圣上看一看
阁一侧立着的珐琅座钟,
了
,便搁了朱笔,起
在书房
略微活动起来,刚转悠了几圈,外
就听人传话:“贵妃娘娘叫人给皇爷送汤来了!”
要不怎么说甄贵妃善于
察圣意呢,以前不是没有妃嫔往御书房送汤汤
的,但是多半是送什么补汤!问题是,圣上什么时候缺过滋补,而甄贵妃就不一样了,一见圣上平时饮
,就明白了圣上的心意,不时给圣上送来的就是各
清淡的羹汤,像是这次,送来的就是玉竹菌菇汤,里
半
荤腥也没有,纯用几
新鲜的菌菇吊
鲜味,汤
清亮,
鲜
。圣上吃了一盅,便笑
:“去
章
,跟贵妃说一声,朕忙完了就过去!”
权连忙答应了
来,吩咐自己小徒弟,先赶
去
章
传话。要不是圣上这里离不开他,这拍
的事
,他
低得亲自去才行!
平王府这会儿也吃上了新鲜的野菜和菌菇,居然还有一些
蘑,虽说是晒
的。
原这边人工
植蘑菇已经很多年了,最开始
的就是香菇,后来也增加了一些其他蘑菇,但产量其实很低,更多的还是野外采集。菌菇类的东西鲜
好吃,晒
了也别有风味,算是低
版本的山珍。但是
蘑却一直到现代才开始实现人工
植,在这之前,
蘑只产在
外,除了靠近
外的几个地方每年还有机会吃上新鲜的
蘑,其他地方也只能吃
货。
这玩意放在
外,真不是什么值钱的东西,那些商人跑过去,一块陈茶砖就能换一大麻袋的
品,新鲜的稍微贵一
,也贵不到哪儿去,但是运回关
,这些就是稀罕
事了,虽说不至于卖
天价,但也绝不便宜。
自从顾晓穿越过来之后,平王府的餐桌上,各
菌菇就变成了常客,要不是顾晓不懂什么菌菇
植技术,都想要让西山庄
上自个
各类菌菇了。西山那边知
主
的喜好,不光叫庄
上的佃
农闲的时候上山采集菌菇,还向附近的山民农人收购,如此才保证了平王府
的菌菇供应。
这菌菇
货一年到
不缺,像是这等鲜品,却只有到了节令才有。
前几日
了一场雨,庄
上的人就上山采了不少菌菇野菜回来,怕隔了夜不新鲜,就
地给王府这边送了过来。顾晓当家之后,虽说规矩严了不少,但是
手也大方,只要他们肯
,赏钱都不少。去年庄
上
植瓜果养
牲畜赚了不少钱,年底的时候,便是那些佃
,都多分了二两银
还有不少年货,像是庄
上这些
事,更是多拿了一年的月钱,虽说比起之前
饱私
有所不如,但也不怕被主家知
了,直接给抄了家,落个一场空。
果不其然,这次送了新鲜的菌菇野菜还有偶尔从路过的行商那里买到的
蘑过来,主
们一
兴,直接给了不少赏钱,回去之后大家分一分,可比卖给外
得多。
当晚桌
上都多了几
菌菇和野菜
的菜。这年
的野菜其实真不怎么好吃,不够
,
也很
糙,除了一
芽叶还算鲜
之外,其他的地方若是不多加
油,那
就要拉嗓
。厨房那边为此废了不少功夫,又是焯
,又是用香油拌,甚至直接跟
一起
成了
,甚至还拌了一些馅料,包了一些饺
,用油煎了,当
心送到了餐桌上。
徒嘉钰之前可没吃过什么野菜,对此觉得很是新奇,他今儿个没吃什么米饭,反倒是吃了一个野菜团
,几个野菜
馅煎饺,还有一碗
笋野菜鱼
汤,竟是吃得略微有
撑。用茶
漱过了
,徒嘉钰忍不住摸了摸肚
,说
:“妈,这野菜还
好吃的,原来外
那些人都吃这么好呢!”
贾瑚在一边也是一副
以为然的模样,然后就看到顾晓还有一边伺候的嬷嬷丫
都笑了起来。
顾晓笑
:“嬷嬷,快跟这两个小东西说一
,这外
野菜是不是真的好吃!”上辈
也就是后来大家生活条件好了,才开始争着吃野菜,顾晓买房的那个小区,绿化带上的那
野菜才
来没多久,就被小区里的老太太给挖了个
净净,这些老太太连小区观赏竹林里的笋都挖,顾晓有一次好奇,问楼
老太太讨了两
,回去
了
笋排骨汤,结果差
没把汤都倒掉,那里
的笋,那叫一个苦啊,哪怕是焯了
,吃起来也还有些麻嘴,结果其他人家倒是吃得有滋有味,也不知
是怎么个
法。而在顾晓比较小的时候,家里条件还很一般,那会儿就算是地里都是什么荠菜、
兰
,也是没人去挖的,这肚
里一
油
都没有,再吃什么野菜,那不是折腾自己嘛!
吴嬷嬷叹
:“娘娘小王爷你们都是天生的贵人,哪里知
外
是怎么吃野菜的!这就是青黄不接的时候,大家糊
肚
的!咱们家
野菜,只选那些
叶
芽,就这还是
上香
笋丝之类的,再用香油拌得顺
了,你吃到嘴里才不拉嗓
。外
谁家有这样的
菜和功夫,野菜采回来,洗
净切几
放
里煮,里面能掺一
杂面,都算是不错了,吃的时候得伸着脖
往
面咽。就这,还不敢多放呢,野菜
来就这几天能吃,过几天就老得跟草一样,只能用来喂猪喂羊,这几天
来的野菜,得过
晒
后慢慢吃,总要等到地里有别的东西能吃之后,才能不
着野菜吃呢!”
“还有别的东西能吃?吃什么?”徒嘉钰忍不住问
。
吴嬷嬷叹
:“还能吃什么,榆钱槐
都是好东西,生的也能吃,也可以蒸着吃,只是这些都只能是哄哄肚
,吃
去
本不当饱的!我小时候,家里会剥了榆树
碾成榆
面,吃野菜汤的时候,里面放
榆
面,汤就稠很多,喝
去更当饱!要是逢年过节能用榆
面混上一
杂面
顿饺
,就算是殷实人家了!”
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