还是一副要死了的样
,就这一转
就像是变了个人一样。
“有没有这么好吃?你们这是饿极了吧……”
犯着嘀咕的王若威看着那卖相极好的馄饨,又看了看火烧,那金黄的
泽使得外
看起来就酥酥脆脆,而且看上去没有油光,明显刷油的时候很有分寸。
轻轻
了
火烧,王若威随即一
咬了
去,就在牙齿
碰到火烧的瞬间,脆
裂开了,那
面团烤过后的甜香在嘴
迅速蔓延,细细品来又能略微尝到一
咸的调味,使得整个火烧的整
既不会单调,也不会盖住原本的味
,一切都是那么地恰到好
。
“这火烧你们也尝尝,
觉是个大师傅才能
来的,少说也有个十年八年的
平了吧?”
平常也
吃面
的王若威
觉这火烧绝对是个
上的
准,和面时候用的肯定是熟豆油,因为这样才能让火烧能如此酥脆。
除此之外,像这
空心的火烧也是非常讲究技巧的,面剂
在擀面的时候除了要一层一层卷起来,揪
剂
之后还要收好两边的
。这收
可不是简单的用力
几
就可以的,而是要擀扁一边的
后反向折叠,重复若
次后才行。不
是少了哪一步,这空心火烧都不会鼓起来。
“是吗?那你也赶
尝尝馄饨,不骗你!”
一眨
的工夫就吃了一半馄饨的刘振也立
咬了
火烧,刚刚才正常的
睛又瞪大了。
“这是什么宝藏小摊?哪儿买的啊?这馄饨跟火烧都是一家卖的?以前咋没见过啊?”
饥饿
已经缓解了的刘振看向坐在对面的尚昭云,对方这碗里已经见了底,汤都没剩多少了。
“都是一个摊买的,就在咱派
所门
,一
门就看见了,八块一碗,火烧一块,还说之后要开店,让我去照顾生意呢。”
咬了
火烧,酥脆的声音传来,谁若是晚上睡不着,听这个声音恐怕真的要失眠,主要是馋的。
“哦?”
眨了眨
,刘振想了想,这应该说的是门
不远
,毕竟
照平常来说,离他们派
所最近的摊都有个四五十米。
而见到两人这么夸赞,王若威看了看馄饨,虽然没有辣椒和醋,但是这卖相也不会难吃的样
,于是拿起勺
浅浅咬了一
。
“你说这馄饨八块?”
难以置信地嚼着嘴里的馄饨,王若威
觉自己之前吃过的馄饨简直都是在浪费粮
,不是馅只有一丢丢的,就是馄饨
厚得跟鞋垫
似的,近来吃到的一些更是没有一
q弹
,一吃就知
是工厂
线里
产的速冻
品。
而
吃的馄饨就像是小时候妈妈
的一样,
薄馅大,甚是弹牙,搭
上榨菜,脆
带着q弹,
香又跟偶尔吃到的小葱段相互映衬,一
廉价
都没有。若不是说了价格,王若辉也觉得这一碗馄饨至少要值个十五块,还是在居民区里的价格。这但凡
了连锁店,那都要二十起步,毕竟
馅是真的大啊!
“你看,是不是很好吃?连你这个只
吃酸辣东西的人都觉得这清淡的馄饨好吃,那一定就是真的好吃了,我是不是很会买?”
此刻的尚昭云突然觉得有
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