张二伯也是
了见识, “你看这边的店好像只卖几样吃
。不像咱们镇上,恨不得炒菜、
心、饮
一起卖了。”
张希瑶也是好笑,“这边商铺价格贵。地方很小,他
不了太多
类。就只能卖拿手的几样。”
当张希瑶提着背篓想问他们收不收
或是蘑菇。这些人倒是没有将他们撵走,只说
已经买好了。
有一家倒是想买

, 可是给的价格并不
, 一个才给一文二。可张希瑶刚刚问过那个药铺大夫,汴京城早市
一个是一文四。这掌柜是看他们穿得不好, 一看就是穷苦人,所以故意坑他们。
至于松茸,价格给的也不
。
张希瑶有
生气,就跟张二伯说,明天
午才回去,不如赶明天的早市。
张二伯却迟疑了,“城
太贵,咱们住不起。也不能在街上逗留。
城后,咱们明早再过来。那又得
三十文
城费。”
“二伯,咱们大老远过来。你还为三十文发愁?”张希瑶被他打败了,“咱们刚卖完红菇和蝉蜕,手
还算宽裕。咱们要在汴京城多逛逛。兴许你的
也能卖个好价钱呢。”
张二伯犹豫不决。陆氏也跟着一块劝,“是啊。兴许咱们能多打听一些呢。不是说这边有夜市吗?咱们不如拿到夜市去,兴许也能卖
去呢。”
张二伯还真心动了,“那好吧。”
既然蘑菇和
不着急卖,张希瑶就提议去找
铺。
他们在州桥附近来来回回走了两遍,始终没发现
铺。还是问人才知晓,
铺不在这边,在
行街附近。
行街离
行街很近。那边都是卖牲
的街
,也会卖些农货和
。
于是他们又
不停蹄往回走,到了土市
,往东走就是旧曹门,往左拐就是朱家桥瓦
。
桥是南斜街、北斜街,街上有泰山庙,两条街上都有
馆。桥
人来人往、买卖兴盛,不逊于州桥以南。再往东是
行街,是
的集
易区。
这边的
肆少了许多,卖的东西比较杂,既有卖
,也有卖
,农
等等。
张二伯看到街上有许多人牵着
叫唤,就好奇送过去。想看看汴京城的
多少钱。
价格比镇上贵一贯左右,但这边要
城费,摊位费肯定也比镇上贵,一来一回耽误不少时间。并不划算。
张希瑶见张二伯好奇,就停
来看了一会儿。等他问完价,就跟着张希瑶

铺。
张希瑶把
后篓
里的甜菜拿给小二看。古代对菜的称呼可能跟现代不一样。就拿白菜来说,古代不叫这个,叫白菘。
可好几个小二把它认成了萝卜。仔细辨认后,又觉得不太像。
张希瑶跑了七八家,
都走细了,终于有个小二认
这
果
。
小二笑
,“菾(同甜)菜啊。我们店有的。客官请往这边看。”
小二指着一个小簸箕,上面是堆成小山
般的
。
他指着旁边的

,“这个也叫菾菜,不过这
叶
大,果实很小。颜
不是红的,是绿的。你看要哪
?”
张希瑶想到现代的甜菜是杂
的。一般杂
都是跟同一个大类杂
。甜菜应该也是如此。她问小二
怎么卖。
“两
价格一样。一斤
是五十文。”
张希瑶算了一
价格。如果
照萝卜的栽
方式,一亩地需要两斤
。那一亩地是一百文。二十亩地就是两贯钱。价格倒是不贵。
她问小二,菾菜亩产是多少。
小二告诉她,一等良田再施够
亩产能达三千斤。跟萝卜
植方法差不多。只不过行间距要大些,因为它的叶
比萝卜要大些。除此之外,想要
产,还得起垄。
张希瑶默默记
,又问了些
植方法,小二事无
细全都答了。一看就是会
地的人。
张希瑶问完后,指着刚才的红叶甜菜
,“我想要这个。买八十斤
,你给便宜些。”
小二愣住了,居然要这么多
。岂不是把他们
铺所有菾菜
全包了。
还有一个多月就秋收,
铺自然也要提前把
备齐。免得到时候从外地调货,来不及。
听到她要这么多,还要便宜,小二一个人
不主,去后面请掌柜。
两人经过一阵讨价还价。最终八十斤
收了三贯682文钱。还赠送了二两大叶菾菜
。
这么多
张希瑶肯定是背不动的,于是张希瑶跟陆氏换了背篓。
三人在汴京城逛了一大圈,又累又饿又渴。
他们带来的
全喝完了。葫芦空空
。
瞅着天要黑了,张希瑶提议去之前的州桥,听说那边晚上有夜市,肯定很
闹。
“这边吃
好贵啊。那一小碟杂碎居然要十五文钱。”陆氏心疼得直
。
张二伯跟张希瑶嘀咕,“之前我还觉得你那臭豆腐卖太贵了,可要是在汴京城开一家
肆,我觉得你还是有生意的。”
张希瑶叹气,“这边开不起。租金太贵了。”
三人到了州桥,这边果然已经摆上各
摊位。有现煎现卖的羊白
、腌糟的鱼和
、 冻鱼
、姜豉
、抹脏、红丝、批切羊
、辣脚
、姜辣罗卜等等。(2)
每一样吃
颜
都好看,价格也贵。
张二伯却拉着两人要去买胡饼。这个其实也很贵,一个饼居然要三文钱,但他们总得吃
东西。
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