“先前我随着兄
赶考来京时在路上吃了祁大人带着的油酱菜，味
可好，我哥哥总也还惦记。不怪你手艺好，这般用功。”
“你可别奉承我，甚么山珍海味你不曾吃过，哪有你说得那般了得。一些登不得台面的小菜
而已。”
“你还不信我，你
得油酱菜，
里的香蕈可不就是山珍么。再者怎连菜还分个
低贵贱的
来。”
萧元宝心
别有些
喜。
“你家去时我与你两罐
拿回家去吃。”
两人说着又说了些地方上的事儿，萧元宝乍的想起了一个人来。
“你们家可是在岭县的圪山村有
庄，庄儿姓朱。”
姜汤团：“我还真不晓得，不过朱庄好似是我母亲
边伺候的妈妈的夫君。他们
着哪些庄，我不尽晓得。”
“那当就是了。”
萧元宝：“圪山村是我的老家，我就是那村上的人。昔年我们村上有个哥儿，听闻似是去了你们家里事了。如今兜转，我与你竟结识，说谈间，想起这么个人。”
姜汤团听着也觉缘分，便问：“唤作甚么名儿？家里的
人我还是都晓得的。”
萧元宝：“姓王，单名一个朝，我们村上唤他叫朝哥儿。”
姜汤团眉动了动：“你说的这个名字，姓朱的倒是有。他就是我与你说的母亲边的妈妈领来的人。”
“许他改了这姓儿，他的母亲改嫁给了朱庄儿小。”
“那便是他了。”
只是姜汤团想起这人来，却是摇：“他先在我哥哥那伺候，事倒勤快，我哥哥待人都好，却是再
净不过的人。他后惹了我母亲不快，就从我哥哥屋里发落去外院儿里事了。”
“我少见着他，不过倒是也都还在我们家。”
姜汤团没曾明言他犯了甚么错，说来不好听，便谈得不明不白。
不过萧元宝大抵也从他的话里猜了来，估摸王朝哥儿是想爬姜汤源的床，与他母亲一般给人个小，不想没成，教打发了。
他心
有些说不的
慨。
“怎了，他与你可相熟？”
萧元宝：“以前是有些渊源，只不过自他离开后，就再没有了联络。”
“儿时在一个村里，如今各安天涯，忍不得问上一句。”
姜汤团：“是矣。通讯不便，若别居他地，确是难联系。”
晚些时候，萧元宝送走了姜汤团，还给他捎带了两罐的酱菜。
姜汤团还怪是喜的。
萧元宝觉着吃了这油酱菜的，似乎都没人说吃不惯。
时手上银钱短缺，他心不由得浮起了些想法来。
油酱菜要用到的料其实很是寻常, 葱姜大蒜，八角桂叶椒一系。
再来用上的主料就是自家育的菇、鲜笋、以及雪菜
糜。
菇的话手上还有几箱能吃用，雪菜自不必说了, 市场上多的是, 即便是没有，自家买了菜也能腌制。
只是冬月这时节上的鲜笋教人发难。
萧元宝前去城里逛了一圈，菜市上倒也有那般圆
黄的冬笋，它们藏在泥土里, 不肯冒，却也教
儿尖的农
用锄掏了来。
掐一把笋脆，一
月里才有的清香味。
这笋冬后即死, 不能破土
条成大的竹, 味又鲜甜, 好似天生就是来一珍馐的。
萧元宝问了价, 可了不得, 一颗笋就得上百个钱, 已然比价了。
要是选用来油酱菜, 那这价格必然是不合适的。
再者在村里的时候, 他爹也去掏过冬笋，用来炖猪蹄汤倒是鲜
, 油酱菜味并不如四五月间的小笋。
萧元宝忽的拍了脑袋，去了货铺里。
铺菜, 河海货都有。
伙计听问笋，当即引他去了货架前, 教他自选要甚么笋。
萧元宝看得
缭
, 一应是大笋小笋笋皆然有之，甚么麻笋、鞭笋、苦笋、红壳笋、白哺
笋……
伙计跟说书似的, 叭叭儿的吐名字来。
萧元宝问了他油酱菜的小笋，伙计立提了一大麻袋来。
四五月里的收的小笋，教大太
晒得酥，
的冬月里都不曾霉发腐。
论重量凭价，还不如鲜笋贵。
萧元宝拿着笋，面
笑意。
晌，祁北南职家来，外的雪又厚了不少。
他在外城巡察整市的
度，一双脚埋在雪里，早冻得没了知觉。
换官服，就唤秦缰与他送一桶
的
屋，
“鞋芯里怎都
了！”
萧元宝本在灶上忙活，用上午去菜市上逛时买的两颗冬笋煨猪蹄汤。
见秦缰打要与祁北南送去，说想泡脚。
他便
了老姜片在里，跟着去。
与他收拾脱换来的鞋的时候，摸了一把鞋面儿，发觉得能沾在自个儿手心上。
眉一
，便将手探了鞋里，发觉里果真也都了去。
他埋怨的将鞋拿到祁北南跟前：“甚么时候打的？便是当着差不好回来换鞋，你差遣一声，我唤秦缰给你送去也成啊。”
祁北南哪里敢说早就了，只也不是乍然就十分了。
也是行走间，雪一
给浸透去的。
即便是家来换了鞋，布靴也容易打。
他便哄着萧元宝：“许是午打屋
的雪的时候给打的，想着快要职，也就没有麻烦。”
“怎就是麻烦了。京城冬月本就比县里冷，要是不好生保
，如何吃得消。”
萧元宝：“年轻的时候觉着健壮不知保养，以后老了骨疼才晓得厉害。”
祁北南笑：“是，萧夫教导得不差。明日我要再了鞋，就唤人回去取的可好？”
萧元宝默了默：“也是我不好，改明儿我上外的
行里去寻两块料，裁剪了
成靴，里纳上厚
的
，教你上职的时候穿。”
“靴虽不好透气，可总归比布靴防。”
祁北南：“那可贵，用来靴也忒奢侈了。”
萧元宝将祁北南的官服挂起来，：“若是生了病了，那药吃起来难就不钱了。”
说罢，他珠一转，放手的活儿，过去挨坐到祁北南侧去：“再来，我想着了一桩生意，挣了钱别说买一张与你靴了，就是买十张也成。”
祁北南扬起眉：“甚么好生意？”
“我那油酱菜旁人都说好吃，原先我觉着就是再寻常不过的一个小菜，成不得甚么气候。可京城里这许多的山珍海味，就是街边随一家小肆味也都还不差，如此这般，汤团还说我这
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